電飯煲保溫片壞了，電飯煲。將無法保溫。那我們的飯將會一直冷卻下去，而不會保持一個恆定的溫度。

最好不要用了，換一個密封圈，否則沒法保壓，米飯肯定做不好了，煮粥還可以將就，但是不安全。

電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。

普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。

發熱盤

這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。

限溫器

又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2C時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。

保溫開關

又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80攝氏度以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80攝氏度以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。如此反覆，即達到保溫效果。

槓桿開關

開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。

限流電阻

外觀金黃色或白色為多，大小象3W電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護髮熱管的作用。常用的限流電阻為185C 5A或10A（根據電飯煲功率而定）。限流電阻是保護髮熱管的關鍵元件，不能用導線代替。

電飯煲裡的保溫片實際上是一個小功率發熱片，當電飯煲加熱停滯以後，電飯煲發熱盤底部的加熱片就開始接通電源加熱，使電飯煲始終保持在60攝氏度的狀態，如果電飯煲內的發熱片損壞就會導致電飯煲的保溫功能喪失，電飯煲就不再有保溫的功能了。

1、老式電飯鍋保溫片壞了會出現短路現象。

2、因為電飯煲的保溫電熱元件是主要用來煮飯之後自動跳保溫的元件，所以一旦保溫電熱元件出現問題，就會直接出現短路的狀況，所以及時更換即可。

3、保溫是一直保持一個溫度不加熱也不降溫，所以只消耗電能不會造成乾鍋等情況。但是為了節約電能應該用完及時拔掉。

在使用的時候，如果電飯煲不能夠正常保溫，就需要請專業的師傅進行檢查並及時維修，或者更換雙金屬片或整個保溫器。