都可以溶於水

碳酸氫鈉能溶於水。

碳酸氫鈉（NaHCO₃）在25℃時溶於10份水，約18℃時溶於12份水，其水溶液因水解而呈微鹼性。

碳酸氫鈉為白色細小晶體，俗稱小蘇打。在常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。化學方程式為：2NaHCO₃=Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑（條件：加熱）。

氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或顆粒形態，易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質)。

NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm³。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量40.01氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油，不溶於丙醇、乙醚。在高溫下對碳鈉也有腐蝕作用。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應，與酸類起中和作用而生成鹽和水。

中文名

氫氧化鈉

外文名

Sodium hydroxide

化學式

NaOH

相對分子質量

40.01

化學品類別

無機強鹼

是否管制

是

熔點

318 °C (591 K) 　

沸點

1388 °C (1663 K)

別稱

燒鹼、火鹼、苛性鈉、哥士

水溶性

111 g (20 ℃)

分子量

39.9971

密度

2.130 g/cm³

CAS登入號

1310-73-2

形狀

片狀或顆粒

EINECS登入號

215-185-5

閃點

176-178℃

安全性

腐蝕性

危險性符號

36/38-35-34

危險品運輸編號

UN 1824 8/PG 2

酸鹼性

強鹼性

硝酸氫氧化鈣氫氧化鉀燒鹼硫化鈉硫酸銅氨水亞硫酸鈉氫氧化銅氯化鈣

基本簡介

氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，溶解時散發出氨味，為一種具有很強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或顆粒形態，易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質)。NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm³。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量40.01

氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油;不溶於丙醇、乙醚。在高溫下對碳鈉也有腐蝕作用。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。

理化性質

物理性質

氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。

潮解性

在空氣中易潮解。

吸水性

固鹼吸溼性很強，暴露在空氣中，吸收空氣中的水分子，最後會完全溶解成溶液， 但液態氫氧化鈉沒有吸溼性。

溶解性

極易溶於水，溶解時放出大量的熱。易溶於乙醇、甘油。