一、品種選擇；
露地光照強，應選葉量多、葉片大、產量高的大果型、硬果型，且抗病毒強的優良品種；其次選皮厚，耐儲存，貨架期長且不易裂口的品種；
第三選人們喜歡的粉紅色或大紅色品種。種子質量應符合16715.3中2級以上要求。；
二、培育適齡壯苗；
露地春番茄栽培的適宜苗齡為50－70天，即定植前50－70天要進行播種。
例如位於北緯37°28′的我縣，春茬番茄2月下旬-3月份上旬在保護地內播種育苗，5月上旬晚霜過後定植在露地。苗期要加強管理，培育壯苗。；
1.出苗前的管理：為了使種子迅速出苗發芽，宜採取措施保持苗床溫度，如遇高溫天氣要進行遮陰，床溫保持在25-28℃，夜溫在15℃以上。畦面可覆蓋草苫進行保溼。；
2.分苗：番茄分苗一般在25-35天（2－3片真葉時）進行分苗。將幼苗分入事先調製好營養土的分苗床中，行距12－13cm，株距12－13cm；也可分入直徑10－12cm的營養缽中。；
3.分苗後的管理：分苗後緩苗期間，白天床溫應保持在25－30℃，夜間18－20℃；緩苗後白天20-26℃左右，夜間15－18℃。定植前數天要進行通風來降低床溫煉苗。；
4.苗期防病：苗期發現病蟲苗及弱苗應及時拔除。苗期可噴2遍殺菌劑（用72%普力克400-600倍或50%多菌靈500倍液，每隔7-10天噴一次）預防病害。；
5.壯苗標準：4葉1心，株高15－20釐米左右，下胚軸2－3釐米，莖粗一般在0.5－0.8釐米，節間短，呈紫綠色；葉片7－9片，葉色深綠帶紫，葉片肥厚；第一花穗已現大蕾；根系發達，植株無病蟲害，無機械損傷。；
三、整地定植；
1.整地作畦。番茄不宜連作，要與非茄科作物進行2-3年的輪作。栽培番茄的地塊，最好進行25-30釐米深的秋翻。畦栽一般是高畦栽植，畦寬約1.0-1.3米，南北走向。；
2.增施基肥。
番茄對營養的反應很敏感，高肥足水才能取得高產高效益。
整地做畦時應增施基肥，一般畝施農家肥5000公斤左右，複合肥或磷酸二氨30公斤左右，過磷酸鈣畝施100公斤左右，基肥施用最好採用溝施，也可採用撤施，據測定，番茄畝產5000公斤。需吸收氮17公斤，磷4.1公斤，鉀16.1公斤。；
3.定植時間。
春番茄一般在當地晚霜期後，即耕層5-10釐米深的地溫穩定透過12℃時定植。如遇到大風陰雨等不良天氣，可適當延遲定植。；
4.定植密度。
主要考慮品種、生育期長短及整枝方式等因素。
早熟品種一般每畝栽5000-6000株，中晚熟品種一般每畝栽3500株左右，中晚熟品種雙幹整枝，高架栽培每畝栽2000株左右，早熟品種一般採用畦作，畦寬1-1.5米，定植2-4行，株距25-33釐米，晚熟品種採用畦作，畦寬一般為1-1.1米，每畦栽2行，株距35-40釐米，採用壟栽一般壟距為55-60釐米，株距35-40釐米，畝栽3500株左右。；
5.定植方法。
定植最好選擇在無風的晴天進行。定植的頭一天下午，在苗床內灌水，以便第二天割坨。紙袋育苗的可帶袋定植，塑膠缽育苗的隨定植將塑膠缽取下，定植後可先栽苗後灌水（幹栽），或先灌水後栽苗（水穩苗）。栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些為宜。；6.地膜覆蓋。種植要使用地膜覆蓋，早春地膜覆蓋可提高地溫、抑制雜草、保持土壤疏鬆，保水、保肥，提早成熟，增加產量。；四、定植後的田間管理；1.施肥。在生育前期番茄吸收養分量小，從第一花序開始結果，養分吸收量迅速增加，到盛果期養分吸收量可佔總吸收量的70-80%。番茄對氮、磷、鉀的吸收呈直線上升趨勢，對鉀的吸收量接近氮的一倍，鈣的吸收量和氮相似。；基肥西紅柿露地栽培要重施基肥，即在施用有機肥的基礎上，每畝底施硝酸磷鉀肥35-40千克。；追肥在第一果穗膨大時，結合澆水畝施磷酸磷肥20千克；在第一果穗採收後，畝追施硝酸磷肥20千克作為盛果肥；在盛果期，用20%硝酸磷肥，1%的磷酸二氫鉀，0.1%的硫酸鋅，0.25%的硼酸混合液，每隔7-10天噴施一次，可明顯提高產量和維生素C的含量。；2.澆水。定植後3-5天，待植株心葉顏色由老綠轉變為嫩綠，生長點開始生長時，一般要灌一次緩苗水或叫發棵水。緩苗水要大，如營養坨或營養袋育苗，一定要把坨泡開，促進根系儘快發出坨外、扎進土壤，以縮短緩苗期。澆緩苗水後要進行中耕。緩苗後到第一花穗座果期間，如不遇特別乾旱，一般不應澆水，要進行蹲苗。蹲苗時間長短應根據植株長勢，品種特點及環境條件靈活掌握。一般早熟品種植株長勢弱，花器分化早、開花早、結果早，其蹲苗時間不宜過長。中晚熟品種植株長勢旺，長勢強要嚴格控秧，蹲苗時間可適當延長。生產上一般第一花序果實核桃大，第二花序果實蠶豆大，第三花序剛開花時結束蹲苗。；番茄蹲苗期結束即進入結果期，要保持土壤溼潤狀態，正常天氣一般每隔4-6天灌水一次，灌水量要逐漸增大。雨水多時要適當減少灌水。灌水要均勻，防止忽幹忽溼。番茄灌水方式主要有溝灌、噴灌和滴灌，其中以溝灌為主。番茄栽培不但要重視灌水，在雨季還要注意排水防澇。在沒有灌溉條件的地區，番茄栽培最好採用地膜覆蓋。；3.插架與綁蔓。番茄定植後到開花前都要進行插架綁蔓，以防止倒伏。特別是春旱多風地區，定植後要立即插架綁蔓。綁蔓時要把果穗調整到架內，莖葉調整到架外，以避免果實損傷和防治日燒病，並提高植株通風透光，有利於莖葉的生長。；4.番茄整枝打杈。早熟栽培一般採用單杆整枝法，即每棵保留主幹，摘除一切分權，晚熟越夏栽培可採用連續摘心整枝法，或換頭再生整枝法。結合整枝要進行疏花疏果，摘除老葉、病葉。；5.保花保果。春茬露地番茄保花保果的主要措施是培育壯苗，花期使用座果激素及振動授粉。除鹽鹼地或特別乾旱外，花期要控制灌水。為提高果實產量，還要進行葉面噴肥。；五、病蟲害防冶；1.農業防治：創造適宜條件，提高植株抗性，減少病蟲害的發生。及時摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地頭深埋或銷燬。；2.物理防治：運用黃板誘蚜和白粉蝨。每畝懸掛30－40塊黃板。；3.生物防治；3.1天敵：積極保護利用天敵，防治病蟲害。；3.2生物藥劑：採用病毒、線蟲等防治害蟲及植物源農藥如藜蘆鹼、苦參鹼等和生物源農藥如農用鏈黴素、齊墩蟎素、新植黴素、農抗120等生物農藥防治病蟲害。；4.主要病蟲害防治；使用農藥應符合《無公害蔬菜生產投入品使用準則》。；4.1猝倒病、立枯病：除用苗床撒藥土外，還可用惡霜靈＋代森錳鋅、霜黴威等藥劑防治。也可透過控制苗床的“低溫高溼”和“高溫高溼”環境減輕病害發生。；4.2灰黴病：可用50%速克靈可溼性粉劑800倍液或50%撲海因可溼性粉劑1000倍液或50%乙烯菌核利600倍液、等藥劑防治。；4.3早疫病：可用多抗黴素[www.nczfj.com]、代森錳鋅、百菌清、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。；4.4晚疫病：可以使用64%防毒礬可溼性粉劑800倍液58%瑞毒黴錳鋅可溼性粉劑或72%杜邦克露800倍液等藥劑防治。；4.5葉黴病：可採用70%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液或48%銅高尚懸浮劑600倍液或12%綠乳銅乳油600倍液等藥劑防治。；4.6潰瘍病：用氫氧化銅、波爾多液、農用鏈黴素等藥劑防治。；4.7病毒病：用83增抗劑、病毒A、植病靈等藥劑防治。同時防治蚜蟲等傳播病源的害蟲；4.8蚜蟲、白粉蝨：用溴氰菊酯、吡蟲啉、啶蟲脒、藜蘆鹼等藥劑防治。；4.9斑潛蠅：用阿維菌素、來福靈乳油、毒死蜱等藥劑防治。；六、果實採收；露地番茄大約在定植後60天左右便可陸續採收。鮮果上市最好在轉色期或半熟期採收。貯藏或長途運輸最好在白熟期採收。加工番茄最好在堅熟期採收。適時早採收可以提早上市，增加前期產量和產值，並且還有利於植株上部花穗果實的生長髮育。番茄採收時要去掉果柄，以免刺傷別的果實。番茄採收後，要根據大小、顏色、果實形狀，有無病斑和損傷等進行分級包裝，以提高商品性。
西紅柿在露地條件下通常採用春季小拱棚育苗移栽方式種植西紅柿。春季種植西紅柿在2月底育苗，4月中下旬定植，6月上中旬開始分期。
一、品種選擇；
露地光照強，應選葉量多、葉片大、產量高的大果型、硬果型，且抗病毒強的優良品種；其次選皮厚，耐儲存，貨架期長且不易裂口的品種；
第三選人們喜歡的粉紅色或大紅色品種。種子質量應符合16715.3中2級以上要求。；
二、培育適齡壯苗；
露地春番茄栽培的適宜苗齡為50－70天，即定植前50－70天要進行播種。
例如位於北緯37°28′的我縣，春茬番茄2月下旬-3月份上旬在保護地內播種育苗，5月上旬晚霜過後定植在露地。苗期要加強管理，培育壯苗。；
1.出苗前的管理：為了使種子迅速出苗發芽，宜採取措施保持苗床溫度，如遇高溫天氣要進行遮陰，床溫保持在25-28℃，夜溫在15℃以上。畦面可覆蓋草苫進行保溼。；
2.分苗：番茄分苗一般在25-35天（2－3片真葉時）進行分苗。將幼苗分入事先調製好營養土的分苗床中，行距12－13cm，株距12－13cm；也可分入直徑10－12cm的營養缽中。；
3.分苗後的管理：分苗後緩苗期間，白天床溫應保持在25－30℃，夜間18－20℃；緩苗後白天20-26℃左右，夜間15－18℃。定植前數天要進行通風來降低床溫煉苗。；
4.苗期防病：苗期發現病蟲苗及弱苗應及時拔除。苗期可噴2遍殺菌劑（用72%普力克400-600倍或50%多菌靈500倍液，每隔7-10天噴一次）預防病害。；
5.壯苗標準：4葉1心，株高15－20釐米左右，下胚軸2－3釐米，莖粗一般在0.5－0.8釐米，節間短，呈紫綠色；葉片7－9片，葉色深綠帶紫，葉片肥厚；第一花穗已現大蕾；根系發達，植株無病蟲害，無機械損傷。；
三、整地定植；
1.整地作畦。番茄不宜連作，要與非茄科作物進行2-3年的輪作。栽培番茄的地塊，最好進行25-30釐米深的秋翻。畦栽一般是高畦栽植，畦寬約1.0-1.3米，南北走向。；
2.增施基肥。
番茄對營養的反應很敏感，高肥足水才能取得高產高效益。
整地做畦時應增施基肥，一般畝施農家肥5000公斤左右，複合肥或磷酸二氨30公斤左右，過磷酸鈣畝施100公斤左右，基肥施用最好採用溝施，也可採用撤施，據測定，番茄畝產5000公斤。需吸收氮17公斤，磷4.1公斤，鉀16.1公斤。；
3.定植時間。
春番茄一般在當地晚霜期後，即耕層5-10釐米深的地溫穩定透過12℃時定植。如遇到大風陰雨等不良天氣，可適當延遲定植。；
4.定植密度。
主要考慮品種、生育期長短及整枝方式等因素。
早熟品種一般每畝栽5000-6000株，中晚熟品種一般每畝栽3500株左右，中晚熟品種雙幹整枝，高架栽培每畝栽2000株左右，早熟品種一般採用畦作，畦寬1-1.5米，定植2-4行，株距25-33釐米，晚熟品種採用畦作，畦寬一般為1-1.1米，每畦栽2行，株距35-40釐米，採用壟栽一般壟距為55-60釐米，株距35-40釐米，畝栽3500株左右。；
5.定植方法。
定植最好選擇在無風的晴天進行。定植的頭一天下午，在苗床內灌水，以便第二天割坨。紙袋育苗的可帶袋定植，塑膠缽育苗的隨定植將塑膠缽取下，定植後可先栽苗後灌水（幹栽），或先灌水後栽苗（水穩苗）。栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些為宜。；6.地膜覆蓋。種植要使用地膜覆蓋，早春地膜覆蓋可提高地溫、抑制雜草、保持土壤疏鬆，保水、保肥，提早成熟，增加產量。；四、定植後的田間管理；1.施肥。在生育前期番茄吸收養分量小，從第一花序開始結果，養分吸收量迅速增加，到盛果期養分吸收量可佔總吸收量的70-80%。番茄對氮、磷、鉀的吸收呈直線上升趨勢，對鉀的吸收量接近氮的一倍，鈣的吸收量和氮相似。；基肥西紅柿露地栽培要重施基肥，即在施用有機肥的基礎上，每畝底施硝酸磷鉀肥35-40千克。；追肥在第一果穗膨大時，結合澆水畝施磷酸磷肥20千克；在第一果穗採收後，畝追施硝酸磷肥20千克作為盛果肥；在盛果期，用20%硝酸磷肥，1%的磷酸二氫鉀，0.1%的硫酸鋅，0.25%的硼酸混合液，每隔7-10天噴施一次，可明顯提高產量和維生素C的含量。；2.澆水。定植後3-5天，待植株心葉顏色由老綠轉變為嫩綠，生長點開始生長時，一般要灌一次緩苗水或叫發棵水。緩苗水要大，如營養坨或營養袋育苗，一定要把坨泡開，促進根系儘快發出坨外、扎進土壤，以縮短緩苗期。澆緩苗水後要進行中耕。緩苗後到第一花穗座果期間，如不遇特別乾旱，一般不應澆水，要進行蹲苗。蹲苗時間長短應根據植株長勢，品種特點及環境條件靈活掌握。一般早熟品種植株長勢弱，花器分化早、開花早、結果早，其蹲苗時間不宜過長。中晚熟品種植株長勢旺，長勢強要嚴格控秧，蹲苗時間可適當延長。生產上一般第一花序果實核桃大，第二花序果實蠶豆大，第三花序剛開花時結束蹲苗。；番茄蹲苗期結束即進入結果期，要保持土壤溼潤狀態，正常天氣一般每隔4-6天灌水一次，灌水量要逐漸增大。雨水多時要適當減少灌水。灌水要均勻，防止忽幹忽溼。番茄灌水方式主要有溝灌、噴灌和滴灌，其中以溝灌為主。番茄栽培不但要重視灌水，在雨季還要注意排水防澇。在沒有灌溉條件的地區，番茄栽培最好採用地膜覆蓋。；3.插架與綁蔓。番茄定植後到開花前都要進行插架綁蔓，以防止倒伏。特別是春旱多風地區，定植後要立即插架綁蔓。綁蔓時要把果穗調整到架內，莖葉調整到架外，以避免果實損傷和防治日燒病，並提高植株通風透光，有利於莖葉的生長。；4.番茄整枝打杈。早熟栽培一般採用單杆整枝法，即每棵保留主幹，摘除一切分權，晚熟越夏栽培可採用連續摘心整枝法，或換頭再生整枝法。結合整枝要進行疏花疏果，摘除老葉、病葉。；5.保花保果。春茬露地番茄保花保果的主要措施是培育壯苗，花期使用座果激素及振動授粉。除鹽鹼地或特別乾旱外，花期要控制灌水。為提高果實產量，還要進行葉面噴肥。；五、病蟲害防冶；1.農業防治：創造適宜條件，提高植株抗性，減少病蟲害的發生。及時摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地頭深埋或銷燬。；2.物理防治：運用黃板誘蚜和白粉蝨。每畝懸掛30－40塊黃板。；3.生物防治；3.1天敵：積極保護利用天敵，防治病蟲害。；3.2生物藥劑：採用病毒、線蟲等防治害蟲及植物源農藥如藜蘆鹼、苦參鹼等和生物源農藥如農用鏈黴素、齊墩蟎素、新植黴素、農抗120等生物農藥防治病蟲害。；4.主要病蟲害防治；使用農藥應符合《無公害蔬菜生產投入品使用準則》。；4.1猝倒病、立枯病：除用苗床撒藥土外，還可用惡霜靈＋代森錳鋅、霜黴威等藥劑防治。也可透過控制苗床的“低溫高溼”和“高溫高溼”環境減輕病害發生。；4.2灰黴病：可用50%速克靈可溼性粉劑800倍液或50%撲海因可溼性粉劑1000倍液或50%乙烯菌核利600倍液、等藥劑防治。；4.3早疫病：可用多抗黴素[www.nczfj.com]、代森錳鋅、百菌清、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。；4.4晚疫病：可以使用64%防毒礬可溼性粉劑800倍液58%瑞毒黴錳鋅可溼性粉劑或72%杜邦克露800倍液等藥劑防治。；4.5葉黴病：可採用70%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液或48%銅高尚懸浮劑600倍液或12%綠乳銅乳油600倍液等藥劑防治。；4.6潰瘍病：用氫氧化銅、波爾多液、農用鏈黴素等藥劑防治。；4.7病毒病：用83增抗劑、病毒A、植病靈等藥劑防治。同時防治蚜蟲等傳播病源的害蟲；4.8蚜蟲、白粉蝨：用溴氰菊酯、吡蟲啉、啶蟲脒、藜蘆鹼等藥劑防治。；4.9斑潛蠅：用阿維菌素、來福靈乳油、毒死蜱等藥劑防治。；六、果實採收；露地番茄大約在定植後60天左右便可陸續採收。鮮果上市最好在轉色期或半熟期採收。貯藏或長途運輸最好在白熟期採收。加工番茄最好在堅熟期採收。適時早採收可以提早上市，增加前期產量和產值，並且還有利於植株上部花穗果實的生長髮育。番茄採收時要去掉果柄，以免刺傷別的果實。番茄採收後，要根據大小、顏色、果實形狀，有無病斑和損傷等進行分級包裝，以提高商品性。