就目前農村農戶餵養的土豬數量來看，散養土豬的農戶家庭不多，因為很多農戶的家庭勞動力不足，青壯年勞動力都外出打工了。留在家裡的婦孺老弱，要麼身體有毛病幹不了活的，要麼是家庭子女在家上學需要照顧的，能散養土豬的農戶一般是老人年齡不太大，身體健康，家裡的小孩在家附近上學，不需要額外照顧的家庭。這樣的家庭在農村很少了，所以能真正散養土豬的農戶不多，所以真正在農村散養，用草料和糧食餵養的土豬肉在春節期間上35元是完全有可能的。

今年春節，我們國家農戶餵養的“土豬肉"能不能上35元/斤？

我認為我們國家農戶餵養的“土豬肉"今年很難超過每斤35元的價格，過去“土豬肉"逢年過節都是深受消費者追捧的，銷售價格一般比養殖場養殖的肥豬肉高每斤10元左右。農村散養的肥豬基本是使用自己生產的糧食或者糧食加工副產品，如酒糟、粉渣、豆糟等，也喂野生青綠飼料，野生青飼料基本是中草藥，用於餵養畜禽具有健胃、消炎、抑菌和殺菌作用，能夠增加畜禽食慾，補充營養物質和促進生長，提高飼料利用率，可以替代抗生素的作用。飼料中一般沒有新增抗生素，因此是比養殖場自始至終喂配合飼料喂的肥豬豬肉安全多了。農村用糧食喂的豬肉肉質優良、肉味鮮美、口感細膩。沒有養殖場用配合飼料育肥的豬肉柴和沒有那種騷味。這種豬肉是在上世紀吃過，現在是很難購買到真正用純糧食喂的豬肉，現在逢年過節城市人都要想方設法到農村購買這種豬肉。但是農戶餵養的“土豬肉"很難超過每斤35元，為什麼呢？

主要是由於今年消費者的購買力下降，沒有辦法購買高價豬肉，現在什麼都漲價，就是工資不漲，三年來由於新冠病毒肺炎疫情頻繁發生，一旦某個城市發生疫情，這個城市將封閉管理，城市壓下暫停鍵，禁止人們外出，人們就沒有辦法工作，工作沒有了就沒有收入，現在的人們平常儲備就少，經過一個月左右的封閉，有的城市封閉已經超過兩個月，消費者基本上沒有多少資金了，就是現在養殖場飼養的國外品種的肥豬肉由於豬肉銷售價格不斷上漲，已經超過消費者的承受能力，消費者沒有辦法，只能減少豬肉的消費量，改為消費牛、羊、雞和魚。由於經濟收入大幅度減少，普通百姓沒有能力購買和消費肉食品，人們購買力大幅度下降，那麼土豬肉價格就很難達到每斤35元，消費者承受不了，沒有購買力，不論什麼特別好的食物都不能消費。

政府為穩定大陸生豬養殖，保護養豬人和消費者的利益，政府將投放中央儲備豬肉包含大量進口低價的豬肉投放大陸市場來調控豬肉價格，目前市場豬價出現了下降趨勢。現在消費者只要能夠購買普通豬肉就不錯了。

農戶餵養的土豬生產成本並不高，首先是育肥仔豬費用比養殖場的外三元雜交豬低，現在外三元雜交豬每頭價就要800元以上，而土仔豬每頭才需要200元以下，雖然土豬生長緩慢，但是育肥期也超不過10個月，土豬耐粗飼，可以充分利用農村飼料資源，農村飼料比養殖場使用的配合飼料成本低，因此土豬的生產成本比養殖場的稍微高一點，但是並不顯著。過去是由於缺乏糧食，農村飼養的生豬是採用吊架子育肥，後期才採用糧食進行催肥，現在農村養殖的土豬都是利用糧食加工副產品如烤酒的酒糟、制澱粉的粉渣、制麻糖的糖糟等，使用自己生產的糧食和下腳料，同時大量喂青綠飼料，因此生產成本不高。但是物以稀為貴，越是稀少的東西價Grand SantaFe高，但是銷售任何商品必須與消費者的消費能力相適應，高於消費者購買力的商品是很難銷售的，現在政府將投放中央儲備豬肉和大量肥豬相繼出欄，豬價將走低，如果能夠維持現在的銷售價，那麼土豬肉的銷售價可以超過每斤35元，如果市場豬價走低，土豬肉也要隨著下降，一般超不過每斤30元的價格。

支援漲價，養殖戶餵豬牛養雞鴨魚也很不容易，也得給他們積極性，年年漲工資，也得給養殖戶們一種精神鼓勵和安慰多好呢，個人認為農民們最苦最累最有貢獻。

能與不能，主要是看各人的錢袋子。收入高了，不要說35元／斤，就是55元／斤，消費也沒有問題。反之，賣25元／斤，也會吃不起。不過，能飼養出六七十年代的那種土豬，還有嗎？就算有，也是極少戶人家留著自己家人吃的。

這可說不準。因為市場上買賣的豬肉是商品，商品的價格是由供求雙方決定的。目前價格是比較高，但由於價格的槓槓作用，成批成批牲豬出欄上市，價格肯定會有所下跌，因為在一個區域內每天豬肉銷售量不可能差別好大的。