“桃紅李白，春光明媚”。嚴冬即將過去，大自然將重現生機，菜田農事也開始更繁忙起來。此期早春大棚種植的瓜菜陸續開始定植，早春溫室或多層覆蓋大棚西瓜進入坐瓜關鍵期，越冬溫室黃瓜、越冬溫室番茄、辣椒也正值結果盛期。三月份中原區域氣溫雖然有所回升，但天氣易反常突變，晴天時育苗棚內要注意適當放風，防止中午高溫“烤苗”；保護地蔬菜要特別注意“倒春寒”造成的低溫寒害。
一、本月早春溫室和多層覆蓋大棚西瓜進入坐瓜關鍵期。初花至坐果期，溫度控制在25℃左右，控制生長速度，促進營養生長向生殖生長轉化，隨著外界氣溫的升高，逐步加大通風口，降低棚內溫度；坐果期棚溫要相應提高，白天保持在28～30℃，夜溫不低於15℃，否則將引起坐瓜不良。選留主蔓第2雌花坐瓜（比第3雌花坐瓜提早6-7天上市），堅決不留第1雌花坐瓜，晴天上午7:00-10:00，進行人工輔助授粉，注意不要抹傷柱頭，否則易形成大花疤而造成裂瓜。授粉的當天或瓜有小雞蛋大小時，用不同顏色的毛線或者尼龍草或不同顏色的嫁接夾做標記，2天更換一次。瓜胎坐穩後，結合澆水施膨瓜肥，葉面噴灑99%磷酸二氫鉀300倍液+旺立旺硼肥1000倍液+健植寶500倍液，對提高西瓜品質效果好。
二、春季地膜露地西瓜、甜瓜，3月上中旬開始在棚內育苗，苗齡30天左右。西瓜宜選用中早熟、抗性好，易坐果、品質優的品種，有“華之秀冰糖”、“精品黑小寶”、“紅娃娃99”、“豫藝K151”、“瓜多寶（耐低溫龍捲風）”、“國豫二號”、“國豫七號”、“黃金三號”、“早花香”等品種；適合的甜瓜品種有“豫甜脆2號”、“豫甜翠玉”、“豫甜雪梨”、“豫甜酥”等。此期育苗仍要注意保溫，並拉開15℃左右的晝夜溫差管理，以利培育壯苗和花芽的良好分化；要注意天氣變化，防止"倒春寒"造成冷害傷苗現象。
許多群眾在種植西瓜的壟上套種辣椒，在不影響西瓜產量的情況下，每畝可多收青椒2000kg左右，效益不錯。辣椒品種選“順美早椒”、“墨秀大椒”、“金富130”、“金富807”或線椒“華之秀28”、“鮮辣2號”、“華之秀17”，或“天箭”、“錦霞紅豔豔”、“錦霞小辣王”雜交朝天椒，抗病性好，紅熟顏色紅亮，也可採摘紅鮮椒銷售。辣椒可在3月初育苗，4月下旬或5月初定植，每行西瓜旁邊定植2行辣椒，西瓜於6月下旬7月初上市，辣椒於6月下旬上市（朝天椒可採收紅鮮椒，也可轉紅後一次性收穫）。
三、中原地區有“春分”前後育大蔥苗的習慣，這也是大蔥種植面積最大的一個茬口。移栽一畝大蔥需撒播一分地左右苗床，小麥收穫前後定植。品種選“新墨玉冬蔥”、“拳王快蔥”、“金富大蔥”等品種。“拳王快蔥”、“金富大蔥”生長速度快，中秋節前上市行情好。“新墨玉冬蔥”蔥白特瓷實，耐儲運，蔥葉不幹枯，特別是春季比普通品種晚抽薹一個多月，可根據市場行情適時收穫，最適合春節後大蔥缺貨時供應市場。
四、春地膜露地西葫蘆、黃瓜開始育苗，苗齡25天左右。“珍玉369”、“珍玉728”、“珍玉17”、“高抗型珍玉35號”等西葫蘆品種，早熟、耐熱性突出、抗病能力強、瓜條商品性好。適合露地栽培的黃瓜品種有“黑優301”、“綠如意”、“豫藝龍祥”等品種，結瓜性好、抗病、商品瓜率高。
五、本月也是一些區域春露地番茄、辣椒的育苗時間。番茄病毒病嚴重的區域，可選抗病、耐熱、耐裂性好的“粉都熱美”、“粉都28”、“粉都312”等；沒有TY病毒的區域可選“粉都寶石”、“粉都夏寶2號”等品種，苗齡40-50天定植。辣椒選抗病耐熱性好、結果能力強的“華之秀28”、“華之秀17”黑線椒和“鮮辣2號”黃線椒，或“順美早椒”、“墨秀三號”大果高產泡椒，或“金富807”、“金富130”早熟抗病黃綠皮辣椒，或“天箭”、“錦霞紅豔豔”、“錦霞小辣王”等朝天椒。“錦霞紅豔豔”比普通品種早熟15天左右，果色特別紅豔，適合鮮摘，更易曬乾，辣度是常規品種的3-4倍，比普通品種每斤高0.5-1元。“天箭”結果能力特強，每株結果可達700個左右，比普通常規品種高產30%左右。
六、本月上中旬根據市場行情預測，可在拱棚內直播“豫藝迎春”、“豫藝盛春”、“金玲瓏”等春白菜，或早春拱棚胡蘿蔔，也可直播“亮綠青梗菜”、“孔雀菜”、“香葉餃子菜”、“墨玉綠菠菜”、“M17菠菜”、“翡翠小香芹”、“香蘭香菜”等速生葉菜。當拱棚內10cm地溫穩定在15℃時，可在拱棚內地膜覆蓋直播“珍玉極早生”豆角。
七、本月大棚番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆和露地花菜、甘藍陸續開始定植，定植前一週要注意進行低溫煉苗。適當早定植、促苗早發，提早上市，是獲得高效益的關鍵。在基本滿足植株生長要求的前提下，儘量早定植使果實提早上市，但是如果過早種植，又常常因凍害導致全軍覆滅，造成巨大的損失。大棚栽培，當設施內地表下10cm土壤溫度穩定在12℃，棚內平均氣溫穩定在15℃時即可定植。定植前將菜苗在“11%盈盾(精甲·咯·嘧菌酯)1500倍液+金芸噁800倍液+活性促根劑600倍液”藥液中蘸根5-10秒，緩苗後用上述藥劑配成藥液灌根1-2次，可預防多種根部病害，並能促發新根，加速緩苗。定植後，生長過程中在保證植株不徒長的前提下，5～7天內悶棚增溫，白天儘量控制較高的溫度，一般不通風，保持白天28～32℃，夜間15℃左右，以利緩苗。
驚蟄過後地下害蟲開始為害瓜菜幼苗，建議整地起壟時普撒7%雙殺（吡蟲·殺螟丹）顆粒劑，防治螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲效果很好，每畝3-5kg。
八、越冬溫室黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒等果菜，此期是爭取產量和效益的關鍵階段，可噴灑“豫藝磷酸二氫鉀”、“花漂亮”、“惠光果然甜”等葉面肥，保花保果，增產效果顯著。此時也是大棚蔬菜病害高發期，平時一定要做好病蟲害的預防工作。
九、越冬膜下花菜和早春大棚栽培的花菜、松花菜、西蘭花，3月份進入管理關鍵時期。一定要水肥齊攻，每畝隨水衝施速效氮肥15-20kg，同時葉面噴灑“健植寶500倍液+0.3%尿素溶液”，促進營養生長，儘快發棵。每年越冬或春栽花菜、西蘭花的“早花”現象，多是由於植株生長前期，菜農疏於水肥管理（水肥供應不及時、不足），植株營養生長過弱，棵子沒長起來而造成的。請大家一定要提前重視，避免造成損失。
“桃紅李白，春光明媚”。嚴冬即將過去，大自然將重現生機，菜田農事也開始更繁忙起來。此期早春大棚種植的瓜菜陸續開始定植，早春溫室或多層覆蓋大棚西瓜進入坐瓜關鍵期，越冬溫室黃瓜、越冬溫室番茄、辣椒也正值結果盛期。三月份中原區域氣溫雖然有所回升，但天氣易反常突變，晴天時育苗棚內要注意適當放風，防止中午高溫“烤苗”；保護地蔬菜要特別注意“倒春寒”造成的低溫寒害。
一、本月早春溫室和多層覆蓋大棚西瓜進入坐瓜關鍵期。初花至坐果期，溫度控制在25℃左右，控制生長速度，促進營養生長向生殖生長轉化，隨著外界氣溫的升高，逐步加大通風口，降低棚內溫度；坐果期棚溫要相應提高，白天保持在28～30℃，夜溫不低於15℃，否則將引起坐瓜不良。選留主蔓第2雌花坐瓜（比第3雌花坐瓜提早6-7天上市），堅決不留第1雌花坐瓜，晴天上午7:00-10:00，進行人工輔助授粉，注意不要抹傷柱頭，否則易形成大花疤而造成裂瓜。授粉的當天或瓜有小雞蛋大小時，用不同顏色的毛線或者尼龍草或不同顏色的嫁接夾做標記，2天更換一次。瓜胎坐穩後，結合澆水施膨瓜肥，葉面噴灑99%磷酸二氫鉀300倍液+旺立旺硼肥1000倍液+健植寶500倍液，對提高西瓜品質效果好。
二、春季地膜露地西瓜、甜瓜，3月上中旬開始在棚內育苗，苗齡30天左右。西瓜宜選用中早熟、抗性好，易坐果、品質優的品種，有“華之秀冰糖”、“精品黑小寶”、“紅娃娃99”、“豫藝K151”、“瓜多寶（耐低溫龍捲風）”、“國豫二號”、“國豫七號”、“黃金三號”、“早花香”等品種；適合的甜瓜品種有“豫甜脆2號”、“豫甜翠玉”、“豫甜雪梨”、“豫甜酥”等。此期育苗仍要注意保溫，並拉開15℃左右的晝夜溫差管理，以利培育壯苗和花芽的良好分化；要注意天氣變化，防止"倒春寒"造成冷害傷苗現象。
許多群眾在種植西瓜的壟上套種辣椒，在不影響西瓜產量的情況下，每畝可多收青椒2000kg左右，效益不錯。辣椒品種選“順美早椒”、“墨秀大椒”、“金富130”、“金富807”或線椒“華之秀28”、“鮮辣2號”、“華之秀17”，或“天箭”、“錦霞紅豔豔”、“錦霞小辣王”雜交朝天椒，抗病性好，紅熟顏色紅亮，也可採摘紅鮮椒銷售。辣椒可在3月初育苗，4月下旬或5月初定植，每行西瓜旁邊定植2行辣椒，西瓜於6月下旬7月初上市，辣椒於6月下旬上市（朝天椒可採收紅鮮椒，也可轉紅後一次性收穫）。
三、中原地區有“春分”前後育大蔥苗的習慣，這也是大蔥種植面積最大的一個茬口。移栽一畝大蔥需撒播一分地左右苗床，小麥收穫前後定植。品種選“新墨玉冬蔥”、“拳王快蔥”、“金富大蔥”等品種。“拳王快蔥”、“金富大蔥”生長速度快，中秋節前上市行情好。“新墨玉冬蔥”蔥白特瓷實，耐儲運，蔥葉不幹枯，特別是春季比普通品種晚抽薹一個多月，可根據市場行情適時收穫，最適合春節後大蔥缺貨時供應市場。
四、春地膜露地西葫蘆、黃瓜開始育苗，苗齡25天左右。“珍玉369”、“珍玉728”、“珍玉17”、“高抗型珍玉35號”等西葫蘆品種，早熟、耐熱性突出、抗病能力強、瓜條商品性好。適合露地栽培的黃瓜品種有“黑優301”、“綠如意”、“豫藝龍祥”等品種，結瓜性好、抗病、商品瓜率高。
五、本月也是一些區域春露地番茄、辣椒的育苗時間。番茄病毒病嚴重的區域，可選抗病、耐熱、耐裂性好的“粉都熱美”、“粉都28”、“粉都312”等；沒有TY病毒的區域可選“粉都寶石”、“粉都夏寶2號”等品種，苗齡40-50天定植。辣椒選抗病耐熱性好、結果能力強的“華之秀28”、“華之秀17”黑線椒和“鮮辣2號”黃線椒，或“順美早椒”、“墨秀三號”大果高產泡椒，或“金富807”、“金富130”早熟抗病黃綠皮辣椒，或“天箭”、“錦霞紅豔豔”、“錦霞小辣王”等朝天椒。“錦霞紅豔豔”比普通品種早熟15天左右，果色特別紅豔，適合鮮摘，更易曬乾，辣度是常規品種的3-4倍，比普通品種每斤高0.5-1元。“天箭”結果能力特強，每株結果可達700個左右，比普通常規品種高產30%左右。
六、本月上中旬根據市場行情預測，可在拱棚內直播“豫藝迎春”、“豫藝盛春”、“金玲瓏”等春白菜，或早春拱棚胡蘿蔔，也可直播“亮綠青梗菜”、“孔雀菜”、“香葉餃子菜”、“墨玉綠菠菜”、“M17菠菜”、“翡翠小香芹”、“香蘭香菜”等速生葉菜。當拱棚內10cm地溫穩定在15℃時，可在拱棚內地膜覆蓋直播“珍玉極早生”豆角。
七、本月大棚番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆和露地花菜、甘藍陸續開始定植，定植前一週要注意進行低溫煉苗。適當早定植、促苗早發，提早上市，是獲得高效益的關鍵。在基本滿足植株生長要求的前提下，儘量早定植使果實提早上市，但是如果過早種植，又常常因凍害導致全軍覆滅，造成巨大的損失。大棚栽培，當設施內地表下10cm土壤溫度穩定在12℃，棚內平均氣溫穩定在15℃時即可定植。定植前將菜苗在“11%盈盾(精甲·咯·嘧菌酯)1500倍液+金芸噁800倍液+活性促根劑600倍液”藥液中蘸根5-10秒，緩苗後用上述藥劑配成藥液灌根1-2次，可預防多種根部病害，並能促發新根，加速緩苗。定植後，生長過程中在保證植株不徒長的前提下，5～7天內悶棚增溫，白天儘量控制較高的溫度，一般不通風，保持白天28～32℃，夜間15℃左右，以利緩苗。
驚蟄過後地下害蟲開始為害瓜菜幼苗，建議整地起壟時普撒7%雙殺（吡蟲·殺螟丹）顆粒劑，防治螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲效果很好，每畝3-5kg。
八、越冬溫室黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒等果菜，此期是爭取產量和效益的關鍵階段，可噴灑“豫藝磷酸二氫鉀”、“花漂亮”、“惠光果然甜”等葉面肥，保花保果，增產效果顯著。此時也是大棚蔬菜病害高發期，平時一定要做好病蟲害的預防工作。
九、越冬膜下花菜和早春大棚栽培的花菜、松花菜、西蘭花，3月份進入管理關鍵時期。一定要水肥齊攻，每畝隨水衝施速效氮肥15-20kg，同時葉面噴灑“健植寶500倍液+0.3%尿素溶液”，促進營養生長，儘快發棵。每年越冬或春栽花菜、西蘭花的“早花”現象，多是由於植株生長前期，菜農疏於水肥管理（水肥供應不及時、不足），植株營養生長過弱，棵子沒長起來而造成的。請大家一定要提前重視，避免造成損失。