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  • 1 # 幸運餅乾9A

    高鈣低脂奶和脫脂牛奶

      脫脂奶是把一種把正常牛奶的脂肪去掉一些的,使脂肪含量降到0.5%以下的奶製品,脫脂奶的脂肪含量還不到普通牛奶脂量的1/7。

      低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪。低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪,脫脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。全脂牛奶含有牛奶的所有成分;脫脂牛奶除去了對人體不利或有害的脂肪,保留了牛奶中對人體有益的營養成分,如蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。

      全脂,半脫脂,脫脂奶分別適合哪些人群:全脂牛奶,好喝,熱量高,適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。半脫脂奶,鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。脫脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。

      脂肪不是越低越好。很多人擔心喝了牛奶會發胖,因此總是選擇脂肪含量低的脫脂牛奶。其實牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利於脂溶性維生素的吸收,所以,消費者應儘量選擇全脂牛奶。

      在國外、特別是發達國家,成年人通常喝脫脂牛奶或低脂牛奶,營養學家也建議成年人食用脫脂或低脂牛奶,奶製品企業也在不斷推出低脂奶製品,例如低脂乳酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。

    脫脂牛奶沒有奶味嗎

      脫脂奶和純牛奶肯定不一樣,純牛奶是含高脂肪的而脫脂奶是去掉脂肪的,味道比較清。脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白,低脂肪”的營養需求。適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和B族維生素含量與全脂牛奶一樣。

      如果每天只喝一杯牛奶或酸奶,健康成人和少年兒童並不需要選擇脫脂產品,直接喝全脂產品即可,美味又營養。對於中老年人來說,可考慮選擇強化維生素A、D的低脂產品(脂肪含量為1.0%~1.5%)。如果有醫囑要求喝脫脂奶,而每日飲奶數量又達2杯以上,則可考慮脫脂奶。另外,肥胖者、糖尿病患者適宜飲脫脂牛奶。

      多數消費者尤其是減肥者非常關注牛奶的脂肪含量,很多還堅持只喝脫脂牛奶。不過專家指出,這是一個嚴重的錯誤。多數維生素都是脂溶性的,牛奶在脫脂的過程中,去除脂肪的同時,脂溶性維生素也會被除去。主要是維生素A和維生素D,而這兩種維生素被去除之後,對鈣質的吸收也會有影響。

  • 2 # 隨風

    兩者都是不錯的牛奶,主要看個人喜好。

    高鈣低脂主要是為滿足特殊人群,脫脂奶主要針對女性,高鈣在純奶基礎上額外添加了鈣,屬於營養素強化。

    純牛奶本身鈣含量就很高,而且沒有去除脂肪,適合3歲及以上人群,包括兒童、青少年時期的孩子都很適合喝。

  • 3 # 捲土重來6K1

    伊利脫脂牛奶好喝。伊利脫脂牛奶經由一定的工序製作完善,尤為合適成年人及幼兒。伊利脫脂牛奶價格實惠,人們尤其肯購買回來吃。伊利脫脂牛奶全部來自大自然,是徹底的綠色沒有汙染的食物。伊利脫脂牛奶做法的獨創性優於傳統的美味。伊利脫脂牛奶裡面含有充足的多種營養,針對人體健康尤為有甜頭。

    伊利脫脂牛奶比較通常的食材做起來更加的簡單,吃起來特別美味。伊利脫脂牛奶用作一道獨特的地域的美食,大江南北都聲名遠揚。

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