-
1 # 墨鏡遮顏
-
2 # 靈巧河流101
老丈人家啥都有,自己家磨得面。地窖裡土豆一堆。院子裡還有小菜地。小菜地旁邊雞鴨鵝養的都有。我們每天做完核酸足不出戶,在陽臺上透過窗子眼巴巴往外看的時候。人家給我發的影片,大院裡吃烤肉
-
3 # 開心每一天YG
買點面,米,油,調料,經放點的菜,包菜,土豆,乾貨(黑木耳,黃花菜,腐竹,幹豆角),肉類,速凍餃子,包子,千層餅,生活用品類,日用品,都備齊全!每月的工資,合理用,衣物類夠穿就行,每月存點錢,手上有錢,心裡踏實!
-
4 # 使用者喜歡春天的雨
疫情三年掌握的囤貨技巧就是要多囤點乾貨,比如木耳,香菇,粉條,幹豆角,辣皮子,可以應急用,在沒有菜的時候吃,日用品。
大米,麵粉,油。
封閉時要把之前省的錢,合理計劃著用,要不然在家裡會沒有飯吃。
-
5 # 雲淡風輕77448737
疫情期間家庭必備的囤貨清單:
一、食品
俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”囤貨中最需要囤的就是吃的。
1.主食:大米、麵粉、麵條、食用油、雜糧,這些東西最大的特點就是耐儲存,不出意外,都可以存放至少半年的時間。
2.肉蛋奶:豬、牛、羊、雞、鴨、魚、火腿、臘腸、臘肉、醃魚、海鮮、肉罐頭、肉丸子等肉類,大量雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鵪鶉蛋等蛋類,有喝牛奶、酸奶習慣的可以儲備一些牛奶、酸奶。
3.豆製品:老豆腐、凍豆腐、幹豆腐、豆腐泡、豆乾等,綠豆、黃豆也可以囤積一下,可以自己發豆芽吃。
4.蔬菜水果:大多數蔬菜和水果即使放在冰箱裡面儲存時間都不會很長,建議存放一些相對耐儲存的果蔬,比如蔬菜中的土豆、大白菜、包菜、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、地瓜、山藥等,水果中的蘋果、梨、芒果、桔子、橙子、火龍果等比較耐儲存的。其他蔬菜建議買七天的量、水果買三四天的量即可。水果罐頭保質期長,也可以備一些。
5.乾貨:蘑菇、木耳、腐竹、粉條、海帶、紫菜、花生、紅棗、核桃、葡萄乾、無花果等。
6.速食:即食的如泡麵、火腿腸、螺螄粉、酸辣粉、自嗨鍋、自熱米飯、自熱火鍋等,速凍的如速凍餃子、餛飩、湯圓、手抓餅、包子、饅頭、粽子、半成品披薩、雞塊、薯條、漢堡等等。
7.調味品:油、鹽、醬、醋、味精、雞精、生抽、老抽、糖、料酒、蠔油、蔥薑蒜、胡椒粉、辣椒粉、孜然、芝麻、十三香、桂皮、八角、香葉、鹹菜、辣醬、牛肉醬、香菇醬、豆瓣醬、番茄醬、腐乳、老乾媽、火鍋底料、燒烤料、榨菜、海帶絲、醃蘿蔔、酵母粉等。
二、藥品
在特殊時期,去醫院沒有那麼方便,只能自己在家治療,因此藥品是至關重要的。藥品主要包含兩種,一種是各種慢性病的治療藥品,需要經常吃藥的家庭至少應該備足一個季度的藥品,比如降壓藥、降血脂藥、降糖藥、胰島素等。另一種就是日常所需要使用的藥品,比如退燒藥、感冒藥、止痛藥、腹瀉藥、過敏藥、創可貼、頭孢、碘酒、棉籤、溫度計和阿莫西林等抗生素、消炎藥等。
三、防護用品
特殊時期最好家中常備防護和消毒用品,如口罩、一次性手套、防護服(如必要)、84消毒液、75%的酒精、碘製劑、消毒水、噴瓶等。
四、日用品
常見的比如衛生紙、抽紙、捲紙、洗衣粉、洗衣液、肥皂、洗手液、護膚品、洗髮水、沐浴露、牙膏、牙刷、女性用品、電池(燃氣灶、玩具)、垃圾袋、列印紙(孩子網課)等。
-
6 # 農村分享屋
一個人帶著兩個孩子而且在外地怎麼囤貨?囤什麼?
在浙江的時候剛開始聽見有疫情出來的時候,我就跑去買了米、油、紅薯、土豆這些耐放的東西。但是還好最後沒有波及到我們這邊
二次說北侖有疫情封路的時候大家都有點慌,都跑去買了很多菜,超市米都被搶沒了,我又去買了一袋米,買了土豆,雞蛋。排骨、還有海帶,可以慢慢燉湯喝!
其實最好就是吃火鍋,買些袋裝的菜、粉條、藕片、腐竹、鴨血、毛肚……這些都可以放,就算不煮火鍋也可以炒菜,燉湯!也不怕壞。
還有小孩子的吃的,用的。藥品都要提前備好。疫情這三年我一個藥箱從沒缺過藥,感冒的、止咳的、腸胃的、退燒的和體溫計都要備上!!
還有生活用品,口罩衣服這些都要備好。萬一剛好趕上換季沒衣服穿也麻煩!
條件允許的話也可以備點消毒水啊洗手液那些!
-
7 # 細濛濛動畫
疫情三年確實學到不少經驗,家裡邊不管什麼時候都要準備多餘的糧食。
我記得第一年,大晚上突然就封城了,家裡就有半袋麵粉,還有幾個土豆,每天吃疙瘩湯,都不敢多吃。後來鄰居家給了一袋麵粉,這才抗住。
吃一塹長一智,現在疫情還沒有過去,家裡或多或少都備著存貨。
準備一些能放得住的,麵粉,大米,小米,土豆,洋蔥,紅薯,粉條一類的。只要帶皮的,都有一些,有備無患是吧。
還有就是這價格強,也是相差不少的,就比如說麵粉吧,70元一袋50斤的,我記得剛碰上疫情,哇那麵粉,一下子就漲到了100一袋,這還有價無市,後來直接突破185一袋,那和油,就普通那種衛生油,40斤的從125漲到300元一桶,菜貴的更離譜,剛開始還是是按斤全的,後來成堆賣,二三斤就70元,那也是亂搶。這就是疫情搞得。
第二年經過國家打擊查處那些賺黑心錢,好多了,但是普通麵粉價格直接跌倒80元一袋,後來又漲到85,95元,好一點漲到100,110一袋。油也是跌倒了260左右好一點的更貴,就不說了。
感覺這兩天物價又漲開了雞蛋估計要起飛了,算了,不說了。
-
8 # 你講的太好了
疫情三年有餘,我掌握瞭如下囤貨技巧,大家分享:
一,必備的日常消費品,(包括米麵油)儘量真空包裝或塑封的。以免日久生蟲子。最好十千克以上大米,和十千克面。再就是預備一些象紅豆,綠豆,糙米雜′糧,又耐儲存,又可增加身體的維生素和補充人身體的粗纖維。
二,少不了的魚肉常備的付食,建議將肉切成小塊分裝存入凍。也要備幾條魚和一些蝦放入凍。
再準備幾斤雞蛋放入冷藏,可以儲存一個月以上。
食用油,每戶備用五升足可支撐一個月。
調味品,蔥姜祘,等必不可少。
速凍蔬菜,芥菜,西蘭花,菠菜等,如沒有新鮮蔬菜就可以吃它。
速凍食品,包子,餃子,手抓並餅等,這些食品可以節省時間,食用方便。
燕麥片,八寶粥,泡麵等都可以備用一些,可以作為早歺食用。
日化用品,洗衣液,肥皂,消毒液,疫情期間都是必不可少的。
孩子用品,尿不溼,奶粉,和一些輔助食品,可以多備一些。
常用藥物,創可貼,感昌藥,消炎藥,胃腸藥等也要備一些,疫情期間可能禁售。我的儲備經驗是,耐儲存的多備一點兒。不耐儲存的吃完後當備份。千萬不要吃一點兒,買一點兒。
-
9 # SunnySun1227
衣食住行,封閉的時候衣住行到還好,最主要的就是食了。封閉期間能夠繼續網上下單那也還好,不過儘量還是要保證家裡有存糧,米麵油肯定是要備足的,封閉時間長了買米麵油肯定就沒那麼方便,並且這種也不容易壞;另外容易放的蔬菜也可以多囤點,什麼土豆啊,白菜啊又能放是吧,肉魚類的冰箱也可以多存點,儘量讓自己的冰箱裝的滿滿的,畢竟真封閉起來,買什麼都沒有那麼方便,家有存糧才不慌哈!
-
10 # 陌雨千帆
作為一個主婦負責著一家人的吃穿用度,即使沒有疫情的時候我也是經常囤貨的,但是也不是什麼都囤,主要有以下幾方面。
首先說說吃的方面,我家裡的米麵油從來就沒有斷過,油一般都會備兩桶5L裝,大米如果是20斤裝家裡不會少於半袋也就是10斤,然後小米也是家裡常備之物,但是這個不會很多,一般也就二三斤裝。最後就是麵粉了,我家裡特別喜歡吃麵食,像饅頭、餅、餃子都是餐桌上比較常見的,倒是大米比較省。麵粉一般買二十斤裝也是不會少於半袋就會補上。油鹽醬醋之類每年的雙十一、618基本買夠半年量,平時缺點樓下超市就補充了也很方便。
菜類的家裡會常備木耳、粉條、土豆、圓蔥、花生這些都是常備的,基本不會斷,為的是什麼時候家裡沒菜拿來應急的。水果一般買一次都夠一週吃的,是隨便放開吃的那種,如果遇到特殊情況省點吃半個月是不成問題的。
青菜像比較禁放的青椒一般都不會斷,雞蛋雖然我家吃得不多也是常有的,魚肉類的買一次基本也夠半月的量,如果省點吃的話一個月也是沒有問題的。所以疫情三年我家基本買買過高價的菜。
其次,解決了吃的問題就是日常用品了。我覺得家裡用得最多的就是手紙,一般我都會備兩提也就是20-24卷、洗髮水沐浴露類的也會備一瓶未開封的、洗衣液基本是用一桶再備一桶、比較值得一提的是口罩,大家都知道第一年的時候口罩僅缺,價格飛昇,但是我家愣是沒買過一個高價的,因為我和女兒只有炎熱的夏季不戴口罩,其他時間出門都戴著,所以家裡有存貨。
最後,我家裡還有一樣東西也是經常會存點的那就是掛麵。我家裡唯一不備的東西就是飲料和雪糕。因為我覺得喝飲料不利於健康,那麼家裡方便就喝得更多,雪糕也是一樣的道理,如果什麼時候想吃超市買一個就是啦。
希望大家都能學會合理規劃家裡的儲備,做到既不浪費又可以有備無患。
-
11 # 沂蒙柳影
一、米、面、油這是必不可少的。因為這三樣東西,我和老公的單位每到中秋、春節都會發,所以,不用專門去買。以前,我很少用麵粉,發了,也就帶回婆家或者孃家,現在,我不送了,就放在自個家。萬一需要,關鍵時候,不會抓瞎。
二、購買大量木耳、幹菇。這兩樣東西很實用,一旦因為被封,如果不能買到青菜,它們可以暫時用來當作青菜,而且營養豐富,即可以清炒,又可以燉肉,還可以涼拌,反正吃法多多。我感覺這是最實用的貨物。
三、備下若干肉類,一部分切成塊,單塊儲存在冰箱中;一部分攪成肉泥,也單獨存在。需要時可以用來炒葷菜,肉泥可以用來做餃子餡或者混沌餡。還需要備下最少兩箱火腿腸,或者若干火腿。被封時,有這些東西儲備著,心裡一點不用慌。
四、泡麵,雖然不是健康食品,但也必須備上三五箱,在特定的日子裡,平常不入眼的東西,這時吃起來也會格外得香。
五、牛奶也要備上幾箱,當然要買保質期相對長些的。這東西有營養,真正沒飯可吃的時候,喝上一盒,也可以暫時充飢。
六、備上各種豆類,比如黃豆、綠豆、紅小豆、黑豆等,在被封的日子裡,可用它們做一鍋營養豐富的粥,即便別的東西彈盡糧絕,這種粥也可以讓我們堅挺地活著。
七,我還喜歡囤粉皮、粉條,它們也是好東西,主要是能放得住,不管多長時間,也不會腐爛變質。
八、我是山東沂蒙山人,主食是煎餅,我也會囤上20斤機器煎餅,它們比手工煎餅容易存放,有的可以存放半年時間。看著它們,心裡也會踏實。
當然,囤貨,也是不得已的事情,只是預備不時之需。我們盼望著的是疫情早早結束,還我們自由時間,像以前一樣,可以到處旅遊觀光。盼望著,盼望著,疫情走了,我們恢復自由了。
-
12 # 優美漂流瓶U
1食用油2
大米,麵粉3肉4土豆5鹽,各種調料6
麵條和粉絲7花生米8衛生紙9大蔥和老薑10豆子和綠豆等。這些都是放的住的東西,多存放點不吃虧。至於菜能夠一個星期的就可以了。
回覆列表
回答:一個死宅給你點經驗之談。囤貨是必須的啊所以放在最後分類說,不足的地方大家補充多提意見啊。
日常生活,包括衣食住行吃喝玩樂。先說最簡單的衣和行吧。首先,衣服鞋帽方面幾乎可以忽略,大概多備幾套睡衣家居服之類而已,居家的日子比從前多了,有空時甚至還可以清減一下衣服儲備。出行方面,呃。。。這個很多時候是不便的,嚴重的時候公共交通會停運,所以這方面無非就是私家車的使用和保養,以及買個電動車或單車月卡便於出行之類。
水,第一我建議你買個家庭淨水器,最好還能加熱和儲些水的(停水時),這個現在很便宜,幾百到上千都有,關鍵是方便,不用提著桶去外面打水,尤其是封閉時連送貨都不能進的時候,它的優越性就體現出來了。第二就是買一兩件(整包)瓶裝飲用水備用,萬一碰到停水不著急。這個你不封閉時出門也可以帶,隨用隨補充。第三就是日常廚房和衛生間用水,最好準備一兩樣方便放置的儲水器具(比如大水桶),然後每隔十天八天的更換新水,這個主要是為停水時洗菜衝馬桶用的,如果你那裡不用考慮這個問題可以忽略。
電,一般日常也都是從微信支付寶上交錢就行,不過為了預備萬一停電不便時,方便的話可以儲備一些備用物資:一是蠟燭(最好也買多枝的燭臺,比較亮),二就是充電寶一類,我個人是除了充電寶還買了一個小電瓶,就是從網上搜應該是什麼“夜市出攤應急電源”之類的名稱,這個電量大插孔多,可以擰上燈泡,還有USB插口手機充電什麼的,停電時比較方便,日常注意和充電寶一樣隔一段時間充足電就行。
住的方面,其他的一就是藥品,一定儲備一些常用藥!這個很重要。在方便的時候準備消炎藥退燒藥胃藥去火藥止疼藥和治療過敏跑肚漲肚還有溫度計創可貼酒精膏藥之類的藥品,根據身體情況準備居家醫療裝置比如血糖儀按摩儀什麼的。然後就是日用品儲備了,比如衛生紙餐巾紙牙膏香皂洗漱用品保養品等等,適量多備一點。如果會一些水電暖修理的可以備好一些修理工具和易損件,也包括一些南孚電池(燃氣灶之類)、燈具之類的備用品。
特別建議,家中有孩子上學的,最好根據具體情況買個印表機(如果帶影印更好),備好列印紙,畢竟即使沒疫情的時候打個資料卷子核酸證明什麼的也方便。
最後要說的就是大家都離不開的一樣,食。食品儲備分為好幾類,日用調料鮮貨乾貨方便食品。。
日用和調料,就是米麵油肉蛋奶鹽醬油醋香油麻醬料酒花椒大料幹辣椒和其他你認為需要的調料類,比如咖哩、豆瓣醬、孜然、芥末、酵母、乳酪等,根據個人需要,應儲備至少一個月(不低於半個月)。各類豬牛羊肉切塊包裝,以及雞鴨魚蝦貝肉蹄子排骨爪子等冷凍儲存,還可以買點現成的掛麵泡麵放著,弄些能冷凍的手抓餅餃子饅頭面條牛排雞排各種熟食之類。
乾貨和醃貨,離不開花生米黃豆腐竹木耳乾菜(乾菜比如梅乾菜蘿蔔乾什麼的)銀耳香菇黃花菜紫菜,還有根據個人愛好可以囤些乾麵筋乾涼皮脫水菜什麼的。醃泡貨則分地域,雪裡紅、酸菜、北韓泡菜、鹹蛋、各種鹹菜醬菜根據個人飲食習慣。
鮮貨就是蔬菜,疫情時必備的以白菜土豆蘿蔔洋蔥為主,永遠保持每樣的存量,蔥薑蒜適量(洋蔥也可以替代大蔥),還有能在冰箱存放期稍微長一點的常吃的菜比如尖椒芹菜捲心菜等適量。有些菜可以冷凍或者焯水後冷凍儲存的買一些(這個上網查),像菠菜、香菜、豆製品如豆腐絲凍豆腐豆泡豆乾、肉皮(便宜,可以多買點,既可以煮熟了炒菜也可以弄皮凍,我喜歡自己熬皮凍,外面的刮不乾淨),皮凍我一次熬兩大盆,凝固之後切塊凍上,有人說皮凍不能冷凍解凍不好吃了水肉分離了,那是,不能那麼吃,你得再走一遍簡單程式,就是提前重新加熱、晾涼凝固,才OK了知道不。
最好再弄些包裝菜作為補充和應急,保質期三個月半年以上的那種,比如鴨血、筍尖,葷菜方面就是臘肉臘腸火腿各種罐頭。。。。。
其他的,就憑個人愛好了。衣食住行之外就是吃喝玩樂了,在家裡,這個吃喝就是零食類和菸酒茶糖的儲備,玩樂就是你的愛好,下棋看書健身方面的需求,封閉的時候要管理好自己的精神狀態,當然,越是封閉的時候越得注意動靜,不要擾民哦。
如果家裡只有一個冰箱,建議你根據自身需要再買一個冰箱冰櫃,當然最好是冰櫃,冷凍儲存的多,這一項估計很多很多人已經完成了哈哈哈。
最後要說的,就是你一定要存錢啊,沒有存款或穩定收入,那就只能想想了。