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  • 1 # 靈敏溪水18

    進口葡萄酒都有中文背標

    1. 年份(Vintage)


    年份是指葡萄酒原料果實收穫的年份,而不是酒品灌裝的年份。市面上的多數葡萄酒都需要在其年輕時喝掉,所以,對於普通價格的葡萄酒來說,消費者千萬不要買太老的年份。


    如果某葡萄酒使用了2個以上年份的酒品調配,那麼,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商這樣做的目的是希望將多個年份的葡萄酒調配在一起,以保持葡萄酒品質的穩定性,如著名的非年份香檳產品就是這樣調配而出的。


    2. 酒商(Producer)


    酒商是指生產葡萄酒的公司或個人。通常來說,酒商資訊中還會帶有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒莊”資訊的字樣。


    3. 葡萄品種(Type of Grape)


    葡萄品種是指用來釀製某款葡萄酒的果實種類。對於一個懂酒的人來說,他能透過酒標上標識的葡萄品種瞭解到葡萄酒的香氣、味道、酒體以及它是否適合陳年。舊世界國家(如法國、義大利等)的葡萄酒有些不會標識葡萄品種名,你就可以透過產區資訊對葡萄酒的風味進行判斷。


    4. 產區名稱及等級(Appellation)


    產區名稱是指葡萄酒原料的產地,透過此資訊,消費者可以大概判斷出此酒的釀酒葡萄的相關資訊。


    產區等級則指該酒莊在生產此款葡萄酒時嚴格執行了政府的相關法規,如採用了何種(及多少)葡萄,控制了多少產量、酒精濃度和品質風格等。當然,不同國家對不同的葡萄酒等級也做出了不同的規定。


    5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)


    葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘餘糖分情況。通常來說,幹型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。


    6. 葡萄園(Vineyard)


    有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實釀製的葡萄酒往往因風土或品種原因而具有不同的特徵。因此,透過葡萄園名稱資訊,消費者可以瞭解到這些葡萄酒的品質及價格。


    7. 酒莊裝瓶(Estate Bottled)


    這一資訊表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進行。


    8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)


    多數葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達萬分之三至萬分之四的程度,因此,這些酒的酒標上一般都有“含硫化物”這樣的資訊。

  • 2 # 王子31413678


    中國對於進口葡萄酒酒標的要求嚴格,進口酒標上的資訊都必須翻成中文,方便中國消費者閱讀,除此之外,進口酒標上還必須註明酒精度數,酒莊年份和葡萄品種的資訊。


    很多人都知道現在華人是非常喜歡喝葡萄酒的,尤其是葡萄酒作為一種非常洋氣的生活方式,更是融入到了華人現在的生活中。當然了,喝葡萄酒之所以變得這麼流行,就是因為喝葡萄酒原本就是一件非常健康的事情,尤其是對那些經常在電腦前工作的人來說,喝葡萄酒對他們的身體是非常有好處的。

  • 3 # EnigMa666

    進口葡萄酒都有中文背標

    一般進口酒都會有報關單和原產地證明以及衛生證來證明自己產品是進口產品,這3樣分別由葡萄酒原產國和國內當地海關出具來證明,要求商家提供這3個證明,這個要求完全是合情合理的!

    另外一個對於正規葡萄酒鑑別有個比較簡單的方法是條形碼開頭的素質, 例如法國進口酒條形碼開頭是3,德國是4等,在國內生產的葡萄酒條形碼開頭是6,至於原液進口,在國內保稅區灌裝生產的額,雖然是進口酒,但是生產上必須是自有品牌才能生產,且生產出來的進口酒條形碼必須是6,而不是國外的條形碼開頭!

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