這需要看在哪個地方。如果是在世界上最大的油田的話，出油率在80%以上。

中石化：1噸原油提煉汽油0.177噸、柴油0.383噸。成品油率60.8%。

中石油：1噸原油提煉汽油0.215噸、柴油0.394噸。成品油率63.7%。

國際水平：1噸原油提煉汽油0.29噸、柴油0.49噸。成品油率80%以上，

原油是隻從地底或者是海底油層中開採出來的油狀液體，通常叫石油。而成品油通常是指，開採出的石油經過煉化而得到的油，比如汽油，柴油，煤油等。

石油是由分子大小和化學結構不同烴類和非烴類組合成的複雜混合物。透過各種物質的沸點差異，而透過蒸餾提煉出直餾汽油和煤油，輕重柴油以及各種潤滑油成分，其後將得到的初級產品進行二次加工（催化裂化，催化重整等）就可以提高產品的質量和收率。

具體的煉化不細說，關鍵的是理解出油率並和國際石油煉化的出油率進行對比。方便後期對國內油價變動的理解。

根據2004年資料顯示國內石油煉化出油率為：

中石化：全年加工原油13295萬噸，其中汽油2358萬噸，柴油5089萬噸，煤油636萬噸；

中石油：全年加工原油11077.5萬噸，其中汽油2386.6萬噸，柴油4363.4萬噸，煤油306.1萬噸；

因為原油通常以桶為計量單位，桶本是體積單位。因此需要加入原油的密度來換算成重量單位噸

大慶混合原油 0.8602 杜裡原油 0.9218 阿曼原油 0.8498 迪拜原油 0.8708

波斯原油 0.7972 布倫特原油 0.8348 辛塔原油 0.8602

透過以上的對比，我們可以清晰的看到，同樣密度的原油，國內由於技術不同。

中石化和中石油在汽油和柴油的煉化上汽油上少21.2升和8.49升而柴油上面分別少17.74升和15.92升。

原油出油率是指原油煉成成品油的油料數量。

原油裡面含有各種各樣的烴類物質。石油精煉就是將每種組分都分離出來，使其能夠被進一步利用。化學家使用如下步驟進行石油精煉：

1、將原油中各種組分（稱為餾分）分離出來的最古老、 最常用方法是利用沸點的不同來實現。該過程被稱為分餾。基本方法是對原油進行加熱，使其蒸發之後再對蒸汽進行液化。

2、較新的技術是利用對某些餾分進行化學加工，從而得到其他餾分，該過程被稱為轉化。例如，化學加工可以把較長的碳鏈斷裂為較短的碳鏈。這樣，如果汽油的需求較大，煉油廠便可把柴油燃料轉化為汽油。

3、煉油廠必須對餾分進行處理以除去雜質。

4、煉油廠將不同的餾分（處理的和未處理的）化合成混合物，來製造所需產品。例如，利用不同鏈長的混合物可以製造出辛烷值不同的汽油。在被送往各個銷售點（例如加油站、機場和化工廠）之前，產品將一直存放在現場。除了生產以石油為原料的各種產品外，煉油廠還必須對生產過程中產生的廢物進行處理，以盡力減少空氣汙染和水汙染。