泡椒適合在背風向陽的地方生長，所以我們需要給泡椒選擇一個這樣的地方，才能讓它更好的生長。如果不具備這樣的自然條件，可以人為給他創造這樣的空間，讓它更好的生長。

1、 環境的選擇。

想要種泡椒，一定了解泡椒的生長習慣。在背風向陽的地域是最適合泡椒生長的，我們要選擇這樣一個地方來種植泡椒。如果沒有這樣的環境，我們要人為創造這樣的環境來種植泡椒，才更有利於泡椒的健康成長。

2、 育苗時間的選擇。

泡椒的育苗時間，一般在1月底2月初，這段時間都是可以的。泡椒的育苗時間相對長一些，一般在70天左右。正是因為它的育苗時間相對比較長，所以它才有獨特的味道。

3、 苗床管理。

苗床管理還是很關鍵的，一般苗床的長度在10米左右，寬度在1米左右，高度在0.2米左右，這個設定是最適合泡椒發育的。

苗床準備好以後，要在苗床上面澆水上肥料，讓苗床的土壤環境肥沃起來，這才更適合泡椒的生長。還要在土壤裡面上一些石灰水，給土壤進行消毒，這樣種植泡椒就不會受到害蟲的侵擾。

苗床的準備工作做好以後，就可以播種了。播種的時候，每個苗床播種的泡椒的種子的量在30克左右。播種的時候，儘量播種的均勻些，這樣出芽率高一些，也更好成活。

泡椒播種完以後，第二天要在上面蓋上藥土，把泡椒的種子蓋起來，不要把種子露在外面。然後就開始灑水，灑水要均勻一些，每個角落都要撒到水。這樣種子就能在一個相對舒服的環境中生長。

如果Sunny比較強烈，還要在上面蓋一層薄膜，讓溫渡相對穩定一些，這樣泡椒更好發芽。有很多的地方種泡椒，都是搭拱棚，因為透過這種方式能夠調節苗床的溫度，更利於泡椒的生長。

4、 田間管理。

等泡椒長起來以後，就進行田間管理了。田間管理，無非就是澆水上肥料。泡椒喜溼，土壤要保持溼潤狀態。乾燥的時候，要及時澆水。但是也不能澆水過多，不能有存水，會爛根的。如果有存水，要及時地把存水排放出去。給泡椒上肥料，主要是在開花結果的時候，這個時期是最需要肥力的。如果家裡有機肥，儘量上一些有機肥。

腐熟好以後，再上到地裡。如果沒有有機肥，那就要上一些化肥，比如氮肥微肥等等，這個營養供應充足了，泡椒才能長得更好，果實的味道才能更獨特。

種植泡椒，要選擇背風向陽的地帶，這樣的環境才更適合泡椒的生長。泡椒的育苗時間一般都在一月底二月初，育苗時間相對長一些，一般都在70天左右。關鍵就是苗床的管理，苗床準備好以後，要澆水上肥料，還要給土壤消毒。種植完以後，還要在上面蓋藥土，覆蓋地膜。總之能夠調節苗床的溫度就可以了。

等泡椒長起來以後，田間管理要做好了。該澆水的時候要澆水，但是也不能澆多了。該上肥料的時候，就要上肥料，儘量上一些有機肥。營養供應充足了，泡椒才能長好。

這就是泡椒的種植技術，一定要選擇好環境，還有一個最為重要的就是苗床的管理。苗床管理很關鍵，把這個階段的管理搞上去，種植泡椒就成功了一半。