農業產業化（ Agriculture Industrialization）是以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業、產品為重點，最佳化組合各種生產要素，實行區域化佈局、專業化生產、規模化建設、系列化加工、社會化服務、企業化管理，形成種養加工、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系，使農業走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。它實質上是指對傳統農業進行技術改造，推動農業科技進步的過程。這種經營模式從整體上推進傳統農業向現代農業的轉變，是加速農業現代化的有效途徑。

一是中西部地區整體跟進，整體發展水平提高。據二00二年底對農業產業化的統計，全國有各類產業化組織總數九萬四千多個，比二000年增長了百分之四十一點六，同時中西部湧現了一批雙匯、蒙牛等排頭兵，體現了中西部農業產業化發展的巨大潛力。

二是產業化領域拓寬，龍頭組織結構區域合理。近幾年越來越體現出農業一體化發展的要求，展現了農業一體化發展的大趨勢。產業化組織按產業分類，種植類佔百分之四十四點八，畜牧業佔百分之二十四點一，水產化組織佔百分之八點二，林特產業佔百分之十點四，還有其他型別佔百分之十點五。

三是產業化發展動力機制不斷完善。企業和農戶建立合理的利益連線機制，是農業產業化經營的核心和內在的動力。合同、合作、股份合作三種比較穩定的利益連線方式所佔的比例達到百分之七十七點八。

四是引入現代企業管理機制，龍頭企業的帶動能力明顯增強。在產業化發展中，龍頭企業處於市場競爭的最前沿，他們透過最佳化資本結構，採取兼併聯合、股份改造等多種方式進行改制，不斷增強自身的活力，取得了很好的效益。

農業產業化經營的概念表示的是：以市場為導向，以農戶經營為基礎，以“龍頭”組織為依託，以經濟效益為中心，以系列化服務為手段，透過實行種養加、產供銷、農工商一體化經營，將農業再生產過程的產前、產中，產後諸環節聯結為一個完整的產業系統。

　　農業產業化經營特點是:

　　1、市場化：農業產業化的經營必須以國內外市場為導向，改變傳統的小農經濟自給自足、自我服務的封閉式狀態。

　　2、專業化：即生產、加工、銷售、服務專業化。

　　3、區域化：農業產業化的農副產品生產，要在一定區域範圍內相對集中連片，形成比較穩定的區域化的生產基地。

　　4、一體化：即產加銷一條龍、貿工農一體化經營，把農業的產前、產中、產後環節有機地結合起來，形成“龍”型產業鏈。

　　5、社會化：農業產業化經營，要求建立社會化的服務體系，對一體化的各組成部分提供全程的服務。

　　6、企業化：即生產經營管理企業化。

農業產業化（ Agriculture Industrialization）是以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業、產品為重點，最佳化組合各種生產要素，實行區域化佈局、專業化生產、規模化建設、系列化加工、社會化服務、企業化管理，形成種養加工、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系，使農業走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。

它實質上是指對傳統農業進行技術改造，推動農業科技進步的過程。

這種經營模式從整體上推進傳統農業向現代農業的轉變，是加速農業現代化的有效途徑。

農業產業化是以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業、產品為重點；

最佳化組合各種生產要素，實行區域化佈局、專業化生產、規模化建設、系列化加工、社會化服務、企業化管理；

形成種養加工、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系，使農業走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。

它實質上是指對傳統農業進行技術改造，推動農業科技進步的過程。

這種經營模式從整體上推進傳統農業向現代農業的轉變，是加速農業現代化的有效途徑。