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  • 1 # 使用者2936213213889


    1.第十名螺螄粉

    螺螄粉作為廣西的特色小吃,近幾年可謂是備受吃貨們的請假,僅僅看調味料就讓人慾罷不能,更別說吃起來酸辣鮮爽的口感,讓人直呼美食都是值得好好享受的。

    2.第九名涼皮

    涼皮作為陝西的一大特色,不僅歷史悠久,而且它的味道鮮美,並且綠色健康,手工做的米皮搭配其他配料,分分鐘讓你口水不止。

    3.第八名龜苓膏

    龜苓膏在夏季也是備受人們的喜愛,不僅具有清熱降火的功效,而且還能進一步幫我們解決便秘等症狀,可謂是養生食品中的一絕。

    4.第七名雙皮奶

    雙皮奶的發源地集中在廣東地區,不僅味道香甜,而且滿滿的奶香氣也是讓人讚不絕口,這樣一款色香俱味全的甜品美食,作為吃貨絕對不能錯過。

    5.第六名冰粉

    說到了甜品小吃,那就不得不提來自四川的冰粉,在夏季可謂是受到了許多朋友的歡迎,其味道清涼而不甜膩,特別是再吃完火鍋後,絕對要來一碗解膩的冰粉。

    6.第五名涼粉

    如今涼粉在全國各地也是備受歡迎,因為每個地方的吃法不同,也讓涼粉看起來多了一份色彩,不論是醬油、辣椒油亦或是陳醋搭配,都是清涼一“夏”的特色小吃。

    7.第四名煎餅果子

    這個絕對是天津最具特色的一個小吃,薄薄的餅裹上雞蛋,再加上其他配料,整個看起來就讓人充滿了食慾。

    8.第三名肉夾饃

    肉夾饃也是陝西極具特色的一個美食,更在2016年正式被列為非物質文化遺產當中,外嫩裡酥的肉夾饃,咬起來滿滿一口鮮肉,吃起來真的是爽又不油膩。

    9.第二名與第一名

    第二名為炸醬麵。第一名為北京烤鴨,因為兩者都起源於北京,可謂是北京最為地道的兩種美食,如今在全國各地都能見到它們的身影,炸醬麵還成為了“中國十大面條”的行列中,不得不說也是備受吃貨們的喜愛。而烤鴨更是不得了,其實在最初烤鴨就是宮廷中御用的一道美食,皮質酥脆,肉質鮮美但卻不肥膩,和其他醬料搭配在一起也是一絕。

  • 2 # 使用者9083874411321

    一、四川酸辣粉


    酸辣粉起源於四川川西一帶,是四川、重慶的特色小吃,正宗的酸辣粉是由紅薯、紅苕、豌豆按比例調配,然後用農家的傳統手工漏制而成。酸辣粉的特點是麻辣鮮香,辣而不燥。酸辣粉現在已經發展成四川小吃的代表,從南到北各個地方都有酸辣粉小吃店,尤其是天氣轉涼的時候,嗦上一碗酸辣粉,渾身都暖和。酸辣粉現在也被加工成速食食品,水煮或開水沖泡,吃起來非常方便,愛吃辣的人都喜歡酸辣粉的味道。


    二、長沙臭豆腐


    臭豆腐的特點就是“聞起來臭,吃起來香”,臭豆腐在南北有不同的型別,北方的臭豆腐是指臭豆腐乳,口味偏鹹,需要配米飯和饅頭等主食來吃。南方的臭豆腐是臭豆腐乾,一般是油炸到外酥裡嫩,吃起來非常香。臭豆腐比較有名的是長沙和南京,南京的臭豆腐顏色是灰白,長沙的臭豆腐是黑色。現在長沙的臭豆腐已經開遍南北各地,深受人們喜愛,配上特製的辣椒醬,吃起來非常過癮。


    三、西安涼皮


    涼皮,起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、涼皮的統稱。流行於中國北方地區。現在流行於全國各地的涼皮,一般是由中筋麵粉加水和成麵糰,然後用清水把麵糰中的澱粉洗出來,最後留下面筋蒸熟,澱粉水經過沉澱後,取一勺放在平盤上蒸熟,就變成了晶瑩剔透,薄而不破的涼皮,涼皮口感清爽,配上麻醬或者油辣子,味道非常香,深受全國各地人們喜愛。

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