1、能放冰箱

榴蓮果肉剝離了殼之後，如果常溫儲存的話，一般1天左右就會變質，因此需要放在冰箱儲存，雖然榴蓮是熱性水果，但是其放在冰箱儲存的話，儲存的時間會延長，因此榴蓮是可以放在冰箱儲存的，但是榴蓮因為味道比較重，儲存的時候最好用保鮮膜或者保鮮袋以及保鮮盒包起來密封儲存，否則榴蓮的味道會汙染冰箱內其他食物。

2、冷藏儲存

榴蓮冷藏儲存有兩種方法，第一種方法就是將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層裡面，這樣一般可以儲存3-4天左右。第二種方法就是連殼儲存，沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來，直接連著殼一起儲存，最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜，防止味道溢位，然後連殼放入冰箱冷藏層，這樣儲存的時間會更久一點，大概可以儲存一週左右。

3、冷凍儲存

榴蓮其實是可以冷凍儲存的，將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道，但是冷凍之後會更好吃，因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激，而且會有一種雪糕的奶香味，味道極好，並且冷凍儲存的時間更長，大概可以儲存1個月之久，但是榴蓮放的時間越長，風味越是改變的大，因此最好儘早食用。

第二，最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。

第三，最創意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

第四，最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊，核桃仁和紅棗洗乾淨，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。

吃不完的榴蓮果肉怎麼儲存：吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱裡儲存，不過榴蓮的氣味濃重，容易讓冰箱裡的其他東西也沾上味道，也就是平常說的“串味”。告訴大家一個小技巧，先把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊，放到飯盒裡，然後再放到冰箱中，這樣冰箱裡的其它食物就不會串味啦！

剛買回來的榴蓮怎麼儲存：榴蓮具有後熟期，一般情況下，榴蓮買回來後仍需儲存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處儲存就可以了，因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼，發出比較厚實的聲音時，也是可以食用的哦。

已經成熟的榴蓮怎麼儲存：成熟的榴蓮會裂開，失去了外殼的防護，果肉很容易變質。此時正確的儲存方法是將榴蓮的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱裡冷藏。

不開口帶殼榴蓮冷藏儲存：大約7-9天，青澀榴蓮的儲存時間會有所延長；

不帶殼榴蓮冷藏儲存：一般1-2天，儲存時要用密封盒子儲存；

開口帶殼榴蓮冷藏儲存：大約3-5天，注意將露出的果肉用保鮮膜包住；

榴蓮肉冷凍儲存：可以放好幾個月。吃的時候提前解凍；

一週左右。若還沒開殼的榴蓮在冰箱中可以存放一個星期左右，若是已經開殼的榴蓮，記得用保鮮袋進行密封儲存。以免和冰箱裡面的其他東西串味。也可以避免榴蓮在儲存的過程之後導致水分的流失，影響之後的食用口感。榴蓮還是需要儘早食用才好，儲存太久容易有細菌滋生。

3-5天。存放榴蓮時需要先取出果肉，裝入保鮮盒中，在放入冰箱中冷藏，一般可存放3-5天，若是發現榴蓮出現區域性變軟、變黑的現象，說明已經變壞了。另外，榴蓮果肉也可以放入冰箱冷凍，冷凍時先將果肉分別用保鮮膜包裹住，冷凍後的果肉吃起來冰爽軟嫩。