其實不管做哪一塊的主管，都要有以下基本技能：

1、瞭解商品知識。

2、陳列原則及技巧。

3、懂得補貨技巧。

4、執行力、凝聚力、團隊精神、親和力。

5、溝通、彙報、人員管理。

6、損耗管理及控制。

　　1、負責非食品處所有員工能為顧客提供優質超值的服務。

　　2、負責非食品處員工的管理，保證並檢查公司及超市各項標準、規範的準確執行。

　　3、負責非食品處所有商品陳列的設計和實施。

　　4、負責非食品處綜合管理部標準的維護，保持安全、整潔、乾淨、舒適的購物環境。

　　5、負責執行銷售計劃，保證非食品處月度、年度銷售業績、毛利業績達到公司指標。

　　6、負責商品的續訂貨、逐一稽核部門訂單和庫存的管理，控制缺貨。

　　7、負責促銷計劃的實施，競爭對手的調查和確定非食品處的競爭品項。

　　8、負責控制非食品處的損耗。

　　9、負責非食品處員工的培訓、評估和使用。

　　10、負責非食品處的消防安全，避免工傷事故的發生。

　　11、按月進行經營分析，向超市提出經營建議。

　　12、組織實施週期盤點和年度盤點。

　　13、完成《每日工作流程》。

　　14、提高非食品處顧客服務水平，保證優質、準確、快速的服務;

　　15、組織非食品處周例會，傳達並執行公司的政策;

　　16、巡視收貨部，檢查本日的進貨，存貨情況;

　　17、檢查精品專櫃安全情況和臺帳記錄;

　　18、檢查非食品處各個區域的補貨、理貨、排面陳列、價格標識、清潔衛生、安全生產等情況，確保公司綜合管理部標準的準確執行;

　　19、檢查非食品處每日零星散貨的收回情況;

　　20、負責稽核非食品處各種報表的完成，根據每日各類報表有關銷售和利潤的統計分析、及時制定促銷方案;

　　21、定期安排人員市調，確保“競爭商品清單”上的商品具有價格優勢。

　　22、稽核系統訂單和緊急訂單等;

　　23、處理非食品處的例外情況(如負庫存、價格變更等)。

　　24、分析評估非食品處商品銷售情況。提出引進、淘汰、促銷的意見和建議。

　　25、負責非食品處所有員工進行業績考核，評估;

　　26、負責非食品處的排班;

　　27、制定培訓計劃，加強對新員工及在職人員的培訓;

　　28、負責與其他部門及公司相關部門進行溝通協調;

　　29、店長、賣場經理不在店內時，根據授權代表店長作出決定，完成店長安排的工作並在值班記錄上作好記錄。

　　30、完成月度綜合管理部標準的檢查;

　　31、審批許可權範圍內的各種假單、申購單、考勤表等;

　　32、處理突發事件;

　　33、月度優秀員工的評比;

　　34、負責非食品處各個區域的清潔衛生標準的維護;

　　35、負責協調管理本部門的促銷人員;

　　36、加強保安、防盜和工程裝置的維護。