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1 # 零໌້ᮨ
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2 # 書蟲小麼
我們這裡茼蒿和漢菜是兩個不同的疏菜。品種
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3 # mqx24680
茼蒿不是漢菜。
茼蒿,別名皇帝菜,屬一年生或二年生草本植物,葉長形羽狀分裂,花黃色或白色,因其與野菊花很相似,所以又稱菊花菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和有較好的療效。
漢菜,又叫莧菜,是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。漢菜的顏色有紅色和綠色。漢菜含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有胡蘿蔔素和維生素C。
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4 # 使用者228290718078349
茼蒿不是菊花腦。 菊花腦為菊科菊屬草本野菊花的近緣植物,有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種,以大葉者品質為佳。菊花腦是民間餐桌上最常見的菜餚,尤其是菊花腦雞蛋湯是夏日防暑清火的佳品。菊花腦不僅營養豐富,且有清熱解毒,調中開胃,降血壓之功效,是一種很有開發前景的野生蔬菜。 茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、義菜。茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰。具特殊香味,幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用。屬淺根性蔬菜,根系分佈在土壤青層。莖圓形,綠色,有蒿味。葉長形,圳緣波狀或深裂,葉肉厚。
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5 # 晨微寞涼98
菊花菜和茼蒿是沒有區別的。
菊花菜是茼蒿的另一種叫法,是菊科、茼蒿屬下的一種植物,又叫做蒿子、蓬蒿、桐花菜、蒿菜等,也是一年生或者是兩年生的草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花色呈白色或者是黃色,和野菊花比較像,高二三尺,莖葉嫩時可食用,也可入藥使用。在中國古代,茼蒿是宮廷佳餚,所以又叫做皇帝菜。
茼蒿是一種半耐寒性蔬菜,對光照要求不高,一般以較弱光照為好;是一種短日照蔬菜,在冷涼溫和,土壤相對溼度最好保持在百分之七十到百分之八十的環境下,比較有利於生長。該植物原產地是在地中海,在中國已經有九百多年的種植歷史,其種植分割槽較為廣泛。
木茼蒿的花語是驕傲、滿意和喜悅。
冬菊的花語是別離,瓜葉菊的花語是快樂、喜悅快活;波斯菊的花語是純真並永遠快樂著;萬壽菊的花語是友情;鱗託菊的花語是永遠的愛;雛菊的花語是愉快、幸福、純潔;非洲菊的花語是神秘、興奮;翠菊的花語是追想、可靠的愛情、請相信我。