現在人們的身體健康狀況幾乎都是亞健康或者是三高人群，高血壓不再是中老年人所遇到的問題，越來越多的年輕人也遇到了這樣的狀況，除了日常吃的降壓藥之外，常吃芹菜的真的可以輔助降血壓嗎？

芹菜是一種非常好的富含膳食纖維的蔬菜，常吃芹菜確實有降血壓的功效，而且芹菜中的營養元素可以擴張血管，降低血管的阻力，幫助血液排除血管中的垃圾，芹菜中的芹菜素具有抗炎，抗過敏和降壓的作用，對於舒張血管有很好的功效，這樣可以多做一些芹菜烹飪，或者是直接喝些芹菜梨胡蘿蔔榨汁，我們的身體都大有幫助。

日常生活中血壓高的朋友們一定要注意情緒，不要太激動，但是不要給自己太大的壓力。要多食用蔬菜和水果。日常也要多食用黃瓜，可以保護血管，調節血壓，有利尿的功效，苦瓜煎蛋也是一種非常好的降血壓神菜。因為苦瓜中含有類似胰島素的物質，有明顯的降低血糖的作用，常吃黑木耳、胡蘿蔔都可以清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓的作用。

芹菜一直都被賦予了“降血壓”的神奇功能，很多高血壓的人群都特別的迷戀。不過很多時候是“想象的很美好，現實很骨幹！”你會說這是啥意思，意思就是不要指望著芹菜降血壓，只要藥物才能降血壓。

芹菜降血壓的傳說來自於它！

芹菜中含有一種黃酮類的化合物芹菜素，這種物質提純出來確實具有降血壓的物質，但是是提純出來。我們吃的是整個的芹菜，加上我們每次吃的量有限，能獲取到芹菜素的數量更是有限，所以想達到吃芹菜降壓的效果，確實是太厚愛芹菜了。

芹菜是一種非常健康的蔬菜，本身膳食纖維含量也豐富，膳食中不僅對於高血壓人群，對於一般人群也是非常健康的蔬菜的一種選擇。但是需要注意的是，芹菜相比其他的蔬菜，鈉含量算比較高的，所以吃的時候要格外的注意少放鹽。

其實在預防和控制高血壓的問題上，新鮮的蔬果都有積極意義。因為蔬菜和水果中富含豐富的鉀和鎂、膳食纖維、維生素C,這些都是有益於預防和控制高血壓的營養元素。

總結一下就是食物終究是食物，不要指望著吃食物去代替藥物，我們能做的就是科學的搭配食物組成科學的膳食餐盤，做到預防慢性疾病的發生；對於已經有慢性疾病的人群，自然是要先遵醫囑用藥的基礎上，建立科學的膳食餐盤，控制好慢性疾病。

健康先知道：網傳芹菜輔助降血壓源於芹菜中含有芹菜素，苦瓜、洋蔥、大蒜等食物也被認為有這樣的作用，但食物並非藥物，雖從機理上講它們可以起到作用，但不要神話食物，藥物尚需對證才能降壓。

血液在血管流動產生血壓，由於血管硬化導致血管彈性下降，血液流動減慢，為了保持正常的生理功能，機體會通過血壓來維持，於是就罹患了高血壓。心臟收縮時的血壓為收縮壓（高壓），心臟舒張時的血壓為舒張壓（低壓），非同日三次測量血壓，血壓≥140/90mmHg，則可診斷為高血壓，高血壓分為原發性高血壓和繼發性高血壓（由別的疾病所導致的）。

《中國心血管病報告2017概要》指出中國心血管病患病率及死亡率仍處於上升階段，推算全國高血壓患者2.7億人，心血管病死亡佔居民疾病死亡構成40%以上，高於腫瘤及其他疾病，穩居首位。高血壓可引起頭暈等症狀，但因人的適應性不同，許多人血壓高了沒有症狀，然如果控制不佳可導致高血壓腎病、高血壓腦病等危急重病，故被稱為“沉默的殺手”，需引起足夠的重視。

網傳芹菜輔助降血壓源於芹菜中含有芹菜素，苦瓜、洋蔥、大蒜等食物也被認為有這樣的作用，但食物並非藥物，雖從機理上講它們可以起到作用，但不要神話食物，藥物尚需對證才能降壓。

當然，罹患高血壓一定要在醫生指導下服用降壓藥外，仍需通過改善生活方式來輔助，芹菜、苦瓜、洋蔥、大蒜等食物並非輔助降壓的關鍵，更應引起福斯關注的是控制食鹽的攝入量，每日攝入食鹽不應超過5g，且應注意不過多使用含鈉鹽的調料（醬油、蠔油、味精等），不吃醬肉、鹹菜、泡麵、掛麵、話梅等含鹽量高的食物。

此外，還應該注意：

定時監測血壓

規律生活，不熬夜，保證充足睡眠

讓自己擁有良好的情緒，不生氣，發脾氣

避免清晨及下午4點前後血壓高峰值運動

1，芹菜，有水芹，旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳，旱芹香氣較濃，又名“香芹”，亦稱“藥芹”。

2，性甘，涼，無毒，含有芫荽甙，揮發油，甘露醇，環已六醇等人體需要成分。

3，有降血壓，鎮靜，鎮痙，健胃，利尿，凈血，調經等作用。

4，適用於高血壓，神經興奮，頭痛，頭脹，婦女月經不調，小便熱澀不利，赤白帶下。

5，[便方]，高血壓，頭痛腦脹：

鮮芹菜半斤，洗淨，用沸開水燙約二分鐘，切細，搗，絞成汁，每次服一小杯，每日2次，可使血壓下降，自覺症狀隨之消除。

6，茼蒿菜，清心養血，潤肺消痰，古時已作藥用，被唐代孫思邈收載於《千金方》

[便方]：高血壓性頭昏腦脹：

鮮茼蒿一握，洗淨切搗汁，每服一杯，溫開水和服，一日2次。

7，黑木耳：甘，平，無毒。

適用於高血壓，血管硬化：

黑木耳1錢，清水泡一夜，鍋蒸一小時，加冰糖適量，於睡覺前服用。

芹菜降血壓並不靠譜：

芹菜而言，坊間流傳最多的言論就是“吃芹菜能降血壓”，但這個問題並不是這樣簡單。

芹菜，因為其中含有一定量的黃酮類化合物香豆素和芹菜素，所以在一些動物實驗中表現出了一定的舒張血管和降血壓的作用；但問題來了，請你明確，目前我們國家主要種植栽培的芹菜品種是“文圖拉西芹”，在這種芹菜中所含的黃酮類物質要比其他像贊比西亞芹等品種低很多，靠日常生活中食用的那點芹菜根本無法匹配動物實驗中向動物投放的劑量，沒有可比性，“吃芹菜可以降血壓”的理論完全不合理。

只要是“食物”，其實都不會存在如此神奇的作用，因為食物並不會存在治病的機理；雖然含有一定的營養物質，但是這些營養物質並不會和您想象的一樣多；對待事物要公正。

毒芹同樣是一種全株有毒的植物，其中主要包含的毒素是甲基毒芹鹼、毒芹鹼等物質。

誤食毒芹之後，其中所含的毒素物質主要興奮於中樞神經系統，會出現噁心、腹瀉、嘔吐、四肢無力、呼吸困難等危險症狀，嚴重者甚至會導致死亡情況的發生。

分辨有妙招：

毒芹和水芹相似，值得注意的是，水芹菜和毒（野）芹菜最明顯的區分標誌是杆上有沒有茸毛，野芹菜的莖上是毛茸茸的，而正常的水芹菜則沒有。

芹菜是不錯的美味蔬菜，常吃效果較多，補充營養物質的同時還可以品鑑美味，但不可以神化它的作用，它與降血壓無關，其他食物同樣和降血壓無關；關注健康，請您理性對待食物。

感謝邀請。

有助於降血壓的食物有很多，比如脫脂牛奶、菠菜、黑豆、綠豆、甜菜、蘑菇、紅薯、香蕉、獼猴桃、石榴、優酪乳、果醋、黑巧克力等等。高血壓一定要注意預防或降壓，飲食中少油少鹽，多吃綠葉蔬菜，多運動，通過健康的飲食和生活方式來預防高血壓或輔助降壓。

感謝悟空的邀請。

芹菜含有豐富的鉀元素，鉀元素是治療高血壓病與併發症的首選，對於血管 硬化、神經衰弱患者也有輔助治療作用。芹菜所含的芹菜素是天然的一種黃酮類化合物，有降血壓和舒張血管、抑制脂質過氧化反應、預防動脈粥樣硬化等心血管疾病等作用。此外芹菜還含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、鎂和鋅元素，在我們平常所吃食物中攝入的鉀、鈣和鎂越高，血壓越不容易變高，因此，芹菜確實有輔助降血壓的作用，而芹菜葉所含的芹菜素是芹菜莖的兩倍，所以我們不要浪費了。

在我們日常生活中，具有降血壓作用的果蔬是非常豐富的，如黑木耳、茄子、菠菜、韭菜、薺菜、苦瓜、海帶、蕃茄、南瓜、香蕉、杏、甘桔、紅豆，綠豆等等，但想有健康正常的血壓，首先要具備健康的生活方式，最重要的就是不挑食。

謝邀。

芹菜能輔助降血壓嗎？理論上是可以的。芹菜中的芹菜素確實有降血壓的功效，但是前提是經過提純後的芹菜素。如果想通過吃芹菜降血壓，效果甚微。類似芹菜的食物，還有木耳、洋蔥等。

除了蔬菜，還有一種食用油有類似芹菜的功效，甚至效果比芹菜更好，它就是亞麻籽油。很多人都覺得，血壓高了要少吃油，這種認識沒錯，但是不全面 ，除了要少吃油，還要吃好油。

亞麻籽油對於血壓高的人來說就屬於好油，因為亞麻籽油中富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，可以在人體內代謝生成DHA 和EPA，EPA又稱“血管清道夫”，可以清除血液中的脂質垃圾，提高血管的彈性。可以把血管想象成水管，水管中的水垢多了，水流就會不暢，水泵就需要更大的壓力將水輸送出去。同理，血管中的垃圾多了，血流也會不暢，血壓自然會上升，而血管疏通了，血壓也就相應下降了。

富含α-亞麻酸的食物比較少，其中亞麻籽油是α-亞麻酸含量最豐富的食物之一，所以高血壓人群，日常飲食除了低脂低鹽低熱量，多吃芹菜、木耳、洋蔥這類蔬菜，還可以將日常食用油換成“己所欲·亞麻籽油”，每天30ml，對心腦血管大有好處。央視也曾報道，有心血管疾病，多吃亞麻籽油。