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元代服裝以長袍為主。官員和士庶的日常服裝多為窄袖長袍。
另外,在元代大宴活動中,天子百官要穿統一顏色的服裝,稱為「質孫服」,據古籍記載,天子的質孫服款式繁多,冬服有11種,夏服有15種。這個時期的婦女也穿長袍,而漢族婦女則以襦裙為主。由於蒙古民族的風俗習慣影響,在元代,男子流行留辮髮和髡髮,其特徵是先用刀剃開兩道直線,腦後頭髮全部剃去,左右兩側留出辮髮或隨意散落披肩
以蒙古袍為代表的蒙古族傳統服飾
寬大嚴實,封閉性強,是蒙古袍最顯著的特點之一。領子高,不僅可以抵擋嚴寒,保護脖頸,而且能夠預防風吹沙灌;大襟長,且帶裡襟,釦子錯開頂釘,撩起來不影響幹活,放下來暖肚防寒;袖長裉肥,騎馬不凍手,套馬胳臂可以任意揮動;下襬修長寬鬆,騎馬既不凍膝蓋,又能防止蚊蟲叮咬。在特殊情況下,如輕裝行進不帶行李時,蒙古袍還是一件能鋪能蓋的多功能生活起居用具,“袖子是枕頭,裡襟是褥子,大襟是被子”“前襟是簸箕,後襟是斗篷,懷裡是口袋,馬蹄袖是手套”。
最初的蒙古袍是就地取材,用動物皮毛製成的。蒙古人稱之為“答忽”,意為“皮袍”、“襖子”。據義大利人約翰·普蘭諾·加賓尼的《出使蒙古記》記載,蒙古帝國時期蒙古人常穿的皮袍(襖),有薄厚和毛朝裡朝外之分。毛朝外的皮袍厚一些,常套在外面以抵禦冬天的風雪嚴寒;毛朝裡的皮袍由於相對薄些,也柔軟些,一般常在帳幕等室內穿。那時候蒙古袍的製作樣式和趙武靈王“胡服騎射”時期差不多,即袖子窄,腰身緊,在右邊扣扣子(右衽)。
據《蒙古秘史》記載,成吉思汗為聯絡王罕與他一起興兵為父報仇,曾送給王罕一件名貴的黑貂鼠皮做的皮袍當見面禮。王罕收到袍子後說了一大堆感謝的話,大意是:別的且不說,就為這黑貂鼠皮袍我也得出兵幫你打敗敵人,因為它不僅能保護我的腰(“腎之底”)免受風寒,而且能讓我的心胸(“腔之膈”)常葆溫暖。由此可見,蒙古人愛用動物特別是用珍奇動物的皮毛製作袍服,既不是因為其可以就地取材,也不是因為其珍貴罕見,主要在於它們具有特殊的保暖防寒養生作用。其實,當時大多數蒙古人的“答忽”系羊皮製成,用貂鼠、銀鼠、銀狐等珍貴獸皮製作的蒙古袍,只有少數貴族才能經常穿戴。隨著蒙古人走向世界、入主中原,蒙古人製作袍服的材料日益繁多,所以南宋官員彭大雅、徐霆在其編著的《黑韃事略》中記載曰:“舊以氈、毳、革,新以紵、絲、金線,色以紅、紫、紺、綠,紋以日、月、龍、鳳”。儘管大量使用絲織品、棉製品製衣,但從禦寒的需要出發,皮毛制服裝依然繼續使用並流行。
關於蒙古袍樣式設計的由來,布里亞特有一則傳說,一對蒙古老人為如花似玉的女兒出嫁做新衣沒有現成的樣子犯愁時,老太太突然靈機一動,伸出自己的手掌說:“樣子就在這裡。”她先照著自己右手的大拇指,畫了衣服的左邊(穿者的右邊)的袖子,左手的大拇指,畫了衣服的右邊的袖子,拇指的第二關節部分相當於袖子的寬處,第一關節部分相當於袖子的窄處;接著她又用手掌生命紋和感情紋中間寬大的部分,做了腰身,一個蒙古袍的雛形就這樣設計出來了。雖然是一個傳說,卻形象地說明了蒙古服裝簡潔實用、色彩絢麗等製作樣式和特點的形成,是人與自然渾成一體的必然所得。