準備材料，我這裡用的是老樹紅茶、真知棒、鄧川奶粉、開水。

步驟 2

茶葉、開水沖泡，產生湯液，建議慢慢衝開水進去，每次只衝一點點，分兩次泡茶，出來的茶湯顏色濃度不一樣。

棒棒糖可以粗暴處理（比如咬碎，反正是自己吃），或者用水沖茶的時候就順帶衝化一部分（開水衝上去會裂開一些，咬一下就碎了）。

步驟 3

奶粉放入杯子，咬碎的棒棒糖進去，把泡好的茶湯趁熱倒入，攪拌攪拌，帶著水果香氣的快手水果奶茶就完成了，連著燒水的時間，5分鐘搞定。

、在奶茶中加入果味粉，做法如下：

材料：茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純淨水

製作方法：

(1)先將茶水泡製好做底料用（茶水可選用紅茶料包、綠茶包）茶水泡製方法即與全面對應茶水泡製方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，熱果味奶茶即在加入150G茶水化開後在加入150G熱水攪拌均與既可飲用，冰果味奶茶即在加入150茶水化開後在加150G冰塊搖均勻可飲用

2、直接飲用果味粉加奶精和白砂糖調製，不加茶水，做法如下：

材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰塊

製作方法：

(1)在雪克杯中加入果味粉20G，奶精20G，白沙糖20G（360CC/杯為準，如果更大型杯子則適量增加果味粉，奶精，白糖）

(2)加入熱水至杯子6分慢，化開底料，化開底料，聲剩餘加入冰塊至杯子9分滿，搖開即可

注意事項：

1、果味、奶味、甜味（ 白砂糖適量）可依當地口味調整，特別是甜味，若太淡會影響果味特徵凸顯

2、奶精新增量對口感影響非常大， 奶精的量為20G，香芋、巧克力、咖啡、紅豆、綠豆的奶精用量為25G效果更佳

3、水果類果味粉的使用奶精量為15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量為20G

以上呢，就是有關奶茶的製作方法，還有一些做奶茶時的注意事項。寒冬的早晨，手裡捧一杯熱乎乎的自己製作的美味奶茶，喝一口，暖流流進心裡，有著說不出的溫暖

果味奶茶的做法

在奶茶中加入果味粉，做法如下:

材料:茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純淨水

製作方法:

(1)先將茶水泡製好做底料用(茶水可選用紅茶料包、綠茶包)茶水泡製方法即與全面對應茶水泡製方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，熱果味奶茶即在加入150G茶水化開後在加入150G熱水攪拌均與既可飲用，冰果味奶茶即在加入150茶水化開後在加150G冰塊搖均勻可飲用

調果味奶茶：原味奶精粉20克，熱開水280毫升，白糖15克，紅茶水70克，攪拌均勻備用將果味奶茶粉20克用少許開水泡開，攪拌均勻後加入調好的原味奶茶即可。奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。