八瓜是指冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、甜瓜8種瓜。

八個瓜指的是

冬瓜

白葫蘆；白色毛茸茸的蔬菜）

Benincasa Savi，葫蘆科一年生草本植物，冬瓜

瓜形如枕，又稱枕瓜，產於冬季。夏天產的瓜為什麼叫蘿蔔？這是因為瓜熟的時候，表面有一層白色的粉末，好像是冬天的白霜，也是這個原因。冬瓜又稱白瓜。 .

西瓜

生吃——開啟直接飲用

煮著喝——做蔬菜粥的時候放進去

用西瓜皮切碎飲用榨汁-用榨汁機榨汁飲用

冰蔬飲料——各種香蕉放在一起，冰鎮飲用

西瓜的奇特喝法：用兩兩根黃瓜做泡菜。它美味可口。是沂水縣的特色食品之一。尤其是喝酒的時候，來一盤黃瓜泡菜提神解酒。

南瓜

南瓜 (nangua) (Cucurbita moschata) 俗稱日本瓜、木瓜和北瓜。最初產於南美，後來引進中國

南瓜。一年生草本植物。莖長數米，節處有根，粗而有皺紋，剛毛短，卷鬚分3～4枝。單葉互生，心形或寬卵形，5裂5角，稍厚，長15-30釐米，兩側密被蒴果，邊緣和葉面常有黑斑，有不規則鋸齒邊緣...

北瓜

中文名：北瓜英文名：Cucurbita pepo

形態特徵：葫蘆科為一年生尾緣草本植物。莖有半透明的粗毛。卷鬚裂開。葉子是紙質的，三角形或卵形三角形。花雌雄同株，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種子黑色。

棲息地分佈：世界各地均有栽培。

培瓜用途：果實用作水果。這是西葫蘆的變種，也可用於觀賞

黃瓜

黃瓜 (huanggua) (Cucumisativus) 葫蘆科，黃瓜屬。一年生蔓生或攀援草本，具有細長的莖、縱肋和短的剛毛。黃瓜，也稱為西蘭花和南瓜，是葫蘆科一年生草本植物。黃瓜栽培歷史悠久，種植面積廣。它是一種世界性的多葉蔬菜。廣州蔬菜種植季節較長，露地栽培可達9個月以上，使用設施栽培可達數週

黃瓜每年生產供應白西瓜的功效與作用（

白西瓜的功效與作用_炒西瓜皮的功效與作用_西瓜皮的功效與作用及食用方法

夏天產的瓜為什麼叫蘿蔔？八卦一號的功效與作用），年種植面積5萬-10萬畝。是節約銷售和出口的重要成果之一。

絲瓜

絲瓜中含有防止面板老化的B族維生素、美白面板的維生素C等成分，可以保護面板，消除斑塊，使面板白嫩。不可多得的美容產品，所以生菜汁是“美麗的“水”。女士多喝

絲瓜還可以幫助護理阿姨的煩惱。

苦瓜

學名：苦瓜

苦瓜屬於葫蘆科，是一年生攀援菱角的果實。

苦瓜葉互生，掌狀5-7深裂。花小，單性，雌雄同株，黃色。長度不超過2釐米。果實梭形，有結節狀凸起，成熟時橙黃色，味苦，果肉亮白色，味甘。中國各地均有栽培。

甜瓜

Cucumis melo 也被稱為獼猴桃。葫蘆科、瓜屬。一個

甜瓜是一年生藤本植物。果實香醇，富含糖分、澱粉，以及少量蛋白質、礦物質和其他維生素。主要用於生鮮食品，也可製成乾果、果脯、果汁、果醬和醃製品。

八個瓜是 八稜瓜。學名 稜角絲瓜。瓠果棍棒狀，有8或10條縱向的稜和溝。故名八稜瓜。一年生攀緣草本，原產於印度，中國各地栽培，用途同絲瓜。稜瓜皮綠色，無絨毛，質硬，有明顯瓜稜，瓜肉白色，鮮嫩的稜瓜可以食用，成熟以後曬乾，摳出瓜瓤可以洗刷鍋碗。