1、雞掉毛的原因主要有皮炎（包括毛囊炎）、羽毛的結構與質地異常或變脆、羽毛更換以及啄羽等，而引起這些異常的誘因則是複雜多樣的，主要是營養缺乏。

2、缺乏鋅則會導致羽毛變脆。

3、 鈣對羽毛的生長和結構維持的直接作用不明顯，但是當日糧中鈣過量時會干擾鋅、銅的吸收利用，引起繼發性掉毛及面板衍生物病變。

4、 硒與砷 當飼料中硒、砷含量高時，可引起慢性中毒，對其沉積的部位造成損害，家禽表現尾羽逆亂，容易脫毛等。

5、 缺碘或碘過多，均可引起羽毛生長不良和掉毛現象。 1.1.6 食鹽 飼料中食鹽含量高會引起雞群的食鹽中毒慢性中毒者，羽毛易脫落。6.維生素B3（泛酸） 維生素B3缺乏會導致產蛋雞羽被生長不良，羽毛容易折斷。維生素B3 缺乏常伴有皮炎的發生，主要在口角、眼圈、鼻孔和爪等部位。

7、煙酸 產蛋雞缺乏煙酸會在全身引起對稱性的面板炎症造成羽毛脫落。

8、 維生素B6 參與體內的蛋白質代謝過程，缺乏時會影響胱氨酸的利用、阻礙色氨酸轉化為煙酸，進而影響羽毛的生長和結實性。

9、家禽缺乏葉酸時也出現羽梗變脆、容易折斷，有色羽毛褪色、脫落等現象。

10、含硫氨基酸缺乏時，可直接影響作為羽毛的主要成分—角蛋白的合成，致使家禽特別是成年家禽出現羽毛大量脫落。特別是成年家禽出現羽毛大量脫落。

11、 與掉毛有關的環境問題 ： 溫度 、 相對溼度 溼度小、光照 、改變開關燈時間都會導致產蛋率下降並引發脫毛現象。

12、與掉毛有關的籠具問題 ：中國目前普遍使用的蛋雞籠主要是三層階梯式籠，雞籠的前網立絲的間距約為7cm，橫絲間距約為13cm，當雞在採食和飲水時頭頸部伸出籠外的過程中頸部的羽毛常常與前網立絲摩擦，時間長了會導致母雞頸部羽毛折斷或脫落。

13、與掉毛有關的生理問題 ：產蛋雞體內雌激素的水平比較高，而雌激素又能夠抑制新毛的生長，因此在產蛋高峰之前一般不出現換羽現象。但是，在產蛋高峰期之後，體內雌激素的水平有所下降，產蛋雞會出現區域性換羽的情 況，尤其是在頸部和背部。 春季開產的蛋雞在進入秋季後會出現部分羽毛脫換現象。14、與掉毛有關的管理問題 ： 喂料量不足 、長時間斷水（特別是在夏季，可造成嚴重的應激脫毛，並伴有產蛋量嚴重下降）、 在蛋雞的日常管理中如果某種較強的非病理性應激頻繁出現則會引起產蛋率的明顯降低並誘發換毛。

1、蛋白質雞的羽毛主要組成部分是角質蛋白，而氨基酸是蛋白質的基本構成單位。當雞飼料中粗蛋白的水平不足，導致如精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等不足或比例不當，會使羽毛生長不良、脫落。

2、粗纖維 雞日常飼料中的粗纖維對雞羽毛的生長是必不可少，雞飼料中若是粗纖維的含量不足，可能會導致雞發生啄羽癖進而影響毛色，雖然飼餵粗飼料減少雞啄羽的情況發生，但粗飼料不能含量過多，否則會使雞的生長效能下降。

3.礦物質 飼料中的礦物質含量，如鈣、磷、鋅、硒、銅、硫等不足會導致雞羽毛沒有光澤，易折斷，脫落等現象