用料

芹菜葉，雞蛋，麵粉，火腿，鹽，油 芝麻鹽。

做法

1/13 準備好所有材料

2/13 把芹菜葉切碎

3/13 加入適量的麵粉

4/13 放入雞蛋，攪拌

5/13 放入芝麻鹽，芝麻壓碎放一點鹽，味道很不錯

6/13 火腿切片待用

7/13 電磁爐裡摸一層油，放入火腿

8/13 然後就一層火腿一層面的，慢慢攤

9/13 蓋上蓋子，等10分鐘左右就可以啦

1、芹菜葉子、蝦皮、雞蛋、麵粉、水、食用油、鹽。

2、芹菜葉用水洗淨用熱水燙一下切碎。

3、蝦皮用熱水泡軟切碎。

4、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、麵粉、加適量的水拌勻成糊。

5、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟。

6、反個面，烙至兩面金黃即可出鍋。就是這個樣子的了。

芹菜餅營養，健康美味，超好吃。簡單易做。做法如下:

主料

芹菜適量，雞蛋2個，麵粉適量

輔料

油鹽適量

1、準備一個雞蛋

2、芹菜洗乾淨切碎

3、準備適量麵粉

4、雞蛋打入麵粉中加入鹽和水

5、攪拌均勻加芹菜

6、鍋中放油，放入芹菜麵糊煎熟即可

7、煎熟後切開就好了

食材：芹菜，番茄，洋蔥，雞蛋，食鹽，十三香，生抽，麵粉，食用油，黑芝麻

製作步驟：

1、先準備一小把芹菜，芹菜不要特別多，然後再準備一個稍微大一點的番茄，一個適當大小的洋蔥，兩個雞蛋，適量的食鹽，適量生抽，50克麵粉，適量的食用油，食用油不要特別多，然後再準備少量的黑芝麻就可以了。

2、取出芹菜，擇乾淨，將它的根部切掉，然後放在水中充分清洗乾淨，清洗完了就將它取出控一下水，然後切成丁，儘量小一點，這樣吃起來口感會更好。芹菜切完之後咱們再把番茄取出來，將番茄清洗乾淨切掉根部，然後再將其切成碎丁，切好的番茄碎丁直接放到碗中。

3、再把準備好的洋蔥處理乾淨，將洋蔥切成碎丁，洋蔥切完碎丁之後，同樣是將它放到碗中備用。咱們在芹菜碎裡面打上兩個雞蛋，並將它們攪散，讓雞蛋黃和雞蛋清充分融合在一起，然後再向碗中加入洋蔥和番茄。

4、用筷子將番茄，洋蔥，雞蛋和芹菜充分攪拌均勻，攪勻之後咱們向裡面加上適量的食鹽，十三香，生抽調一下味，然後用筷子繼續翻拌一下。讓它們均勻地混合在一起，接下來咱們就可以往裡面加麵粉了。

5、因為麵粉不是很多，只有50克，所以咱們將麵粉一次全部加進去就可以了，加入麵粉之後將它們攪拌成糊狀，攪好了之後先放到一旁，取出電餅鍋，先開啟開關，把它加熱。將手隔空放在電餅鍋上面，如何能夠感受到熱量的話，就可以往裡面刷食用油了。

6、接下來咱們用勺子挖一勺菜糊放到鍋中攤成小餅，撒上黑芝麻，小火烙三分鐘，時間到了之後翻一面再烙三分鐘，兩面烙到焦黃後反覆翻面烙一分鐘即可出鍋。