NO.1 陽江十八子

NO.2 張小泉

NO.3 雙立人

NO.4 鑽石

NO.5 鄧家刀

NO.6 王麻子

NO.7 巧媳婦

NO.8 樓龍

NO.9 銀鷹

NO.10 永光

以上就是中國產廚刀排名靠前的十大品牌，他們都是值得信賴的品牌，當然還有更多小眾的品牌，也還有類似蘇泊爾、九陽這種不是以廚刀為主的品牌。

總體中國產菜刀以廣東陽江的品牌佔據大部分，還有小部分重慶龍水的傳統鍛打企業。早在二三十年前還有浙江永康和河南高密，但是後兩個沒有跟上時代步伐，到現在逐漸隱退。最後，個人的感慨，中國產菜刀普遍缺少設計創新，甚至連比較現代的中式片刀都是模仿國外的設計造型，可是大家都明白各國家的廚具發展到現在都是最適合本國飲食習慣的，中式片刀肯定是華人最瞭解。在這些品牌上我們已經看到中國產菜刀的 希望，但是仍然要繼續低下頭，認認真真做產品，不斷創新進步，堅持做刀二十年、三十年直到一百年。

根據品牌評價以及銷量評選出了2021年菜刀，前十名分別是十八子作、愛仕達/ASD、雙立人/Zwilling、蘇泊爾/SUPOR、拜格/BAYCO、oou居家日用、方太/Fotile、楚家刀、龍之藝、德利爾 。

實際上每年的菜刀排名都在變，沒有不變的東西，只有物品的好壞，只要用心去做，那麼就會越來越好，排名不能代表一切，好的東西不會消失。

菜刀十大品牌排行榜

　　1、張小泉

　　2、鄧家刀

　　3、蘇泊爾SUPOR

　　4、Zwilling雙立人

　　5、拓牌TUOBITUO

　　6、王麻子

　　7、十八子作

　　8、KAI貝印

　　9、KYOCERA京瓷

　　10、ASD愛仕達

1、張小泉

　　品牌創立時間：1628年

　　張小泉始於1628年，是中國的中華老字號品牌，以生產傳統民用剪刀起家，如今已發展為覆蓋100多個品種，400多個規格的刀具系列產品，其生產的刀具品質出眾，深受消費者信賴。

2、鄧家刀

　　品牌創立時間：1898年

　　鄧家刀是一個專業製造傳統手工鍛打廚房刀具的品牌，隸屬於重慶鄧氏廚具製造有限公司，以精湛的手工製作工藝而聞名，產品深受消費者的喜愛。

3、蘇泊爾SUPOR

　　品牌創立時間：1994年

　　蘇泊爾是浙江蘇泊爾股份有限公司旗下品牌，是中國最大和全球第二大的炊具研發製造商，生產的產品品種豐富，市場佔有率非常高。

4、Zwilling雙立人

　　品牌創立時間：1731年

　　雙立人是源自德國的品牌，有著近300年的歷史，主要生產不鏽鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具等產品，其產品採用德國的工藝技術和材料，品質十分優異。

5、拓牌TUOBITUO

　　品牌創立時間：1997年

　　拓牌隸屬於陽東拓必拓實業有限公司，公司專業生產廚房刀具，廚房及日用五金產品，其生產的高檔不鏽鋼刀具品種多樣，質量優異，遠銷歐美等國際市場。

6、王麻子

　　品牌創立時間：1651年

　　王麻子始創於1651年，是聞名海內外的中華老字號，以生產品質出眾的剪刀著名，其產品質量上乘，經久耐用，在國內外享有盛名。

7、十八子作

　　品牌創立時間：1983年

　　十八子作隸屬於陽江十八子集團，公司主要生產菜刀、陶瓷刀具等上千種的刀具產品，產品品質優良，暢銷全國各地，還遠銷海外，被譽為中國第一刀。

8、KAI貝印

　　品牌創立時間：1908年

　　貝印始創於1908年日本，是全球知名的安全剃刀製造商，其產品還包括家庭料理用品、工業用刃具、醫療用手術刀等多個系列，市場佔有率高，受到廣大消費者的喜愛。

9、KYOCERA京瓷

　　品牌創立時間：1959年

　　京瓷也是源自日本的品牌，隸屬於日本京瓷株式會社，品牌旗下的產品品種繁多，包括陶瓷刀具、陶瓷文具、珠寶首飾、手機等多個品類。

10、ASD愛仕達

　　品牌創立時間：1978年

　　愛仕達是愛仕達集團有限公司旗下品牌，公司以產業投資為主要業務，也涉及廚具、家電、汽車零部件等相關業務。