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  • 1 # 趙老師講農技

    首先需要說明的是刺梨屬於第三代水果。那麼何為第三代水果呢?

    第三代水果目前絕大多數處於野生狀態,生長在遠離工礦企業和交通運輸較為貧乏無汙染“源”的荒野,由於近年來水果汙染嚴重,人們越來越青睞野生水果且需求量巨大,像刺梨,藍莓等野生都屬於第三代水果。。

    第三代水果又稱3G水果是指:分佈於荒山林區,尚未被開發利用處於野生狀態的山果和一些新開發的優特水果。第三代水果既是人類新食物資源,同時也是生產保健品和藥品的重要資源。同時對於研究物種起源和植物生長進化具有很高的研究價值。

  • 2 # 蒙歌優品

    屬於第三代。

    刺梨被譽為“維C之王”,具有很好的滋補功效。它是雲貴高原特有的野生資源,以貴州為主,雲南次之,分佈於中國亞熱帶地區。

  • 3 # 大白愛科技

    刺梨是屬於第三代水果。下面來了解下原因。

    首先我們來了解下怎麼區分第一、第二、第三代水果。

    水果的分代是根據水果栽培歷史和開發利用程度。第一代水果是人工選育栽培的傳統水果,栽培歷史一般都在幾百年或千年以上;第二代水果是近幾十年來開發的人工栽培的野生山果;而第三代水果是指分佈於荒山林區,尚未被開發利用處於野生狀態的山果和一些新開發的優特水果。

    那麼刺梨為何被分為第三代水果呢?

    第三代水果具有三個共同的特點:第一個特點是遠離“硝煙”和汙染源;第二個特點是個頭較小且有突出的酸、澀、苦、甘甜風味特點,被稱野果且難以鮮食;第三個特點也是最重要的一點,其無論營養結構還是營養總量是第一、二代水果的幾百倍甚至上千倍的富含量,既是人類新食物資源,同時也是生產保健品和藥品的重要資源。

    刺梨Vc 的含量每100克鮮果中含量841.58~3541.13毫克,是蘋果的250倍,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍。所含活性超氧化物歧化酶(SOD)居所有水果之首,高達43366(U)/100g,其含有重要天然營養元素硒(Se)含量高達到2.69ug,是蘋果硒含量的2182倍等等

    綜上幾點所述,就可以知道,刺梨是完全屬於第三代水果的。

  • 4 # 乙木小

    首先非常肯定的回答:刺梨是第三代水果。因為它具備第三代水果的特徵,即原生態、口感獨特、藥用價值高。

    我喜歡吃刺梨果脯,酸酸甜甜的很好吃,關鍵是它的營養價值很高,含有較高的維生素C,相比柑橘和獼猴桃,刺梨的維C含量是柑橘的100倍,是獼猴桃的10倍之多,小小刺梨大大能量,因此深受人們的喜愛。

    刺梨生長的環境很特別,生長在在深山老林,未被開發的地區,屬於野果類,原生態,無汙染,無農藥,正是當代人所追求的。新鮮的果實較酸澀,因此,會被後期加工成果脯、蜜餞或加工成膠囊等保健品。

    如果覺得刺梨有些陌生,那麼樹莓,覆盆子,酸棗,桑葚,黑莓應該比較熟悉,這些和刺果一樣都屬於第三代水果。

  • 5 # &立&

    刺梨與黑莓,覆盆子,樹莓,桑葚等水果一樣都屬於第三代水果。因為它們都有第三代水果的特點。第一,生長環境大多是在偏僻的深山,未被人類開發,遠離工業區域,無汙染,無公害,無農藥屬於原生態的水果。第二,味道與一般水果相比比較特別,大多具備野果的特點酸澀,所以,為了便於食用,會被後期加工成可口的蜜餞。第三,藥用價值高。現代人類追求藥食同源,這樣的水果就顯的彌足珍貴,多被製成保健品。比如刺果的維生素C的含量比獼猴桃還要高,因此會被加工成保健品。總之,第三代水果因其獨特的屬性,被人類發掘,越來越受歡迎。

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