奇楠，是沉香的中的一種，即伽南香，沉香的別名，

野生奇楠樹苗的形成：奇楠沉香與熟結沉香本是共生體，但油脂在醇化的過程中產生質變，被螞蟻或野蜂築巢其中，蟻酸、甘露或野蜂的石蜜、蜂漿等昆蟲所產的分泌物遺漬在沉香油脂中，逐漸被香樹活體的香腺吸收，在一種特殊真菌的作用下，兩種物質兩相濡染，歷久醇化，從而逐步生成的沉香。

嫁接奇楠樹苗的形成：由奇楠母樹嫁接到沉香樹，使沉香樹轉化為奇楠香

沉香的母樹本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟，被稱為“風樹”，生長於熱帶。風樹本身並不沉重，原木的比重只為0.4，入了水也鴨子似的漂浮著，和通常的樹木並無二樣。讓沉香沉重起來的是樹脂，質地堅硬沉凝。當它的含量超出25% 時，不論是沉香的塊、片、甚至粉末，都會遇水即沉，沉香由此得名。古人還為沉香細緻分類，取了很多有趣的小名。比如體積較小，狀如馬齒的，就叫作“馬牙香”；薄薄一片的，就叫“葉子香”；如果沉香內有空隙，就叫“雞骨香”；外表如枯槁山石的，其貌不揚，乾脆稱“光香”……

作為奇楠沉香樹種發源地，奇楠沉香母樹資源主要集中在電白，多達200種左右。

華南及其他地區種植的奇楠沉香樹，絕大部分出自電白。電白夏農培育出的沉香樹苗特別是奇楠沉香樹苗，佔全國市場的80%以上。

早在南北朝和隋唐時期，電白沉香就舉世聞名。電白沉香也被唐太宗下旨稱為“貢香”或“御香”。到了唐玄宗時代，因楊貴妃沉迷沉香，電白沉香更是天下皆知。

奇楠母樹就是白木香的昇華樹種，可以理解成變異的沉香樹。

奇楠母樹的芽條用白木香做底苗嫁接出來的新樹苗就叫奇楠苗，奇楠母樹並不是唯一性只有一棵，所以嫁接出來的擁有者就給它起名根據結香特點或是形狀特徵來定品種，導致品種繁多。