講通俗點就是胡化，在漢人的傳統作風上往胡人的作風上轉化。

主要表現就是漢人身著胡服（鮮卑服），喜食牛羊肉，一身羊肉臊子味。不講究禮儀，所做所為和鮮卑人一樣，看不出漢人的特徵，不尊重文化，輕視文化的重要性，喜歡和鮮卑族一樣喜歡以武力決定事情的對錯。

而漢人則是在祭祀禮儀上都很有講究，著漢服，行漢禮，禮儀之邦。

中國有禮儀之大，故稱夏，有服章之美，謂之華。

鮮卑化，與你說的什麼軍事政治文化都沒多大關係。為什麼當年的老百姓會鮮卑化？兩個字就能解釋——逃難。

五胡十六國出現在西晉。西晉這個歷史時期最大的問題是什麼？它的存在，它給歷史帶來的災難，要遠遠多於它在歷史上的貢獻。

歷朝歷代來講，西晉是歷史發展上的一個汙點，最沒有價值的政權。

很多事情，比如它搞的是經濟重心南移，北方失去了對抗外族入侵者的經濟支援；司馬炎死了以後，繼位的晉惠帝，那是個傻子；諸宗室王獲得的權力過大，勢力膨脹，比如晉朝戍邊部隊才僅僅8萬餘人，一些藩王的兵力都超過5萬；最要命的是，八王之亂，十六年兵魘不息，數百萬百姓流離失所。

老百姓能怎麼辦？俗話說“樹挪死，人挪活”，既然中原待不下去了，那就撒丫子跑哇。君不正臣投外國，父不義子奔他鄉！往哪跑？鮮卑地盤。

其實這也不是老百姓故意要往鮮卑地盤上跑。你知道當時的鮮卑在哪嗎？

陝甘地區。當時來講，陝甘地區是鮮卑地盤，隔著太行山，東邊是被匈奴和末羯佔領。

歷史上一旦有點什麼事，老百姓主要就走三個方向：闖關東、下南洋、走西口。

跑到鮮卑地盤去，實際上是走西口。沒往華北跑，是因為自古老百姓逃難就沒有往口外跑的習慣。

老話講“入鄉隨俗”，你跑人家鮮卑地盤上去了，你不鮮卑化你也得活得下去呀。

而且這是有先例的，咱跟鮮卑還挺熟。三國那時候，袁紹入主河北以後，很多豪強就投奔到鮮卑，教會鮮卑人如何製造武器鎧甲，以及學習文字。正因為之前已經有人往鮮卑去過了，再去，這叫輕車熟路，陝甘那邊早就是漢胡雜居了。

何況鮮卑受早先投奔過來的漢人的影響，他們的生活方式，各種習俗與中原人相對更接近，中原漢人投奔過去以後，對鮮卑習俗也比較容易接受。

鮮卑化，怎麼個化法？

很簡單啊，首先取個鮮卑名字，然後吃穿上，各種風俗上都學鮮卑人的風格。至於你說什麼軍事、政治、文化、宗教、語言、服飾、飲食、生產關係……沒多深刻的影響。因為鮮卑化只是中原漢人的一時求全之計，雖然生活做派上鮮卑化了，但“洋裝雖然穿在身，我心依然是中國心”。

中原人自來就瞧不起胡人，所以根本制度並沒有鮮卑化。包括你說高歡，穿著打扮生活起居鮮卑化，從性質上說也不過是個人喜好而已。

因為漢人鮮卑化的惟一目的就是避免被鮮卑人排斥，存身鮮卑以逃避西晉朝廷的壓榨。

那為什麼鮮卑化的影響這麼大？因為投奔鮮卑的人，大部分還都不是平頭百姓。

平頭百姓的窮人活不下去，首先選擇給豪強當佃戶當奴僕，真正投奔到鮮卑去的，都是家大業大的大戶，或者說富人。窮人跑不了那麼遠，沒路費，太行山都過不去。

但是，世間的一切流行風都有一個特徵，跟你我一樣——嫌貧愛富。富人鮮卑化了，窮人就願意跟著學，學的人越多，鮮卑化就成風了。

至於鮮卑與其他遊牧民族的區別……你玩笑呢？這些區別夠寫一本書，根本就不是幾句話能說得完的。

漢末魏晉時期，北方的匈奴、鮮卑、羯、羌、氐等遊牧民族大規模集聚於中原地區，與漢族混居。西晉末期，伴隨著八王之亂，這些少數民族乘勢而起，造成“永嘉之亂”，導致西晉滅亡，卻形成了第二次大規模的民族融合。

這時期出現了兩個重要民族融合趨勢，一是晉朝皇室南遷，士族衣冠南渡，大量的漢族百姓跟隨遷徙到了東南地區，加速了和百越民族的融合；二是北方遊牧民族繼續遷入北方地區，他們建立的政權不斷吸收漢族的文化習俗，開始漢化，如前秦、北魏等。

這次民族大融合結束的標誌是隋唐完成了南北的統一。隋朝唐朝的皇族則有鮮卑族的血統，給漢族帶來新鮮的血液，開啟了唐朝中期的盛世。

鮮卑源於東胡/先秦時期生活在大興安嶺山脈中部，側馬揚鞭的身影長時間活躍在中國史上。

早期其活動區域遠離漢地，漢王朝一直沒注意他們的存在。

東漢初年/漠北草原上的匃奴人風光不在[漢王朝連手，烏孫/丁零]長年兇猛打擊下，被迫西遷，兵強馬壯的鮮卑人迅速填補空白，橫空出世/

直到此時，東方的漢王朝才知道，這個不知從何處冒出來的強敵。

鮮卑是一個內部成分很複雜的民族現存隴東的石窟群[彷佛是濃縮西秦文明，鮮明的人物形像一步步從洞窟內走到洞窟外]於史書載有“著小袖袍，小囗袴主要特徵的鮮卑服飾十分相近”。

鮮卑民族最後一個政權被隋取代，許多的鮮卑貴族都成了，隋唐王朝的姻親和大臣。

唐太宗的祖母獨孤氏，母親竇氏，皇后長孫氏都是鮮卑人，鮮犬量湧入內地，他們帶來的剛健淳樸的鮮卑文化對漢人的影響不可估量。

遊牧民族入土中原極大改善黃河流域人民的飲食內容，胡化的食品由西域入秦地，漸及中土，[胡椒，胡瓜＜黃瓜>胡桃<核桃>胡蘿蔔，胡荽<香菜>]道是清析了它們的身世來歷

北魏/隋唐的統治集團夲身兼有胡人血統，又實行的∥華夷無別”的國策，。

胡化的食品風靡全國，後世，乃至當代，最重要的當數胡餅，與油菜/胡餅則名氣最大，又由秦人發揚光大做成鍋盔，作戰行軍必備，

配合羊/牛湯，寒風中那股暖意，由心底沁出，即，牛/羊肉泡饃的雛形與花兒在西北流行千年，其影響延及後世，乃至當年。

正月……採芸”這是最早的歷書，成書年代不晚於春秋年間[夏小正]：據考，蕓薹即油菜古稱/胡菜，采采猶粲粲，。

蘇頌撰寫的[圖經夲草]曰：此菜夲出羌胡，植之秦中《陝西》漸及中土/麥苗返青時，也是油菜花開季，由南往北次第盛開，[黃遍整個中國]

對於秦人而言，油潑面/牛羊肉泡饃的出觀，漫長的歲月，無疑是幸福生活裡重要支柱，

是乎看不到終奌。