傳說很久很久以前，古老的黃河是一匹很難馴服的Mustang，它任意奔流，好像一個齜牙咧嘴的怪物，日夜怒吼，滔滔不息，吞噬著萬頃良田。

咬齧著千萬重山，黃河兩岸的回漢人民只能在山尖、溝底過著刀耕火種的生活。那時候，寧夏不是一馬平川的塞上平原，而是青山重疊，溝壑縱橫，沒有一塊平坦坦的田地，也沒有一塊田能灌上黃河水。傳說，牛首山上住著幾戶回回和漢人,他們人老幾輩在山底挑水,在山頭上種地。老老小小忙個不停，卻吃不飽，穿不曖，天長日久，誰也 受不了這種折磨。有一年，一個七十開外的老回回，名叫爾德，在山上開了一個瓜果園，種了些黃瓜。他每天起早貪黑，到黃河裡去挑水澆黃瓜，肩膀壓腫了，腳底起皮了，精心地務育著黃瓜，黃長得又嫩又甜。這一天爾德老漢累了，躺在菜園門上睡著了。他剛睡熟，就夢見天空飄來一朵白雲，漸漸地，那白雲變成了一個白鬍子阿訇，抖動著銀色的鬍鬚，對爾德老說：“今天有兩場大風，你要注意。中午是一場黃風，能把黃瓜吹蔫；後晌有一場黑風，能使黃瓜蒂落。不管有多大的風，你都不要把黃瓜摘下來。爾德老漢驚醒一看，不見了白鬍子阿訇，卻見北面黃風彌天蓋地，霎時刮到牛首山來了。爾德老漢細細瞅著黃瓜，果然一個個蔫了，他心裡非常難過，一年的血汗白費了，可一想起白鬍子阿訇的話，就沒有動。到了後晌，一股黑風過，吹得山搖地動，樹葉落下一層又一層。爾德老漢一看，黃瓜快要落地，他氣得摘掉了一個又蔫又小的黃瓜使勁扔進了黃河。黃河馬上斷了一條線。像神仙用刀切過一樣，清清楚楚地看見了河底，爾德老漢往下猛撲時，河水“譁”地一下又併攏了。老漢又累又餓，坐在河岸上，眨眨眼睛，金花亂舞，暈暈昏昏啥也不知道了。這時，爾德老漢又聽見那位白鬍子阿訇說“這黃瓜就是征服黃河的鑰匙，它可以叫黃河斷流，也可叫黃河聽人的話。可現在黃河叫黃風和黑風這兩個伊比利斯折騰苦了。你不能心急，要耐心，要下更大的工夫。明年，你再種一園子黃瓜，黃瓜熟了的時候，你揀最大的一個扔進黃河裡。那時，你走進河底洞裡，珠寶由你挑，糧種由你拿，還有一把寶劍可以斬龍殺妖，馴服黃河，你指哪裡，黃河水就流向哪裡。” 第二年，勤勞的爾德老漢又種了一園子黃瓜，他不怕路遠，不惜流汗，從黃河裡挑水澆瓜。工夫不負苦心人，最後，園子裡結了一個三尺長的黃瓜，長得像一把鑰匙。老漢高興地日夜睡在瓜園裡，一直等到瓜熟。這一天，天氣晴得沒一點子云彩。爾德老漢把那三尺長的黃瓜摘下來，唸了個“太斯米”，扔進黃河裡。這時只聽黃河一聲咆哮，裂開了一條長縫河底的石頭都看得清清楚楚。爾德老漢下到河底，見靠著河岸有個洞，洞裡珍珠瑪瑙應有盡有。老漢拿了些，剛往出走時，聽得一陣暴風狂吼，一時河面上波濤滾滾，一浪高過一浪。爾德老漢拿起寶劍向那黑旋風和黃旋風左右猛劈幾十劍。一會兒，黑風和黃風吹出天邊去了。這時，黃河的斷縫漸漸地合嚴。爾德老漢想起白鬍子阿訇的囑咐，這寶劍可以征服黃河，他心裡豁亮了，心想：我要叫黃河填滿溝壕，淤平山樑。老漢手持兩把寶劍，向黃河猛劈下去，黃河的水馬上不流了，好像前面堵了一道長城，只是節節升高，遠遠地看去真怕人。三天以後，南至六盤山，西至賀蘭山，到處都是水，只留下幾個山尖尖。爾德老漢這才抽出寶劍，叫黃河水向前流去。從此以後，山大溝深的寧夏，變成了一馬平川，居住在黃河兩岸的回漢人民靠著自己勤勞的雙手，開渠造田，過上了幸福的生活。神話傳說： 大禹治理黃河時有三件寶，一是河圖；二是開山斧；三是避水劍。傳說河圖是黃河水神河伯授給大禹的。古時候，在華陰潼鄉有個叫馮夷的人，不安心耕種，一心想成仙。他聽說人喝上一百天水仙花的汁液，就可化為仙體。於是就到處找水仙花。大禹治理黃河之前，黃河流到中原，沒有固定的河道，到處漫流，經常氾濫成災。地面上七股八道，溝溝汊汊全是黃河水。馮夷東奔西跑找水仙花，就常渡黃河、跨黃河、過黃河，常和黃河打交道。轉眼過了九十九天，再找上一棵水仙花，吮吸一天水仙花的汁液，就可成仙了。馮夷很得意，又過黃河去一個小村莊找水仙花。這裡的水不深，馮夷趟水過河，到了河中間，突然河水漲了。他一慌，腳下打滑，跌倒在黃河中，活活被淹死。馮夷死後，一肚子冤屈怨氣，咬牙切齒地恨透了黃河，就到玉帝那裡去告黃河的狀。玉帝聽說黃河沒人管教，到處橫流撒野，危害百姓，也很惱火。他見馮夷已吮吸了九十九天水仙花的汁液，也該成仙了，就問馮夷願不願意去當黃河水神，治理黃河。馮夷喜出望外。滿口答應。這一來可了卻自己成仙的心願，二來可報被淹死之仇。馮夷當了黃河水神，人稱河伯。他從來沒有捱過治水的事兒，一下子擔起治理黃河的大任，束手無策，發了愁。咋辦呢？自己道行淺，又沒什麼法寶仙術，只好又去向玉帝討教辦法。玉帝告訴他，要治理好黃河，先要摸清黃河的水情，畫個河圖，有黃河的水情河圖為依據，治理黃河就省事多啦。河伯按著玉帝的指點，一心要畫個河圖，他先到了自己的老家，想找鄉親們幫幫忙。鄉親們都討厭他好逸惡勞，沒人答理他。他找到村裡的後老漢，講了他治理黃河的大志。後老漢見他如今成了仙，要給百姓們辦點好事，就答應幫幫他。從此，河伯和後老漢風裡來雨裡去，跋山涉水，察看黃河水情。兩個人一跑就是好幾年，硬是把後老漢累病了。後老漢只有回去，剩下河伯繼續沿黃河察看水情。分手時，後老漢再三囑咐河伯，幹事要幹到底，不要中途而廢，畫好圖就動手治理黃河，人手不夠，他說服鄉親們幫忙。查水情，畫河圖，是個苦差事。等河伯把河圖畫好，已年老體弱了。河伯看著河圖，黃河哪裡深，哪裡淺；哪裡好衝堤，哪裡易決口；哪裡該挖，哪裡該堵；哪裡能斷水，哪裡可排洪，畫得一清二楚。只可嘆自己沒有氣力去照圖治理黃河了，很傷心。河伯想想，總有一天會有能人來治理黃河的，那時，把河圖授給他，也算自己沒有白操心。河伯從此就在黃河底下安度晚年，再沒有露面。不料，黃河連連漲水，屢屢氾濫。百姓們知道玉帝派河伯來治水，卻不見他的面，都罵河伯不盡職盡責，不管百姓死活。後老漢在病床上天天盼河伯，一晃好些年不見面。他對治理黃河的事不放心，要去找河伯。他兒子叫羿，射箭百發百中。無論後老漢如何講，羿不讓他去找河伯。後老漢不聽兒子勸阻，結果遇上黃河決口，被沖走淹死，連屍體都沒找到。后羿非常恨河伯，咬著牙說，早晚要把河伯射死。後來，到了大禹出來治水的時候，河伯決定把黃河河圖授給他。這一天，河伯聽說大禹帶著開山斧、避水劍來到黃河邊，他就帶著河圖從水底出來，尋找大禹。河伯和大禹沒見過面，誰也不認誰。河伯走了半天，累得正想歇一歇，看見河對岸走著一個年輕人。這年輕人英武雄偉，想必是大禹，河伯就喊著問起來：“喂，你是誰？” 對岸的年輕人不是大禹，是后羿。他抬頭一看，河對岸一個仙風道骨的老人在喊，就問道：“你是誰？” 河伯高聲說：“我是河伯。你是大禹嗎？” 后羿一聽是河伯，頓時怒衝心頭，冷笑一聲，說：“我就是大禹。”說著張弓搭箭，不問青紅皂白，“嗖”地一箭，射中河伯左眼。河伯拔箭捂眼，疼得直流虛汗。心裡罵道：“混帳大禹，好不講道理！”他越想越氣，就去撕那幅水情圖。正在這時，猛地傳來一聲大喊：“河伯！不要撕圖。”河伯忍痛用右眼一看，對岸一個頭戴斗笠的人，攔住了后羿。這個人就是大禹，他知道河伯畫了幅黃河河圖，正要找河伯求教呢。后羿推開大禹，又要搭箭張弓。大禹死死拽住他，把河伯畫圖的艱辛講了，后羿才後悔自己冒失莽撞，射瞎了河伯的左眼。后羿隨大禹一同趟過河。后羿向河伯承認了過錯。河伯知道了后羿是後老漢的兒子，也沒多怪罪。大禹對河伯說：“我是大禹，特地來找你求教治理黃河的辦法哩。” 河伯說：“我的心血和治河辦法都在這張圖上，現在授給你吧。” 大禹展圖一看，圖上密密麻麻，圈圈點點，把黃河上上下下、左左右右的水情畫得一清二楚。大禹高興極啦。他要謝謝河伯，一抬頭，河伯躍進黃河早沒影了。大禹得了黃河水情圖，日夜不停，根據圖上的指點，終於治住了黃河。