素食主義的含義是什麼？是一種出迴歸自然、迴歸健康和保護地球生態環境的返樸歸真的文化理念。 既然是這樣，那用餐結束了自己收餐具是再正不過的事了！！！

素食者有以下幾種形式:

1、自由式:這類的人主要是以素食為主，偶爾會食用肉類。

2、苦行式:這類人為堅定心中的信念，以苦行的方式進行素食，不僅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆，食鹽。代表人物：甘地。

3、宗教式:教義規定不能吃動物，以及某些特定的蔬菜。比如佛教禁的五葷,實際上是蔬菜類的, 另外道教的五葷和佛教五葷又並不完全相同。還有因為宗教原因在某些特定的日子裡齋戒的。

4、環保式:在重量相同的條件下，肉食生長所排出的碳量通常要超過素食生長排碳量的10倍，因此基於環保理論，許多人會改吃素食。

5、病理性:苯丙酮尿症等基因缺陷和身體缺陷造成的肉食性障礙，只能低苯丙氨酸食物。

產生素食主義有兩個很重要的因素。

1、宗教因素

世界上許多素食者都是基於宗教的因素而食素。

2、非宗教因素

有些人因為傳染病等環境因素、道德因素、保護動物、健康、減重或其他個人原因而吃素。

客人自己收拾碗筷，跟穆斯林民族的齋月要閉齋一樣，是一種憶苦思甜的方式。告誡人們：誰知盤中餐、粒粒皆辛苦，人一定要懂得自己動手豐衣足食，不能因為條件好了就忘記潦倒的歲月，自立自強、勤勞勇敢永遠是中華民族五千年來屹立於世界民族之林的精神脊樑。

佛經上面說："別人能夠幫得了你一時，但幫不了你一世，在這個世界上，只有一個人能真正幫得了你一世，這個人就是你自己。"

吃素食的人一般都是學佛之人，學佛之人，要自立自強，自己的事情自己做，不能依賴別人，這也是一種佛教精神。

我們都是平凡人，做不了什麼轟轟烈烈的事情，自立自強可以從自己的生活點滴做起，吃了飯自己收拾碗筷,不麻煩別人，正是佛學精神上的體現。由此延伸出來，我們還應感恩給我們做飯的老闆，家裡的父母親。