題主的意思是，讓武大郎和潘金蓮開個夫妻店，武大郎負責生產炊餅，潘金蓮負責銷售。其實，你想到的，武大郎早就想到了……

當初，一輩子可能娶不上媳婦的三寸丁武大郎，時來運轉，從天上掉下個蓮妹妹，直接砸到武大郎的被窩裡。關鍵是這個蓮妹妹的模樣比林妹妹一點不差，而且身體健康，年方二九。

武大郎活了幾十歲，真不懂得漂亮女人對他來說是福是禍。

自從潘金蓮的轎子到了他家開始，他家門口就沒有少過男人，甚至女人路過他家都要朝窗子瞄一眼。

武大郎人稱三寸丁，他沒有保護他的小娘子的能力，只好採用“惹不起，還躲不起”的老辦法，從清河遷居陽穀縣。

到了陽穀縣，武大郎的辦法是“金屋藏嬌”。說實話，武大郎真的想開一家夫妻店，但是想到清河家門口三五成群的男人，時不時的口哨聲，後背心都是涼的。

試想，如果武大郎換成武松，這個夫妻店是不是會很興旺。

有一個和武大郎相似的故事，是開夫妻店的，大家比較一下。

故事的主人公叫鄧么姑，是個農村姑娘。姑娘長得高挑，漂亮。她從小有個願望，嫁到成都去，因為她聽說成都是個大城市，她想過城市人的生活。

造化弄人，她嫁到了成都郊區的一個鎮子，丈夫姓蔡，人稱蔡傻子，（只是呆板）祖上留給他一間雜貨鋪。

鄧么姑嫁給傻子，就成了蔡大嫂。

自打蔡大嫂嫁給傻子，雜貨鋪的生意就火了，鎮上的男人聽說傻子娶了漂亮媳婦，都來他家消費，這家雜貨鋪也成為鎮上雜貨鋪當中最火的夫妻店。

問題來了，一個年輕漂亮的女人，嫁給一個木訥呆板的男人，就沒有輕薄之徒來搗亂嗎？原來，蔡傻子有個表哥，是當地袍哥大管家，哪一個不知趣的人敢來找不自在？

何況，後來蔡大嫂喜歡上了羅歪嘴，妓女劉三金幫他們牽線，兩個人走到了一起。

這個夫妻店是在第三者的庇護下火起來的，蔡傻子不得不承認現實。

這就是《死水微瀾》中的主人公鄧么姑的一段故事。

鄧么姑和蔡傻子的條件與武大郎和潘金蓮的條件，幾乎是相同的，他們都有一個年輕漂亮的女人；都有一個不起眼的男人；都有一個保護人，鄧么姑和蔡傻子在羅歪嘴的保護傘下，開了夫妻店；武大郎和潘金蓮卻陰錯陽差，丟掉了性命。

說起來，兩個故事中的女人都是漂亮的，不安分的，而兩個男人都是殘缺之人。然而，結局是相反的，一個是悲慘的；一個是圓滿的。

回到題目，武大郎的炊餅為什麼挑出去賣，而不是在家開炊餅店？

武大郎在家鄉時，深切體會到潘金蓮招蜂引蝶的能力，自己卻無能為力，因而逃避到陽穀縣，來個金屋藏嬌。他深深地喜歡潘金蓮，唯恐她受到一星半點的傷害，當他知道西門慶和潘金蓮的關係時，固執地認為潘金蓮是受害者。

常言道，醜妻是個寶。武大郎娶了潘金蓮就是活受罪，藏起來不是，晾出來也不是，最終害了自己的性命。

無知的武大郎，可悲的武大郎！

武大郎是流動攤販，不是那開餅店的。由於本小利薄，他沒有辦法開一家店面，只能是大早上做好兩籠炊餅，挑著到人多的地方去賣。時不時還要走街串巷，尋訪老主顧，畢竟炊餅這種食品，類似現在的饅頭，沒滋沒味的，只能管飽，有錢人是不會吃的，一般都是幹苦力活的才會買來充飢。所以武大郎一般都是上午出門，在大街上溜達，把各個地方走一遍才會順利把炊餅賣完，要花一整天的功夫，基本都是早出晚歸。

武大郎不在家開炊餅店也就不難理解了，一來是沒有足夠的本錢，二來武大郎住的偏僻，他住的是居民區，而不是商業區，炊餅店如果開在這裡，沒有多少生意，攢不了幾個錢，甚至有可能虧本。當然也有可能是因為潘金蓮。潘金蓮太漂亮了，而且她是懂得梳妝打扮的，如果是素面朝天的話也不至於一見面就把西門慶迷得神魂顛倒。武大郎娶得嬌妻自然是百般寵愛，為她添置了各種胭脂水粉，這些都是很花錢的，所以大郎必須把炊餅攤挑出去賣，賺足夠的錢來維持家用。

古代也有夫妻搭檔做生意，司馬相如和卓文君兩人私奔後，為生計花光家財，買下一家酒店，夫妻一起經營，當壚賣酒傳為一時佳話。

卓文君性格果斷，善於交際，當上櫃檯老闆娘，司馬相如雖是文人，也甘於穿上工裝，和工人們一起勞作。

可到千古慘男武大郎這裡，這首夫唱婦隨的歌就唱不通了。

武大郎雖有手藝在身，卻不是獨一家，他的炊餅也不是比其他家的味道要好，十幾年都沒有長進，長得模樣猥瑣，性格軟弱，所幸為人本分，嘴上有點逢迎功夫，所以勉強度日而已。

當時正是宋朝末年，亡國之相已現，天災人禍的陰霾持續籠罩在大宋百姓頭上，武大郎和武松兩兄弟本來是住在一起的。

武松還沒婚配，可武大已經有了妻子和女兒迎兒，就是因為遭遇饑荒，靠他的生意養活不了這四口人，無奈只能分家，武松跑去柴進那裡寄食，武大郎就搬到清河縣紫石街租房子住。

有過租房經驗的小夥伴應該都知道，在租房合同上一定會有一句：“此出租只能用作居住用途，不可用作商業用途”。

除了民用和商用應付的租金差額大外，房東更怕這個家庭小公司的經營情況，畢竟是租的房子，要是租客在裡面做些五迷三道的黑色產業，到時候拍拍屁股走了，倒黴的可是房東。

理同此理，武大郎租的房子，要想在把它辦成一座炊餅店，首先房東和鄰居就不同意，誰願意安安靜靜地住著，卻整天來些人打擾。

其次紫石街是居民住所，位置比較偏僻，適合居住，人流量不如到大街上叫賣那樣發達。

古代沒有網際網路，沒辦法線上訂貨發售，武大郎自然不可能在家裡開店，他的經營慘淡，已經是勉強度日，連老婆都養不起。

他再不開啟市場流通量，即使他的燒餅再好吃，只靠鄰居的幫襯，其結果就是連女兒也餓死，酒香也是怕巷子深的。

咱先把潘金蓮說一下，她本是大街坊張大戶家的婢女，長得標緻漂亮，學習能力也強，十二三歲就會吹拉彈唱，讀書寫字，還會化妝，女工，打扮起來有模有樣。

潘金蓮的父親潘裁縫去世後，母親就把她以三十兩銀子賣給了張大戶，後來武大郎生意越做越差，只能搬出紫石街，寄居在張大戶家，一對生死冤家的命運就此連線在一起。

到潘金蓮十八歲，出落得更加可愛迷人，張大戶懼內又好色，偷偷把潘金蓮收了，很快這事就被夫人知道，把她打了一頓，著急忙慌地要把她嫁出去。

張大戶色膽包天，想要金屋藏嬌，倒賠嫁妝把潘金蓮嫁給了武大郎，不收他一分錢，還給了五兩銀子做本錢。

色是刮骨鋼刀，張大戶本來身體就不好，遇到個潘金蓮，不久就一命嗚呼了，夫人把武大郎和潘金蓮趕了出來，兩人依舊回紫石街租房。

武大郎沒啥大志向，倒是甘於貧窮，可潘金蓮不同，她出入豪門，吃過玩過，讓她過苦日子那就是烏白頭，馬生角——不可能的事。

潘金蓮生活不錯，迎兒成了她的專用丫環，終日就在簾下磕瓜子，露小腳，彈點淫詞豔曲，和來往街溜子眉來眼去。

對這些事武大郎也是心知肚明，可被潘金蓮一頓臭罵又不敢開口，他本來想要搬家避事，可潘金蓮甘願賣掉嫁妝和首飾，去離縣衙不遠的西街買了個複式，也造就了後面武松從縣衙出來，迎面撞上賣餅哥哥的兄弟重逢。

從這可以看出，武大郎老實本分，沒有什麼主見，潘金蓮反倒爽直，卻一昧喜歡享受，本來十多兩銀子可以在當街租個小鋪面，可她寧要住得好，也不照顧丈夫的生意。

武大郎自己身無長物，沒能力辦店，還是隻能每天挑擔出去賣餅，潘金蓮也樂得不見這個三寸谷樹皮，早上媚眼如絲，勾連來往，晚上也不辦事，各自安好罷了。

千百年來，武大郎的形象都是軟弱無能，連踢幾十腳都不敢放個屁的主兒，實際上，再無能的男人胸中也有三分氣，他敢去捉西門慶和潘金蓮的奸，就證明他還是個有血性的男兒。

匹夫見辱，拔劍而起，挺身而鬥，武大郎雖不是敢逞血氣之勇的莽漢，但一旦觸碰他的底線，那也是可以拼命的。

這底線就是男人最怕的綠帽子，鄆哥兒在王婆那裡吃了虧，想找武大郎出氣，拐著彎說他是“鴨”，說潘金蓮偷漢的事，這是武大郎第一次雄起，扯著鄆哥兒要討說法。

可惜這也是唯一一次，潘金蓮就是吃住他懦弱不敢惹事的性格，把他一家都吃得死死的。

武大郎是個極度自卑又自尊的人，潘金蓮長得漂亮又有才華，真真就是癩蛤蟆吃到了天鵝肉，所以在潘金蓮的情況還算在可接受範圍內，像是當街撩漢這種事，武大郎知道了也儘量忍下去，畢竟這事好說不好聽。

自卑的心理，讓武大郎更加需要面子，在以前那個男人賺錢養家，女人操持家務的時代，賺錢永遠都是男人的事，所以武大郎不會選擇在家裡開店，讓妻子也進入到勞力工作中。

至於說當街開店也不是易事，他性格和能力也決定了他不是做生意的料。

對他來說，生活苦是苦了點，但至少有妻子、女兒，有餬口的本事，一日三餐可以保證，還有餘錢可以買酒。

尤其遇到弟弟武松後，有了公職人員家屬的身份保護，武大郎也就沒了事業發展的念頭，安安穩穩地過下去就好了。

武大郎沒有選擇在家裡開炊餅店，還是選擇當街叫賣，有外在因素，沒經營資金、技術不過關，無法形成行業競爭力等，有家庭情況，潘金蓮不想看到他，連飯都懶得做給他吃，名為夫妻，實為一對合租的陌生人而已。

也有武大郎自己性格的原因，他順從自己的生活，不願做出改變，也沒有改變的想法思維，和西門慶借婚過橋，店鋪開了一家又一家對比，武大郎其實更像我們大部分人的生活。

武大郎無法做成炊餅店，不得不挑出去賣，原因主要有三個：

1、武大郎的燒餅利潤率低，租不起正兒八經的商鋪，無法做成炊餅店，如果一定要做成炊餅店，賺的錢恐怕不夠付房租。

2、武大郎的燒餅沒有多少特色，是大眾化產品，人人都可以生產，如果在家開炊餅店，無法吸引大量的客戶前來購買。武大郎的炊餅沒有“酒香不怕巷子深”的產品和品牌號召力。

3、與其說武大郎做的是炊餅生意，不如說武大郎掙的是送貨上門的辛苦錢。如果武大郎不挑出去賣，顧客不會上門買，武大郎就連這點辛苦錢也賺不到。

生活中有很多食品，無法單獨做成一樁生意，只能寄賣在超市或者百貨，因為食品本身利潤率很低，沒有稀缺性，沒有特色，沒有獨家配方，不具有壟斷經營的特性，其他人很容易模仿，顧客很容易找到替代品。武大郎的炊餅就是這種食品。

我弟弟總經常去一個飯店吃飯

是因為好吃嗎？

不

是因為那個店的老闆閨女好看

他想追

原因有三:1 炊餅的商品屬性是即需商品，人餓了即想吃，挑出去賣碰到餓的人的機率要大的多。2 武大郎這個品牌尚未打出去，如果“武大郎”品牌打出去了，那麼三公里之內的人都會跑到他店裡買飲餅了。3 第三個原因也和金蓮有關，大郎有點木屋藏嬌的意思，如果在店裡賣，人多眼雜，老闆娘早就會被人盯上，輕薄之徒天天來店門口邊吃炊餅邊搭訕金蓮，終非好事。(大郎其實不傻)