戒咖啡半個月了。之前每天兩杯美式咖啡機做的黑咖啡，雷打不動，持續了很多年，包括月例假期間痛經，有時也忍不住要喝。每天不喝一杯咖啡，就感覺一天還沒開始。家人一直反對，說咖啡喝多了不好，但也還是不聽。後來，最近開始備孕加上體檢心肌缺血，就下決心戒咖啡。剛開始，真是覺得生活很受影響，每天昏昏沉沉，總是想睡覺，做事情也很難精神集中，後來咬牙堅持了下來，中間有一兩次用淡綠茶替代，喝了感覺好了一丟丟。後來慢慢就適應了，雖然還是常常想睡覺，覺得睏倦，但是知道那是正常身體反應，現在困了就睡，感覺好了很多。打算繼續堅持下去。

咖啡不是毒品，這是前提。

咖啡中含有咖啡因，會讓人上癮，這是真的。

戒咖啡就是戒咖啡因，戒斷反應大概有12天。

經歷完戒斷初期的焦慮後開始產生積極影響

戒掉咖啡後的初期，可能會感到更加焦慮。如果先前身體已對咖啡因產生依賴，戒掉咖啡會導致戒斷症狀，通常從最後一杯咖啡後的12~24小時開始，這是由於腎上腺素和多巴胺的突然缺乏，咖啡因中發現的荷爾蒙作為天然興奮劑使人保持清醒，人體需要幾天~一週來適應，然後就會逐漸產生積極影響。

咖啡怎麼喝更健康？一天可以喝幾杯？

哈嘍，我是從業13年，走遍32個咖啡產區的香叔

歷經數百年論戰，目前，醫學界已經板上釘釘的向大家肯定：適量喝咖啡，非但不會導致心臟問題的產生，反而對心血管健康大大的有益。

2014年，《柳葉刀》一項彙集36項歷史研究、涉及128萬人的全新彙總性分析重磅出爐：咖啡攝入量與心血管疾病的風險呈U形關係。

整篇彙總分析總結成白話，大概有如下三點：

每天1.5杯咖啡，心血管病發生率減少 11%；

每天3.5杯，降低 15%，獲益最大；

5 杯或以上時，就沒有效果了。

Ps：一杯咖啡特指12盎司標準美式咖啡！

看到這個結論，很多朋友就問香叔，每天到底可以喝幾杯呢？一杯多少毫升呢？其實幾杯和多少毫升不是關鍵，重點在於攝入的咖啡因含量多少。

正常成年人，香叔建議每天的咖啡因攝入，不超過400 毫克。大家可以看下香叔列出來的主要飲品的咖啡因含量。不同咖啡所含的咖啡因不同，所以對應的杯數也不大不同。

加拿大衛生部、美國婦產科學會、美國孕產協會等機構認為，孕期可以適量喝咖啡，並建議每天攝入咖啡因不超過 150～300 毫克，按照這個研究結論，懷孕後可以喝咖啡，只要每天攝入咖啡因的總量不超過 200mg 就可以了。

另外需要注意的是，咖啡因可不僅僅在咖啡裡有，茶、奶茶、巧克力、可樂等飲料食物中也含有咖啡因。

如果每天都要喝咖啡，香叔建議你選擇美式，或不加糖的拿鐵、卡布奇諾。前兩者是濃縮咖啡加水，後兩者是濃縮咖啡加奶，都是很健康的。

咖啡有兩種，有一種是去掉咖啡因的，有一種就是天然的咖啡，就是有咖啡因。咖啡就是提神的，喜歡就喝，不喜歡就不喝唄。

咖啡因物質控制人心智，如多巴安使人精神滿足，如聽話水使人失憶…皆是緣起動心，反理，心動憑意志也戒物，只是感受不良。外緣逼迫如戒毒所也可戒之。

咖啡和茶几乎全戒了，因為心悸，很多年前自己在家磨點咖啡，全套的虹吸裝置，後期因為工作和心悸，很少喝了，喝完太亢奮，不適合腦力工作，茶也是如此，身邊朋友幾乎全是自己帶動喝茶的，結果自己不喝了。

甚至酒，在家滴酒不沾，出門可以一杯白酒開局再喝上一打啤酒，但也僅僅因氣氛。加之胃不是很好，奧美拉唑還來不及吃，就別折磨自己喝這些刺激性玩意了，始終保持一個觀點，這個事物我懂，且比一般人瞭解的更深入，但不會沉迷，這輩子除了煙不離手戒不掉了，其他基本都是這種狀態

咖啡因成癮會在停止攝入10天后逐漸消失。

有不少科普文章都講過，咖啡因雖然有成癮性，如果喝了一段時間停下來不喝會覺得困和乏力，但是這種症狀會在10天后逐漸消失，所以它的成癮性並不可怕，也沒有被專門提出來。你想外華人喝了幾百年了，他們不光天天喝，一天還喝好多杯，也沒有出現任何因為喝咖啡出現的問題。而且國外健康專業網站上有不少文章都是在說喝咖啡的好處的，所以如果你喜歡喝可以一直喝下去，不需要有什麼特別的負擔。如果哪天因為特殊原因想停下來，也不是特別困難的事情，畢竟10天這個週期很短，不像很多東西需要21天或者更長。

我個人喝咖啡很多年，前幾年一般都是公司裡邊為了提神喝，而且公司咖啡難喝，並沒有特別享受的感覺，更別提成癮了。這幾年開始多接觸到不同種類的咖啡，也接觸到很多好喝的咖啡，當然也逐漸開始享受喝咖啡的過程。

只要懷一個娃就行了，咖啡忍著不敢喝。偶爾偷喝點可樂。不然完全戒不掉。當然，開玩笑的。從量上開始減吧，一杯變半杯，少奶變多奶，或者多試一下其他飲品。

為什麼一定要強迫自己戒掉咖啡……因，只要不過量就可以了，其實每天一至兩杯咖啡都屬於正常阿，反正我每天都喝上一杯咖啡，有速溶二合一無糖，有時候也會外面買，都喝了成十幾年，沒有覺得有什麼不好的