凡是開蓋使用後放冰箱的醬油都不是好醬油。國外沒新增劑？泡麵丶嬰幼兒奶粉、蛋糕…沒有新增劑真還不行。有些食品不需要新增劑或透過技術措施做到不加新增劑（但為了改善口味通常要加新增劑）：1.透過殺菌、密封。比如純牛奶、罐頭、純淨水、礦泉水，部分果汁…但開蓋後必須一次性吃光最安全；2.烘乾、凍幹、油炸技術。產品包裝裡要另裝乾燥劑，否則吸水長黴；油炸產品，原料水分要控制，要炸硬、炸幹、炸焦，比如老乾媽（為了口味也加了新增劑：穀氨酸鈉）；3.加大鹽、糖、酒的量防腐；4.一定濃度的酒、醋；5.部分植物油；6.本身就是食品新增劑，比如純糧味精；…相比用豆粕造傳統醬油、含重金屬醬油、隱瞞焦糖色素醬油，我更喜歡大品牌、加防腐劑的醬油，因為小作坊、小品牌不專業，違法代價低，可能超標或亂加或虛假宣傳、標識。可口可樂使用苯甲酸鈉全世界大賣，那些睜眼瞎還說國外禁用苯甲酸鈉，就是造謠，就是不正當競爭，才是真正的雙標。美國、日本都是新增劑使用大國，日本還是長壽大國。食品新增劑這玩意分天然和合成的，有的限量新增，有的根據口味需要新增，天然的不－定無毒性，合成的不都是有毒性的，就跟鹽巴、食糖、油脂、大米飯一樣，少則宜多則害，借用一句話：不談劑量就是耍流氓。買食品看營養成分表比配料表更重要，選擇適合自己口味的更重要，而不是以愚昧思想抵制現代食品科學和技術文明。海天出口八十餘國，接受八十餘國監督檢測都沒問題，值得信賴，只有李錦記、日本龜甲萬可與之一搏。0新增的，儲存不當容易長黴變質，輕則拉肚子、重則要命，長期吃導致肝癌。幾十塊一瓶的0新增冰箱醬油（別扯傳統工藝，古代無冰箱，且用黃豆而不是豆粕生產）並非嚴格意義上的0新增，生產過程中使用加工助劑，即發酵需要的酶（屬於食品新增劑），只是按照規定產品不用標識出來而已。說科技與狠活的辛零加、辛苯甲、辛不鏽鋼們出來走幾步？人類總是不長記性，把以前淘汰的事物當作未來的美好。攻擊鹽巴，加抗結劑怎麼啦？難道忘記了以前鹽巴用大捶砸、用刀砍的歷史？加點鉀鹽怎麼啦？降鈉，預防高血壓。加碘怎麼啦？少吃海帶的遠離大海的地方的人缺碘後果嚴重。市場上有無碘鹽自選。鹽巴400度有害？400度飯菜早碳化，被鍋巴毒死了，而不是鹽巴。鹽巴起鍋加，就算開始和油一起加，也不到300度，然後加菜降溫。中間加，溫度更低。攻擊食品新增劑的鬧劇每隔幾年來這麼一出，然後該吃吃該喝喝，有意思嗎？

謝謝邀請，食品新增劑過量或劑量不準確，就是毒藥或致癌，對人類生命安全，產生了更大威脅，國家應該加入安全管理，對人民吃的喝的所有產品，加大力度檢驗，認真檢測，新中國對食品飲料食鹽調料等，人民常食品缺少經驗，應該選擇專業人士對人民吃的喝的用的所有食品，進行全部的核查，確保人民生命安全