0新增醬油是高鹽調味品

0新增醬油是不是高鹽調味品，你可以看營養成分表中鈉的含量，如下圖。

在上圖的營養成分表中，10毫升醬油裡的鈉含量為615毫克，相當於含有食鹽超過1.5克，醬油的比重約為1.25，10毫升≈12.5克，即12.5克醬油含有食鹽>1.5克。

根據膳食調查，每人每天醬油的平均用量為50克，如果用這種0新增醬油，其中含有食鹽>6克，超過在《中國居民膳食指南（2022）》中，建議11歲以上的人，每人每天食鹽攝入不宜超過5克的推薦量。

如果選擇這種0新增醬油，用量達到40克左右，你每天就不要另外加食鹽，也不要吃高鹽食品(100克含鈉≥800毫克的食品，如掛麵、泡麵、豆腐乳、酸菜、鹹菜、麻辣條、燒烤等)，否則食鹽就會超量，食鹽可使血壓升高，長期攝入食鹽(鈉)超量，對身體健康不利。

因此，在日常生活中，你要儘量減鹽，一是口味不要那麼重，二是少吃一些高鹽食品和調味品，特別是0新增醬油這種高鹽調味品。

0新增醬油是高鹽調味品，每天用量在40克左右，就不宜另外使用食鹽等其他調味品，也不宜選擇高鹽食品，否則會對身體健康不利。

為了你的健康，宜儘量減鹽，清淡，遠離高鹽食品和高鹽調味品。

再好的東西也是“過猶不及”。

國家衛健委提倡“三減三健”，其中之一就是“減鹽”，但其實準確一點說，減的是鈉，而鈉可不只是在鈉鹽裡含，幾乎所有的調味品中都含有鈉，醬油、醋、豆瓣醬、麵醬、辣椒醬、蠔油……無形中我們吃進去了大量的鈉，而這還不算我們其他零食和食物中本身的鈉。

新版（2022版）膳食指南建議每天鹽的攝入量要小於5g，而如果本身有高血壓等其他心腦血管疾病則要求更少。

1g鹽中含鈉大約在400mg（實際約為393mg，為好計算多用400mg），1g鈉約等於2.5g鹽，鈉是人體必需的元素，但也是過量易出現問題的元素，所以我們日常一定要學會看食品標籤️，高鹽高鈉食物儘量少吃。（下面附相關表格，可收藏）