提起這事兒，著實令人感嘆。

要說生產隊時期飯量最大的人一次能吃多少？一下子我還真說不上來。不過，那時候的我，也算得上飯量大的一個了。

說起來，不嫌頭友們笑話，我的童年和少年甚至青年(早期)，大都是在飢餓中度過的。不誇張地說，吃飽飯便成了我人生最大的、最重要的奢望。

上世紀六七十年代，廣大農村還很窮，吃不飽、穿不暖是常事，特別是我家，那就更甚了。餓，使我長期營養不良，都到了十七八歲了，還尚未發育成人，個子比同齡人矮了一頭。上高中時，每當週末放學回家，與同學們一起經過鄰村時，總會聽到有的小孩子指著我的背影議論:“看看那個學生，還沒有我個子高呢，還能上高中。”我只當沒聽見，也從不感到丟人，個高個矮，是爹孃給的，有什麼辦法？其實，我知道，窮，吃不飽飯唄。

畢業了，在家裡務了一段時間的農。參加農業生產勞動，對一個剛畢業的高中生來說，可不是一件容易和愉快的事。一年四季，不分冬夏，終日忙忙碌碌，沒完沒了。特別是麥收時節，白天累了一天，夜晚還要加班幹，一天也睡不了三、四個小時的覺，而且還是在蚊叮蟲咬的草垛子上。苦、累、困、餓就是那時候的全部生活。

不過，還真有開心的事，那就是隊裡管飯！農忙時，為了搶時間，突擊任務，有時候中午或晚上隊裡會管飯，免得回家吃飯耽誤功夫。

吃生產隊的飯可比家裡強多了，一是可以敞開肚子使勁吃，二是有時候多少還能吃上些肉。所以，要是有人沒趕上的話，會後悔好幾天。

有一天的晚上，場上的麥子需要連夜打完，要留下一部分勞力準備加夜班。因而，這天的晚飯，是生產隊管的。沒被留下的人，嘴裡都嘟嘟囔囔的，因為他們吃不上這次公飯了。

這頓晚飯並不是太好，蔥花爆鍋，青菜炒熟，加水燒開，再下上用全麥粉做成的面骨錘，燒了滿滿一大鍋。開飯了，大家各自拿著家裡最大的碗去打飯，都儘量多得盛些面骨錘。先盛到的，也不管燙不燙嘴，全都力爭用最短的時間把它消滅掉，然後再盛第二碗、第三碗......

我自然也不例外。什麼文明不文明的，哪裡還顧得上那個。只顧快速的、專注的喝粥、吃麵骨錘，同時，兩眼還不住地觀望著飯鍋，生怕讓人喝沒了。還好，那天是用大鍋燒的，在一陣子呼呼嚕嚕的聲響過後，不少人已經吃飽了，躲在一邊抽起煙來。這時，看著鍋裡還剩下不少飯，做飯人就吆喝:“今天的飯燒得多，鍋裡還有呢，誰喝就來盛。”

這個時候，我已經喝下五碗了，要說也差不多了，可心裡總覺得不過意。聽他這麼一吆喝，有幾個人便又起身過去盛。於是我也沉不住氣了，一碗下肚，又來一碗。七碗了，有人朝我說話了:“小夥子，好飯量，還能再喝嗎？”說實在話，我的肚子早已鼓起來了，要是再喝，恐怕連活也幹不了了。可是，經不住幾個人的蠱惑，硬是把第八碗麵骨錘給吞下去了！這時的我，肚子渾圓，已經撐得起不來了。

從此，我在村中便榮獲了一個響亮的稱號——“八碗！”

七五年，我才八歲，在這之前聽父親講，我們老家有個大肚子漢，姓常名金。與父親年齡相仿，因為太能吃，他家經常是缺少糧食。為了吃飽，不惜力氣，聽說去修大壩供飯吃就去了，他的力氣很大，一個人幹兩個人的活都輕鬆。剛去的時候領導很喜歡他，可看到他的飯量真的發愁，一頓能吃三個人的飯量。小米飯能吃八大碗。饅頭能吃十個。看在他能幹的份上免強留下了他。並且他為了能留下，給領導打飯，洗衣服。當時期認為他是最能吃的。

七六年的冬季，快要到新年的時候，我們家正蒸黏豆包，我和母親在廚房正忙活著，從外面來了一個逃荒的山東人，渾身破破爛爛，凍的哆哆嗦嗦，問我們要吃的，出於同情母親讓他進屋，把剛蒸好的一屜黏豆包端過去讓他吃，並給他拿了飯碗筷子和鹹菜。這個人在裡屋吃，我們在廚房還在忙著。過了很久他從屋裡出來說，謝謝您大姐，我吃飽了。母親送走了他，回到裡屋一看，一屜的黏豆包沒了，全吃了。這可是一百多個！怕這人撐壞，在父親幹活回來特意去找這個人，啥事沒有！順便也幫他安排了住處。

大概在74年左右，我們生產隊有一個男青年特別能吃，他的外號叫老母豬，他叫什麼名字我也不知道，只知道他叫徐三，有一次抗洪搶險的工地上，生產隊安排大米飯管夠，我親眼所見，他一氣吃了六大碗米飯，後來又喝了三碗白菜湯，後來摸了摸滾圓的肚子，說不敢再吃了，再吃人家會笑話俺嘍！

從來沒餓急，我十四歲虛歲時暑假前暑假後個子突飛猛漲，比暑假前高一個頭，重幾十斤，長到高一米六六，重一百二十五斤，那時候飯量最大，吃兩三碗！

生產隊時期，餓急之下，一頓吃七八個兩攪饃（玉米麵多和小麥粉少）饅頭，喝一碗粥，還就少量鹹菜或者是應季生菜，辣椒之類，飯量一般化的社員戲稱“牛的胃口”飯量好的人嘻笑著只顧自個吃飯，吃完飯坦白說自己飯量大、吃得多，自己都有點不好意思了，身材魁梧個頭一米八左右。

我堂哥酒泉兵，50年出生！一天長官讓它幫炊事班送飯：就是放點鹽的大面疙瘩湯！兩個大鐵桶，一桶大面疙瘩大約40斤。從炊事班到目的地大約十公里，我堂哥走一段吃一會，到目的地吃完整一桶。為此背個處份，讓部隊退回老家。我堂哥一米八身材，是真的能吃！回老家後扒河，一起扒河的起鬨，在一起蒸包子（油渣白菜蘿蔔粉絲餡）讓他盡情吃，兩人抬的大籠，他吃大半籠。以後扒河的再不敢起鬨，真的服了！

我兒時的小夥伴19歲那年，與副隊長打賭，一次吃掉36個熟雞蛋

大概是1978年吧，夏收夏插結束後，全隊勞動力都集中在水稻田裡除草，那時候還沒有除草劑，稻田中的雜草全靠人工拔除。

秧田除草算是一件輕鬆的農活，大家集中在一塊田裡邊除草邊說笑，有一天下午我的小夥伴說，肚子餓了，這時候能有幾隻熟雞蛋吃該多好啊。副隊長開口說話了，吃雞蛋還不容易嗎，你能吃多少，小夥開口說道，要使有得吃我吃40只應該沒問題。副隊長說你能死了，最多吃20只了不起了，小夥說我跟你打賭，吃不掉雞蛋錢我認，再賠你三天工分，吃完了算你請客怎樣？

田中其他人有說吃得掉的，也有說吃不掉的，還有起鬨想看他們笑話的，在一片起鬨聲中協議終於達成了。幾個起鬨的主動幫忙買雞蛋與煮雞蛋，雞蛋煮好後舀入一桶冷水中，幾個人幫忙剝蛋殼，剛開始一口一個，四五個人剝都趕不上他吃。在吃到20個時速度明顯變慢了，30個時一隻雞在嘴裡要轉到5分鐘都咽不下，最終停留在36個上。

小夥伴輸了40只雞蛋錢，副隊長也沒有要他3天工分，只是他從此不再和人打賭了。

1974年冬季，在我們大隊農田基本建設大會戰工地，吃中午飯時，我的一位堂叔（和我同齡，時年19歲），他連喝了7碗稀飯（農村人用的瓷碗），還想再喝，沒有啦，記不得吃了幾個窩窩頭了，好像還沒吃飽。

1972年我弟告訴我，他們班的同學議論一頓飯能吃多少？有個同學說他能吃2斤大米飯，大家都說他吹牛，不相信。他說那就打個賭，我吃完算我白吃，我吃不了退完給你們怎麼樣？於是四個同學各出了0.5斤米，其中一個同學乘對方不注意又抓了一把，大約0.2斤，那麼一共就是2.2斤。分三個飯缽去蒸出來，還規定了時間，沒有菜，硬生生讓那個同學吃下去了，而且一點都沒事。放到現在，能吃七個人的飯量了，可見那時真能吃。

回答：見過。一個生產隊社員去煤窯挑煤炭回來，見生產隊為搶栽秧蒸了包子，他一下就吃了29個，還喝了3大碗稀飯，這是我見過的飯量最大的人。

在生產隊的時候，能吃二斤大米飯的人不少，一餐能吃下一斤半大米飯的有很多。主要是因為那時候乾的都是重體力活，而且那時候莫說肉，連油就非常少。

我還很小的時候，父親經常教我們，在外面幹活吃大鍋飯，和當兵吃大鍋飯如何才能吃飽。他說，去舀第一碗飯的時候，不要舀得太滿。舀大半碗或者是半碗就行，如果舀得太滿，去舀第二碗的時候很可能就沒有了，就吃不飽。如果第一碗飯舀半碗，就比別人先吃完，就先去舀第二碗飯，第二碗可以裝一碗滿滿的，就基本吃得飽了。他說這是當兵的人說的經驗，當然他所說當兵的，是指抓壯丁抓去的兵。

生產隊的時候，去修水渠，中午自己帶飯吃的。帶去一個大粽子，一斤米的，吃完一個還沒飽。我吃得最多的一次是合山開煤礦，那是一九八四年。吃飯要買飯票的，我平時每餐吃四兩米飯。有一天吃了四兩米飯覺得沒飽，又要了三兩米飯。後來看到有蒸好的包子，是菜包子，我覺得好吃，一口氣吃了八個，一個包子一兩米飯票，我當時還覺得沒飽。我們村有一個人，九十年代去打工，曾下十二碗一米粉，一般人吃兩碗就難以吃完。如果是現在，雖然比那時要小碗，但也沒幾個人能吃得下兩碗。

生產隊時期，我們村裡多數生產小隊都做操紙（就是做冥紙，也可以當包裝紙）的副業。麥收過後，就把麥秸在生石灰水裡一過，撈出來堆成垛，外面泥上土泥發酵，燜成穰子（操紙的主要原料）。每當燜穰子時，中午隊裡要管飯（那時叫吃公飯），每人一碗菜（一般是燉白蘿蔔或蒜調黃瓜），連刀大白卷子隨便吃。那時候白麵是稀有之物，每人每年也就分到小几十斤小麥，大多留給老人孩子、過年時吃，平時成年人是不吃白麵的。隊裡一年也就吃一兩次公飯（大白麵卷子），自然都吃的格外多。我的一位遠門大哥身材高大，平時飯量就大，這位大哥在隊裡燜穰子吃公飯時，吃了八連（一連兩個）。一斤乾麵最多蒸四個，那就是說大哥一頓飯吃了最少四斤乾麵的白麵卷子，你說多不多。

別人吃多少，飯量最大的我沒見過。1962年我在城市讀書，暑假沒錢回家，在學校校辦工廠勞動。一次中午外出吃飯，在小飯館吃炒餅，半斤一份（要糧票），我連吃三份還沒飽，又吃兩個燒餅，一共一斤七兩也就八分飽。

那時肚子裡沒油水，我一個學生，又要糧票，也不敢吃太多了！

見沒見過，只是聽幹活的工人講過，在61年最飢餓的日子，他的一位舅舅，和別人打賭:他說三斤米飯都得完，後來別人不服，煮了標準的重量三斤米飯，結果是吃完了，但人撐了幾天後卻死了。

在1970s年代，我父親和姨夫，表叔在農村積肥隊用平板車拉屠宰場的糞肥，有一次隊裡有年輕人結婚，他們在20裡外拉回糞肥後去上禮，吃酸湯麵，有人數過他們吃了多少碗麵，我父親稱作徐八碗，我姨夫稱作毛九碗，我表叔稱作李12碗，他們都是30出頭，家裡條件不好，餓極了，正是能吃的時候。

我見過一人，他就從未吃飽過，他在地方火車站當搬運工，自高有一米八，體格建碩，厚嘴唇，語言表達能力弱，那時化肥配給制，私人是買不到的，搬運工會故意弄壞一些化膽袋子，工作玩後掃起來賣錢，我們去他那買化肥，當然有灰塵了，此人心眼好，不會漫天要價，價格合理，當然他定價了，他家就一間屋，無門，撿的土磚碼了兩尺來高擋門檻，一間床都是床腿不全，用士磚墊上，床兩邊己壞用繩索固定，養了一頭豬用繩子拴在一個樁上，屋裡打了一個樁，有一個傻女人，靠別人給些吃的，他盛飯不象我們用碗而是直接瓦盆，吃稀飯，他也沒條件吃乾飯，一天上兩個班，那瓦盆少說也要盛十來碗，不是現在吃飯的碗而是用以前吃飯的那種碗來比，他兩手捧著瓦盆，說不上狼吞虎嚥，而是象灌一樣就喝完了，比我們喝水還快，那飯並不是很稀，他是我見過最窮最能吃又最捨得乾的人。

草包大肚漢，

能吃不能幹。

生產隊時期，

還在上小學，

聽說過奇事，

很是好新聞。

夫妻想生子，

丈夫加勁吃，

吃了五斤薯，

沒完成任務，

妻子沒子叉，

丈夫白費功。

聽說沒見過，

打賭吃的多，

輸贏不重要，

損壞腸胃道，

落個沒成色，

都把笑話瞧。

一人喝稀飯，

喝了七八碗，

人大肚子大，

腸胃都灌滿，

本人不揚言，

外人怎宣傳。

驢肚沒有飽，

上吃下屙了，

兩隻大綿羊，

灌了兩桶水，

沒見肚子大，

沒屙也沒脲。

遇到災荒年，

人的腸胃幹，

年景好收了，

不能吃太多，

腸胃頂不住，

一頓上西天。

先吃後喝湯，

不用調藥方，

光吃不喝湯，

二便不通暢。

聽了老人言，

白草長成椽，

不聽老人話，

吃啥還屙啥。

肚飽眼睛飢，

飢飽落傷根，

多吃又多佔，

光是粘不完。

社會在發展，

目標向前（錢）看，

遵紀又守法，

國泰民自安。

有個農民在水利工地打賭，誰把這一盆飯吃完，（一洗臉盆，二斤大米），我出飯票。一知青說＂是不是？＂農民說：“是＂＂。知青二話沒說，端起臉盆一口氣吃完，看那樣還意猶未盡沒有飽的樣。

我見過，在農村生產隊時期，部隊也有地，需要跟前的生產隊聯絡人幫著種地，其實這種買賣誰都搶著去幹，中午部隊還管飯，我就不說名字了，和我一起去了五個人，其中一個在吃飯時打賭，他能吃掉25個小饅頭，當時部隊蒸的是二兩一個小饅頭，大家不信，於時他就吃起來，最後吃了28個外加兩碗湯，最後都走不了了，大家怕把胃吃爆了，但是中午休息完，又去幹活。