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1 # 純正農家養蜂人
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2 # www新新
看目前情況應該會漲的!目前各地毛豬普遍在每公斤28元右右!國家肯定會調控!由於秋冬是豬肉消費旺季!目前安順大豬零售價在2o左右每斤!
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3 # 老周說三農
今年的年底豬肉會漲價嗎?
今年的年底豬肉絕對會漲價,豬肉價格不可能大起大落,豬肉價格從6月份就開始上漲,基本在6月初,大多數地方的豬肉銷售價格在每斤10元左右,政府從3月份開始啟動13次的肥豬收儲,到7月初,每斤肥豬價格從低於6上漲到12元左右,市場的豬肉零售價從每斤10元左右上漲超過17元,有的地方超過20元。新冠病毒肺炎疫情發生的地方豬肉價暴漲超過每斤30元。
今年年底豬肉會漲價的,為什麼呢?我認為能夠促進豬肉價格上漲的因素有下面這些。
一是下半年是一年中豬肉消費的旺季,隨著氣溫的下降,人們消費豬肉量有所增加,豬肉消費量地增加春節豬肉價格的回升。
二是在農曆11、12月份是一年中超過60%以上的肥豬是在這個階段消費的,在這個階段氣溫寒冷,是人們製作臘肉、臘腸、香腸、火腿、罈子肉的最佳季節。在我們貴州由於氣候因素,每年臘月有製作臘肉製品的習慣,幾乎每家在春節前都要製作幾十、上百斤的臘肉,製作臘肉製品,如果當時豬肉價格便宜,製作數量更多。因此,在今年11月後就進入製作臘肉品的季節,豬肉價格的最高峰在11月下旬到12月中旬。
三是今年的新冠病毒肺炎疫情反反覆覆的發生,一情一發生就要封閉隔離,實行靜態管理,消費者就要大量囤積食物,一個地方只要發生疫情,豬肉銷售價格好蔬菜價格是暴漲,一般都是翻番漲價,物價的上漲不僅發生在疫區,相鄰的地區也會受到連帶影響,如貴陽市發生疫情,豬肉價暴漲,我們離貴陽160多公里的小城也受到影響,豬肉價從每斤15元上漲超過20元,由此帶動面上豬價的上升。
四是網路的主播煽風點火,唯恐天下不亂,一天到晚聲嘶力竭地大喊大叫豬價漲價了,鼓吹國內缺乏生豬,豬價將快速大漲,許多養豬人囤積肥豬採取二次育肥,期望豬價能夠按照網路的主播鼓吹的那樣大漲價,以便獲得更高的養殖利潤,這些養殖企業大量囤積肥豬進行二次育肥,造成上市肥豬飼料的減少,市場豬肉處於供不應求狀況,價格就會上漲。
五是現在已經進入了新的豬價格週期,這次豬價格週期是平穩進入的,因此豬價上漲的波動小,根據歷次豬價格週期的執行規律,豬進入豬價格週期初期就進入了養豬的紅利時期,不論是仔豬、肥豬、豬肉都會或多或少的上漲,因此下半年是這次豬價格週期的養豬紅利時期,豬肉價格上漲是沒有疑問的,就是漲價的幅度是多少。
我認為今年年底豬肉會漲價的,但是不可能大起大落,大機率肥豬價在每斤12元左右波動,很難超過13元。豬肉銷售價格在每斤25元左右波動(排骨除外)。豬價的上漲受到的抑制因素有下面這些。
一是由於新冠病毒肺炎疫情反反覆覆的發生的影響,許多地方的學校停止線下 學習,改為線上學習,豬肉的消費量大幅度減少,要知道,學校是消費豬肉的主要部門,離開了學校的消費,豬肉的銷售量是大幅度減少,導致豬肉價格的下降。
二是屠宰企業和肉食品加工企業儲備的冷凍豬肉上市將抑制市場豬肉價格的上漲,許多屠宰企業和肉食品加工企業利用冷庫條件在上半年肥豬價格特別便宜的季節收儲,要注意,在今年3月份肥豬價曾經一度下跌超過每斤5.50元,這些企業大量收儲,凍豬肉的冷凍是有保質期的,不可能長期儲存下去,因此,只要市場上的豬肉大幅度漲價,這些企業就會大量上市凍豬肉,那麼,豬肉價格就會一蹶不振,據說有的企業已經儲存超過2億元的凍豬肉。
三是在6月份肥豬價格開始回升時,一些跟風養豬人大量購買育肥仔豬開始育肥,當時把仔豬價炒得大漲。這些育肥豬也就在12月份育成出欄,大量的肥豬出欄會造成市場暫時性的供大於求,價格會被抑制。
回覆列表
我們的國家連續投放市場儲備肉以後,現在我地的豬肉價格是十八塊錢一斤,根據現在的豬肉價格來看,年底元旦以前還會出現一波豬肉價格上漲的情況出現,就是過去正常的年份,元旦節之前,都會出現一波豬肉價格上漲的情況。