一般大學的食堂，一年能賺多少錢？
許多人都知道學生的錢好賺，就算大學生也一樣。學生屬於高素質人才，一般都不會太講價，而且在校園也不瞭解社會的殘酷，所以買東西也很爽快。
現在許多學校食堂都實行對外承包制，也有越來越多的創業者開始把目光轉向這裡。因為食堂檔口不僅客流量大，有穩定的客源，只要輕輕鬆鬆就能把店鋪經營好，收穫不菲，因此有很多人都想到學校裡面做食堂生意。
在大陸，一般來講5000-10000人屬於小型大學，1-3萬人屬於中型大學，3萬以上算是大型大學。
大學裡的學生一般都是在食堂吃飯，除了週六週日，出去吃飯的人並不多；因為相比外面的餐飲價格，學校裡的飯還是便宜得多。
就拿5000人的大學來說，早餐按沒人5元計算，每天吃飯的人按80％算，每年開學的時間為40周，也就是280天。那麼，學校食堂一年早餐的收入就是5000*5*280*80%=5600000元。
中餐和晚餐按照每人10元計算，吃飯的人數還是80%，那就是560*2*2=2240萬元。
這樣下來，該食堂一年的毛收入就是560+2240=2800萬元。
當然，開食堂也少不了成本費用。包括做飯要的米麵肉菜調料、水電費、燃氣費、人工工資、租費等。現在的市場行情，一般飯館和食堂的淨利潤約為40％，這其中就包括食材和人工費等。那麼，該食堂一年的淨收入就是2280*0.4=912萬元。
如果一年的租費按500萬算，那麼該食堂一年就可以賺412萬。在該收入的基礎上，除去浪費和招待，自己賺到的錢按60％算，一年則可以賺412*0.6=247.2萬元。
如果是一所3萬人的學校，一年的收入則是247.2*6=1483.2萬元。
這樣算來，在一所大學開一個聯合食堂的收益是相當不錯的，比普通人開的飯館要賺錢得多。
另外，在大學裡開食堂，吃飯的不僅僅是學生，還有很多老師和看學生的家長也會到這裡用餐。大學開食堂還可以帶買其他零食和生活用品，這也是一個很好的賺錢渠道。
大學食堂的收入雖然非常可觀，但沒有十足關係的人卻很難得到這一肥差，一般都是包一個或幾個檔口。即便如此，如果正常經營，一個檔口一年也可賺10~20萬左右，比一般的小型飯館也要強得多。
最後，學校食堂與一般飯館不同，一定要注意好食物的質量衛生條件。承包人在這方面會承擔很大的風險，畢竟這些都是學生，關係重大，稍有不慎就會出大事，一旦出事那你是承擔不起的，所以這個事情一定要需要特別注意。
一般大學的食堂，一年能賺多少錢？
許多人都知道學生的錢好賺，就算大學生也一樣。學生屬於高素質人才，一般都不會太講價，而且在校園也不瞭解社會的殘酷，所以買東西也很爽快。
現在許多學校食堂都實行對外承包制，也有越來越多的創業者開始把目光轉向這裡。因為食堂檔口不僅客流量大，有穩定的客源，只要輕輕鬆鬆就能把店鋪經營好，收穫不菲，因此有很多人都想到學校裡面做食堂生意。
在大陸，一般來講5000-10000人屬於小型大學，1-3萬人屬於中型大學，3萬以上算是大型大學。
大學裡的學生一般都是在食堂吃飯，除了週六週日，出去吃飯的人並不多；因為相比外面的餐飲價格，學校裡的飯還是便宜得多。
就拿5000人的大學來說，早餐按沒人5元計算，每天吃飯的人按80％算，每年開學的時間為40周，也就是280天。那麼，學校食堂一年早餐的收入就是5000*5*280*80%=5600000元。
中餐和晚餐按照每人10元計算，吃飯的人數還是80%，那就是560*2*2=2240萬元。
這樣下來，該食堂一年的毛收入就是560+2240=2800萬元。
當然，開食堂也少不了成本費用。包括做飯要的米麵肉菜調料、水電費、燃氣費、人工工資、租費等。現在的市場行情，一般飯館和食堂的淨利潤約為40％，這其中就包括食材和人工費等。那麼，該食堂一年的淨收入就是2280*0.4=912萬元。
如果一年的租費按500萬算，那麼該食堂一年就可以賺412萬。在該收入的基礎上，除去浪費和招待，自己賺到的錢按60％算，一年則可以賺412*0.6=247.2萬元。
如果是一所3萬人的學校，一年的收入則是247.2*6=1483.2萬元。
這樣算來，在一所大學開一個聯合食堂的收益是相當不錯的，比普通人開的飯館要賺錢得多。
另外，在大學裡開食堂，吃飯的不僅僅是學生，還有很多老師和看學生的家長也會到這裡用餐。大學開食堂還可以帶買其他零食和生活用品，這也是一個很好的賺錢渠道。
大學食堂的收入雖然非常可觀，但沒有十足關係的人卻很難得到這一肥差，一般都是包一個或幾個檔口。即便如此，如果正常經營，一個檔口一年也可賺10~20萬左右，比一般的小型飯館也要強得多。
最後，學校食堂與一般飯館不同，一定要注意好食物的質量衛生條件。承包人在這方面會承擔很大的風險，畢竟這些都是學生，關係重大，稍有不慎就會出大事，一旦出事那你是承擔不起的，所以這個事情一定要需要特別注意。