高血壓需要透過改善生活方式和服用藥物相結合的方式治療，其中飲食治療作為改善生活方式的重要組成成分，起著十分重要的作用。

人體一旦攝入太多食鹽就會導致體內鈉增多，增加高血壓風險。根據多項調查研究，限制鈉攝入後，血壓有不同程度的降低，所以每日推薦每日食鹽的攝入不超過5g。

除了減少吃食鹽以外，還要少吃多種含鹽量較高的調味料以及食物，如醬油、味精、醬菜、午餐肉以及其他一些熟食等。

高血脂和肥胖與高血壓的發生及發展密切相關。所以，日常飲食中要低脂飲食，少吃含脂類多的食物，如：肥肉、豬油及動物內臟等。

同時控制體重十分重要，儘量把體重控制在標準體重內。

正常人標準體重的簡易公式為：標準體重=身高（cm）-105，數值上下浮動10%均在正常範圍內。

研究表明：隨著體重的升高，血壓也會隨之相應升高，肥胖高血壓患者體重每減輕1公斤，血壓將下降約1mmHg。

有吸菸習慣的高血壓患者，抗高血壓治療不易取得滿意的療效。菸草中的尼古丁可以刺激心臟，心跳加快，血管收縮，血壓升高，同時還可以加速動脈粥樣硬化，故建議戒菸。實在戒不了每天應控制在5支以內，並逐漸減少。

少量飲酒可以擴張血管，活血通脈等，大量飲酒危害巨大，會導致酒精性肝硬化，並加速血管硬化。血壓隨著飲酒量的增加而升高，因此，建議高血壓患者最好不要飲酒。

高血壓患者要注意攝入食物的多樣性，注重營養搭配。適當補充蛋白質、粗細搭配、適當增加新鮮蔬菜和水果。多種維生素對高血壓的防治均有不錯的效果，大劑量的維生素C可使膽固醇排出體外，改善心臟功能和血液迴圈。

高血壓的飲食注意事項是什麼

高血壓的飲食注意事項是保持清淡飲食，限制食鹽、脂肪的攝入，多吃新鮮的水果蔬菜。

1.清淡飲食：平時要清淡飲食，避免辛辣刺激性食物，多吃新鮮的水果蔬菜，多食用富含蛋白質的食物。

2.低鹽飲食：日常生活中應限制鹽分的攝入，因為使用過多的食鹽，可引起體內水鈉瀦留，導致血容量增多，使血壓升高。

3.低脂飲食：限制脂肪類食物的攝入，避免血脂升高。

此外，高血壓患者應保持情緒平穩，避免激動、易怒。同時要檢測血壓變化，將血壓控制在正常範圍。

高血壓患者應改善生活方式，養成良好的生活習慣，以免出現血壓波動。若有不適症狀需及時就醫。