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  • 1 # 老周說三農

    現在豬肉2O多元一斤,有可能降價嗎?

    我認為完全有可能下降,大機率下降到每斤15元左右。從9月初開始,豬肉價格就一直上漲,由每斤12元左右持續上漲到現在的22元左右,豬肉價格上漲過高過快,已經超過消費者的承受能力,許多普通百姓已經沒有能力購買消費豬肉了,現在的豬肉是有價無市,現在豬肉的消費仍然處於疲軟時期,我認為第六次中央儲備豬肉投放將很快使豬肉價下降。現在豬肉2O多元一斤,有可能降價嗎?有,我認為能夠引起豬肉價格下降的因素主要有

    一是消費者購買力下降,今年由於新冠病毒肺炎疫情的影響,消費者的購買力普遍下降,由於新冠病毒肺炎疫情頻繁發生,大家都清楚,一旦某個城市發生了疫情,這個城市將被封閉管理,城市壓下暫停鍵,禁止人們外出,人們就沒有辦法工作,工作沒有了就沒有收入,現在的人們平常儲備就少,經過一個月左右的封閉,有的城市封閉達到兩個月,消費者基本上沒有多少資金了,由於經濟收入大幅度減少,豬肉持續上漲,普通百姓沒有能力購買和消費肉食品,購買力大幅度下降。

    二是在9—10月份形成 的肥豬斷檔期內積累了大量的肥豬,肥豬資源越來越充足。在9月份後由於養豬人囤積大量肥豬進行二次育肥,人為形成了肥豬的斷檔期,在這段時間的斷檔期內肥豬大量進行二次育肥和積累,因此各個養殖場積累了大量的等待出欄的肥豬,由於飼料價格的持續上漲,這些肥豬越喂越虧本,養豬人不再繼續飼養,為減少虧損必須儘快出欄,而且經過二次育肥的大肥豬二頭的出肉量相當於正常出欄的三頭標豬的出肉量,無形中增加了上市的豬肉量。同時現在還沒有到製作臘肉、火腿的季節,豬肉消費仍然處於疲軟季節,豬價只能下降。

    三是為切實做好生豬市場保供穩價工作,政府第六輪中央儲備豬肉在各個地方的投放,首先是上市豬肉數量大增,低價的儲備豬肉平抑了市場高價的豬肉,其次是養豬人恐懼,擔心豬價就此一蹶不振,將能夠出欄的肥在盡數出欄,市場肥豬大幅度增加,市場豬肉處於供大於求的狀況,價格隨著下降。

    四是國內養豬人都習慣在農曆11、12月份出欄肥豬,通常年份下一年中的肥豬有60%是在春節前集中出欄的,因為養豬人都認為這個階段是一年中豬肉消費量最高的季節,也是一年中豬肉價格最高的季節,因此都形成習慣在這個階段出欄。去年春節也是相同的,消費者改變傳統制作臘肉的習慣,提前到豬肉便宜的10月份製作,造成去年豬肉價格提前上漲,等11、12月份時,習慣製作臘肉的消費者已經完成了臘肉的製作,豬肉的消費量大幅度下降,造成去年春節前罕見的豬肉價格走低,今年也可能會重複去年春節前的覆轍。

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