我用比喻回答一下這個問題吧。

轉基因就是因為想讓物種更堅強，所以把其他物種的基因轉移到物種本體中。比如說，西紅柿發展到現在已經好幾百年了，物種受到很多包括化肥等影響出現病毒和成長髮育不良的問題，於是用轉基因技術，把老鼠的基因轉到西紅柿裡來，讓西紅柿不再受到病毒侵害，但是長出來的是西紅柿，基因裡有了老鼠的基因。

嫁接的技術簡單，我爸爸去世了。去你家吃飯，我還是我，吃的是你家飯，長大以後我還是我，僅僅是長大過程中營養成分是你家的

雜交簡單，就是歐洲男人和中國女人生了一個孩子，這個孩子就是兩大人種的雜交品種

轉基因是指轉入功能明確的已知基因進入生命體，從而使得生命體具有以前不具備的轉入基因的功能。雜交是親緣關係相對比較近的物種進行互相交換對方的基因而形成的新的物種，同時具有雙方的性狀特徵。嫁接是無性繁殖的一種方式，本身不進行基因交換，嫁接上去的物種能進行正常的基因表達。

轉基因和嫁接、雜交的異同還是非常明顯的。相同之處卻不多。相同之處可能就是都是繁殖育種的手段吧。

轉基因是指利用分子生物學的手段，將一段特定的DNA序列（或稱為基因，這個基因可以是來源於同類生物、不同類生物，甚至是無中生有的，比如人工合成的）轉入到目標物種中，並實現表達，產生轉入基因表現性狀的過程。轉基因是分子生物學的一門技術，應用在育種中非常有效，能夠快速產生新的物種和新的優良性狀。

嫁接是把一種植物的枝條或者芽苗，透過人工切口，接到另一種植物的根或者莖上，實現植物快速生長，快速繁殖的目的。

雜交是指兩條單鏈的DNA或者RNA進行交換鹼基對。是傳統育種的手段之一。通常受到物種分類的影響，雜交存在邊界。

首先看基因的交換水平，從大到小的拍列是雜交，轉基因和嫁接。轉基因是在單個或者幾個基因水平的交換。雜交是在基因組水平上的交換，通常涉及多條染色體的交換（染色體是基因的承載體，比如人類有23對46條染色體，有基因3-3.5萬個，每個染色體上都承載著數百到數千個基因。）嫁接是0基因交換。

其次看形狀變化明顯程度。從大到小的拍列是雜交，轉基因和嫁接。由於雜交是在基因組水平的交換，所以雜交後產生的後代，通常會在多個方面產生明顯的差異。轉基因是靶向轉移單個或者多個基因，通常只是對單個表現性狀產生差異。

再次看育種效率。從大到小拍列是轉基因、雜交和嫁接。轉基因是定向育種，通常會在子一代就產生穩定的表現型，雜交育種是部分定向的篩選育種，通常在子二代才會產生穩定的表現型。嫁接就不是育種形式，所以沒有育種效率。

舉一個不太恰當的例子，嫁接就像是母雞的蛋讓鴨子來孵，雜交就像是母雞和公鴨產生了小寶寶，轉基因就像是母雞透過基因手段生出了鴨腳雞。

提到轉基因，大多數人都理解為轉毒基因，為何不理解為有利基因呢？這純屬對轉基因技術的誤讀。首先，轉基因本是一種高科技育種技術，掌握這種技術非常難，不是想當然的那麼簡單。從生物進化理論上講，轉基因技術是可以把生物的遺傳因子進行剪接，但是，這種剪接不可能象電影膠片一樣，用剪刀剪過來用膠水粘起來就行。其次，轉基因技術目前都是應用在農業生產領域，而且是選擇的有宜因子，並不是日本鬼子生產毒彈那麼一回事。第三，如果將水稻玉米等農作物的澱粉控制基因轉移到松樹上，讓松樹生產澱粉供人畜食用，那不是更好嗎。那麼，轉基因、嫁接、雜交的不同之處在於技術路徑不同。轉基因是在供給生物上“剪下”基因片段相嵌在目的生物上，再進行復制繁育，屬於無性繁育範疇。嫁接是選取植株的生長枝、芽在同科同屬植物內進行組織接合，屬無性繁育。雜交是在同科或同屬或同種生物內進行有性繁育。三者的相同之處在於目的相同，培育更優良的種苗。

謝邀 我說說我個人的看法吧！先從嫁接和雜交說起，嫁接和雜交是透過人為的辦法使相同或者不同的物種經過自然的選擇而改變一些物種的一些特性，物競天擇是自然對物種的改良，只不過是人為的創造了物種改良的機會，不會改變物種的遺傳基因。所以物種可以繼續將自己的基因傳續下去。這是自然的選擇。

轉基因則是人為的改變了物種的基因，也就是人為的製造了一種新的物種，打亂了物種的遺傳基因，使這個物種沒有人為的參與就不能將自己的基因遺傳下去。也就是說沒有人為參與這個物質就要滅絕。

大自然長期對各種物種的自然選擇使他有對自然的適應性，也有一些物種對他有制約，使自然環境相對平衡。人為的製造新的物種打破了自然的這種平衡。人類賴以生存環境一旦造成破壞，將嚴重的影響到人類的生存。

經過幾千年或者幾萬年，人類的進化已經適應了我們所食用的食物，轉基因食品對我們人體的影響有太多的不確定性，轉基因食品還是要謹慎推廣。