可見脫毒的種植效果是十分明顯的，因此在進行規模化的種植中，脫毒也是十分重要的步驟。 馬鈴薯在繁育的時候很簡單，只需要進行切塊就可以了。不過它的塊莖中含有著很多的毒素，這些毒素將會在常年的種植中慢慢的積累，以至於導致土豆的生長受到威脅，時間長了就會導致塊莖中的毒素增加，生長只會越來越小，病害也會增加。

在脫毒的處理之後，此時就可以將毒素進行清理出去，這樣就可以確保性狀更加的優良，在生長的時候就可以有更旺盛的長勢，抗逆性也在增加，對土傳病毒的抵抗力也會提升，這樣一來就可以快速的生長。

在脫毒之後塊莖的發芽率也會提升，同時生長速度更快，對養分的吸收更強一些，對環境的適應性好，畝產量明顯高出很多，生產的時間也會減少很多，這樣一來在減少成本的同時也可以保障大家的經濟效益。 在購買塊種的時候，大家也需要挑選那些已經脫毒的品種，這樣才能減少種植中的管理成本，實現更高的收入。

為什麼要對馬鈴薯進行脫毒呢?這與馬鈴薯是一種無性繁殖作物有關。所謂無性繁殖,是指其“種子”來自植株營養體的一部分,而不是開花授粉坐果後產生的真正種子。對馬鈴薯來說,用作種子的那部分植株營養體就是塊莖,即通常說的薯塊。馬鈴薯的塊莖實際上是植株莖的一種變態,它是一個縮短變粗了的莖,具有莖的特徵特性。因為塊莖具有“腋芽”,所以條件適宜時就可萌發產生新的植株。因而塊莖可用作“種子”來進行生產。

馬鈴薯植株在生產過程中易受多種病毒的侵染,病毒侵染進人植株葉片後,利用葉片提供的營養物質進行自身的增殖,在葉片中形成大量病毒顆粒,葉片中的病毒顆粒隨植株體內的汁液運轉到植株的各個部位。研究表明,植株生長快的部位運轉來的病毒量就多。例如,新生長的塊莖及新生葉片病毒含量都較高。一般來說,植株感染病毒後5~14 天,病毒就可到達塊莖。在感染病毒時植株越小,病毒到達塊莖所需的時間越短,從而使塊莖帶有病毒。

如果用這種帶毒塊莖作種薯,播種出苗後病毒可直接從塊莖中運轉到新生的莖葉中,使莖葉產生病毒症狀,而且這些病毒還要繼續在葉片中增殖,同時向新形成的塊莖中運轉。這樣年復一年,植株及塊莖中的病毒含量越集越多,最後使種薯喪失種用價值,使得一個優良品種無法再在生產中發揮作用。這就是通常所說的種性退化,為使一個本來非常優良而現在退化了的品種重新在生產中發揮作用,就必須想辦法將已經侵染進植株體內的病毒全部排除出去,使之恢復原來的生長髮育特性,所以種著最好是選擇脫毒種苗。

從生理學原理來看，危害馬鈴薯退化的一種生物叫做病毒，而脫毒薯就是利用病毒在植物體內傳播的速度，並沒有鏡間生長的速度快，所以導致了莖尖的生產點一般沒有病毒的侵襲，也就是病毒的發生率是最低的。從而透過脫離莖尖生長點，最後再進行組織培養的方法，脫去病毒，脫去病毒之後的馬鈴薯可以說生長速度更快，而且產率更高，不僅提高了商家的利潤，而且大眾吃起來會更加的放心。

就目前市場上的脫毒薯一般分為四種，分別為原原種，袁種，一級原種和二級原種。而且目前網上大多數的一級園種，在種植五到六年之後，經常會因為保準不嚴格而導致感染，最終退化。而大部分市場上賣的脫毒薯本都是這種已經退化了的脫毒薯，所以說再鑑別的時候還是需要下一番大功夫的。

目前來說，你可以透過看和實際操作來判斷這種脫毒薯是否為真正的脫毒薯。在購買的時候你需要去看一下這種。土豆的芽眼是否比較深，如果它的皮比較粗糙，而且很不規整，說明他已經不是託讀書了，很有可能是繁殖六至七代過後的一級原種。

馬鈴薯要進行脫毒繁育的原因有以下幾個方面。

1：馬鈴薯使用塊莖防治，容易受到病毒的侵染，病毒在馬鈴薯植株內繁殖，逐代積累，如此往復，病毒就會越積越多，最終使其喪失使用和種用價值。

2：馬鈴薯脫毒時在透過一系列的化學反應條件，去除土豆體內的病毒等等，形成新的基因品種，使其在病毒方面抵抗力大大增強，能夠有效的增產，品質也會大大提高。