不吃油炸食品，少鹽。理論上，如果炒菜與鹹的菜可以在水裡涮一下在吃。其實五十歲以下的健友只要不吃太過油膩的食品加上訓練就可以很好的雕刻肌肉線條。各人認為不用那麼再意。本人練無氧抗組訓練二年，不跑步。飲食方面煎炒烹炸酒都吃，肌肉線條也可以，一看就像練的。

首先飲食方面，因為食堂的菜都很油，那就更加要學會選擇食物，學會吃。

首先最重要的一點，選擇食物時，多選用焯拌、蒸煮、涼拌、少有的菜，油炸食物、油多的一律不吃，實在無法選擇，可以在吃之前用清水過一下。

另外對於食物的種類，

1、主食是肯定要吃的，建議不要吃麵條，太單一了，通常一大碗麵條吃下去，碳水化合物攝入過多，過量的碳水化合物也會轉化成脂肪，不利於減脂。可以選擇米飯，雜糧饅頭和粥、以及各種薯類。

一般來說，女性每天可以吃相當於兩碗米飯的主食，男性適當增加，而且一半以上是用雜糧豆粥和各種薯類（8兩薯類相當於1碗米飯）來替代。

2、 蔬菜水果是每天必須吃的，每天要吃1斤蔬菜，可以選擇油相對較少的蔬菜，選擇焯拌、少量油煮、蒸或者涼拌的蔬菜。水果可以吃半斤。

3、魚禽肉蛋類要吃，用於補充蛋白質，每天可以吃1兩低脂肪的肉，比如牛肉、雞肉等，再加1份少油烹調的魚/蛋。

4、奶類及豆類，牛奶或酸奶每天300-500ml。豆類1兩。

注意：每天用餐時還要補充維生素和礦物質增補劑，保證每日供應量達到或略超過健康人每天的推薦數量。

5、各種零食點心甜飲料冷飲等都要儘量戒掉。

其次運動方面，

我們應該知道的是要減脂必須多做有氧運動。有氧運動是消耗脂肪的，所以建議另每天至少30分鐘的中等強度的有氧運動，如跑步、快走、騎車、跳舞、爬山。