有一款家裡經常喝的，自飲或者朋友來的時候招待用，一般都選它，是一款醬香型的白酒，資六堂舉人酒，價格實惠，包裝精美有特色，主要品質好，身邊朋友喝了反饋好，也覺得我是個實誠人，沒有拿水貨酒去應付他們。

選用赤水河畔優質糯高粱，大麴坤沙工藝釀造，加以“12987”秘釀，未見其形，先嗅其香。輕聞酒體，頂級醬酒的“醬香，陳香、糧香、曲香、花果香......等香氣交融匯合，醇香宜人。

歷經九蒸七取，酒體純淨，酒線高懸不斷，酒花落碗不散。喝起來會很舒服，不會辣喉、沖鼻，入口是純糧發酵的自然醇香，氣質濃郁，回甘明顯，回味綿綿悠長！

家庭聚會主要是為了團聚，目的不是喝酒，但是一上了飯桌不喝酒就不盡興，所以不管是白酒還是啤酒得上才行。就我自己家庭來說，喝什麼酒不是主要的，主要的還是聚聚。

一般我都是臨近開飯了，去罈子裡面舀出來一斤就解決了，當然有時候也喝瓶裝酒，但不是特別注重價格和品牌，主要還是看口感。比如今年家庭聚會喝了兩瓶鼠年王子酒，別人送的，還有在酒廠平價購買到的王子酒，茅臺1935，比較少喝茅臺酒，一是因為貴，二是因為少。

我們喝酒不講究，不看包裝，不看品牌，不看價格，只看這瓶酒開啟以後能不能喝。我們身處白酒之鄉，家人從事的都是白酒行業，所以對酒多少都有一些瞭解，所以我們喝酒只看酒質。有時候就是哇哈哈瓶子裝的散酒，但是裡面裝的是老坤沙酒，有時候開啟一瓶茅臺鎮酒廠精美包裝的酒，裡面是串酒。

一個地區一方人種，一方水土養一方人，南方人嶺南人給他們東北玉米高糧純糧小燒60度白酒他也喝不了，酒度數太高了也不適合南方人口味，西北人和東北人喝酒能喝到一起去。

廣東有幾種米酒，客家米酒都是低度酒28度，這酒白給東北人真就是沒人喝，度數太低了，各地區的人實際上都喜歡茅臺酒，五糧液，沒有不喜歡名酒的，喝紅酒也要喝高擋次沒毛病，菸酒一分錢一分貨，改不了的事實。

四川這邊中端酒類像豐谷、江口淳、郎酒、全興味道都還可以，還有一款黑色的捨得酒也不錯！像一些小縣城市綿竹的道生儀、資陽的寶蓮酒藍玉款！其他的暫時沒有嚐個！

家庭聚會，一定要試試書山劍客梅瓶酒！！！

產自茅臺鎮7.5平方公里核心產區的書山劍客梅瓶酒必須榜上有名！

產自茅臺鎮7.5公里核心產區是什麼概念？

2001年，國家質量技術監督局釋出公告，批准對茅臺酒實施原產地域產品保護。自此，由此，茅臺酒生產環境的獨特性、唯一性得官方認證。茅臺也因此成為中國首個地理標誌產品保護的白酒，茅臺鎮7.5平方公里的範圍成為醬香酒核心產區。

核心產區共7.5平方公里，南以茅臺鎮地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止於茅臺酒廠一車間的楊柳灣，東達茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段，西至赤水河，以赤水河為界。

每個地區都有自己的特色單品，像東北的大米、陽臺的蘋果、泰國的榴蓮，而茅臺鎮，最出名的除了茅臺，就是神奇的7.5平方公里核心產區。

只有在這個範圍內生產的醬酒，才具有優良品質的標籤。

2022年6月1日起，《白酒工業術語》及《飲料酒術語和分類》兩項白酒新標準正式實施，新國標明確：白酒必須以“糧谷”為主要原料，白酒不得使用任何食品新增劑，只有使用固態法釀造而成白酒才能歸屬於白酒。

書山劍客產自茅臺鎮7.5平方公里核心產區，甄選茅臺鎮特有的紅纓子糯高粱為原料，採用純釀固態釀造，從起窖到封窖，都由茅臺八酒仙大師聯手指導，生產嚴格按照大麴醬香“12987”（一年生產週期、兩次投料，九次蒸餾、八次發酵、七次取酒）工藝執行。

釀製過程中，不新增任何食用香精、食用酒精等食品新增劑，其香氣成分全部是在自然發酵釀造過程中形成。勾調全程都是以酒勾兌，讓技藝精湛的大師用不同輪次、不同香型的酒以不同的比例進行勾調組合，由此才形成了書山劍客獨特的口感和風味。

又經恆溫窖藏數十載，揮發了有害物質，沉澱出醇香的酒體和悠長的酒香。其酒體晶瑩透明，略帶微黃，口感豐滿醇厚、綿軟柔和；酒質幽香細膩、醬香突出，開懷暢飲，滿口生香、茅香不絕。

從魏晉到唐宋明清時期，瓷酒瓶一直穩坐霸主寶座，美酒與陶瓷瓶的結合，是世間絕配。近年來，由於陶瓷瓶生產成本高，目前市面上僅有1%的白酒選用陶瓷瓶裝，相較於玻璃，陶瓷瓶不僅美觀，而且可以很好的氧化酒體，時間越長越香，是高階白酒標配。

書山劍客選用景德鎮傳統名瓷——青白瓷梅瓶為酒器盛裝，經過1380℃高溫燒製而成。景德鎮素有“瓷都”之稱，得益於得天獨厚的胎、釉料，和集天下之大成的窯工技藝，這裡燒製的青白釉梅瓶為景德鎮青白瓷中罕見的器物。瓷器酒瓶製造工藝精湛，器型優美、周正挺拔、釉色清雅，整體造型俏麗、雅緻，極具藝術美感，收藏價值極高。精美絕倫的酒器，讓每一瓶酒都充滿了獨特的藝術氣息。

瓶蓋融入古蜀文化，以古蜀文化的山體形象為基礎造型，底部托盤為錫合金材質，和瓶身完美相扣，以玉璧為基本型，上面刻有刻有三星堆太陽神鳥紋樣，展現獨特藝術韻味。

書山劍客品牌醬酒，靈感源自小說《書山劍客》。唐朝天寶年間(742-756)，李白、文浮雲、李泌等人，因酒相識結交，共同以“書山劍客”之名行俠仗義，匡扶天下，幫助李唐皇室平定安史之亂，最後歸隱川蜀大山之中……

轉眼千年，英雄已落幕，但精神永流傳。為發揚“書山劍客”們胸懷天下、熱愛生活、永不妥協的精神，書山劍客品牌由於誕生。

生動形象的俠客文化為書山劍客注入靈魂，一個個心懷壯志的俠義之士從書中走來，熱血滿腔、奮不顧身、俠骨磊落、一劍天涯，彰顯出無窮的中國傳統文化魅力和旺盛的生命力。