不知道在你的理解裡面，小超市是多大的？
其實開超市，基本上還是很簡單的，價格方面的話，基本上不會亂價，供貨方面的話，很多時候，都是批發的跑上門給你送貨，。只要在選址上面沒啥問題，那麼生意肯定是很不錯的。（如果選址上有啥問題，可以追問哈）
如果說技巧的話，個人覺得小超市，因為小，所以“貨品配比”上面要下工夫，你必須知道附近可能到你店裡消費的人群需求方向，這樣，你可以保證最大程度的不壓貨!!最簡單的例子，附近買零食的比較多，你卻把飲料進的多，那麼壓貨。如果附近人流量大，需要水飲料和部分零食的話，那麼就多進這些就好了。然後還有品牌問題，就說老壇酸菜牛肉麵，我個人喜歡吃統一的，但是很多人還是喜歡康師傅的，那麼你剛開始就都進差不多的，後期根據售賣情況來調整進貨的比例。接著就要說貨品保質期了，根據保質期長短來定配比，保質期長，且時間好，容易買的，那麼多進都沒問題，如果把保質期不好的進多了，只能認栽了。
所以，貨品配比的話，就要注意這些了，一個是時間日期，保質期，一個是好賣不好賣貨品配比，還有大多數人需求的品牌和少部分人需要的品牌的配比。最後是根據店面大小和附近需求方面來進行整個店的貨品配比。（這個有點繞，仔細讀一下就好）
其次的話，根據季節不同，拿貨多少也不同，比如說，快夏天的，需要水多，那麼這個時候，批發商都會做活動，比如瓶裝水拿100箱送30箱，這樣算下來，會比平時拿貨價低很多，兩塊錢的礦泉水，我最低拿過九毛錢（拿得多區域負責人私人送我了一些）。快到秋天的時候，批發商也會做活動，比如說啤酒拿50送15箱，這個時候，如果你平時銷量低一些的話，就別拿了，不然壓貨壓錢。所以進貨的時候一定要注意季節（散瓜子花生之類的冬天需求大，夏天不行，要注意，我之前夏天飲料水的貨架有三組，冬天的時候我改成兩組）
平時沒事多翻翻貨，看看保質期，時間不好的要麼自己消滅了，要麼扔了，別想著誰沒注意就買了，這不好。東西賣不動的時候也多翻翻貨，把不起眼的地方的貨換到順手的地方（說道這，想起來還有一點，貨架就那麼大，總有一些地方的貨是不容易看見的，不方便的地方，我個人認為這些地方可以放一些熱賣的東西，比如說泡麵，越是別人喜歡的越偏，這樣可以充分利用空間，而且在顧客尋找的時間裡，他們也會瀏覽其他的產品，增加了夠買率）
最後，就說說你新店開業，需要注意什麼，因為很多人都有固定的消費的地方，如果說附近沒有其他店面的話，那麼還好說，如果有，你的生意剛開始會很困難。這個時候就需要一些手段了，如果在小區附近，而且買菜的地方遠，那麼可以把蔬菜水果帶上，別嫌麻煩，這個可以吸引很多人來的，然後順便買了零食，油鹽醬醋。 還有，煙上面的話，很多店鋪都不會按照菸草局定的價格來賣，都會少幾塊的，有些是五毛。在顧客心裡上來說，幾毛錢而已，但是他們心裡高興，所以有必要的話可以這樣做。
還是就是會員積分，和滿多少送禮品的活動，都是可以吸引到人，而且培養成長久顧客的。
做這種小的超市，最好的地方是比大超市有更多的交流和人情味，所以來的顧客，不要抱著是上帝的觀念，要把他們當朋友。這樣生意才會長久
不知道在你的理解裡面，小超市是多大的？
其實開超市，基本上還是很簡單的，價格方面的話，基本上不會亂價，供貨方面的話，很多時候，都是批發的跑上門給你送貨，。只要在選址上面沒啥問題，那麼生意肯定是很不錯的。（如果選址上有啥問題，可以追問哈）
如果說技巧的話，個人覺得小超市，因為小，所以“貨品配比”上面要下工夫，你必須知道附近可能到你店裡消費的人群需求方向，這樣，你可以保證最大程度的不壓貨!!最簡單的例子，附近買零食的比較多，你卻把飲料進的多，那麼壓貨。如果附近人流量大，需要水飲料和部分零食的話，那麼就多進這些就好了。然後還有品牌問題，就說老壇酸菜牛肉麵，我個人喜歡吃統一的，但是很多人還是喜歡康師傅的，那麼你剛開始就都進差不多的，後期根據售賣情況來調整進貨的比例。接著就要說貨品保質期了，根據保質期長短來定配比，保質期長，且時間好，容易買的，那麼多進都沒問題，如果把保質期不好的進多了，只能認栽了。
所以，貨品配比的話，就要注意這些了，一個是時間日期，保質期，一個是好賣不好賣貨品配比，還有大多數人需求的品牌和少部分人需要的品牌的配比。最後是根據店面大小和附近需求方面來進行整個店的貨品配比。（這個有點繞，仔細讀一下就好）
其次的話，根據季節不同，拿貨多少也不同，比如說，快夏天的，需要水多，那麼這個時候，批發商都會做活動，比如瓶裝水拿100箱送30箱，這樣算下來，會比平時拿貨價低很多，兩塊錢的礦泉水，我最低拿過九毛錢（拿得多區域負責人私人送我了一些）。快到秋天的時候，批發商也會做活動，比如說啤酒拿50送15箱，這個時候，如果你平時銷量低一些的話，就別拿了，不然壓貨壓錢。所以進貨的時候一定要注意季節（散瓜子花生之類的冬天需求大，夏天不行，要注意，我之前夏天飲料水的貨架有三組，冬天的時候我改成兩組）
平時沒事多翻翻貨，看看保質期，時間不好的要麼自己消滅了，要麼扔了，別想著誰沒注意就買了，這不好。東西賣不動的時候也多翻翻貨，把不起眼的地方的貨換到順手的地方（說道這，想起來還有一點，貨架就那麼大，總有一些地方的貨是不容易看見的，不方便的地方，我個人認為這些地方可以放一些熱賣的東西，比如說泡麵，越是別人喜歡的越偏，這樣可以充分利用空間，而且在顧客尋找的時間裡，他們也會瀏覽其他的產品，增加了夠買率）
最後，就說說你新店開業，需要注意什麼，因為很多人都有固定的消費的地方，如果說附近沒有其他店面的話，那麼還好說，如果有，你的生意剛開始會很困難。這個時候就需要一些手段了，如果在小區附近，而且買菜的地方遠，那麼可以把蔬菜水果帶上，別嫌麻煩，這個可以吸引很多人來的，然後順便買了零食，油鹽醬醋。 還有，煙上面的話，很多店鋪都不會按照菸草局定的價格來賣，都會少幾塊的，有些是五毛。在顧客心裡上來說，幾毛錢而已，但是他們心裡高興，所以有必要的話可以這樣做。
還是就是會員積分，和滿多少送禮品的活動，都是可以吸引到人，而且培養成長久顧客的。
做這種小的超市，最好的地方是比大超市有更多的交流和人情味，所以來的顧客，不要抱著是上帝的觀念，要把他們當朋友。這樣生意才會長久