赤峰寧城縣好吃的食品很多，最著名的是赤峰對夾，在寧城也有這種食品，對夾鋪到處都有，各色各樣的對夾，品味繁多，除些之外，再介紹幾種好吃的。

寧城縣有一種哈達餅很好吃，這種餅是民間的家常餅演變而來，外表像似民間的千層餅，但它有別於千層餅，它是用特殊的手工藝製作而成，一層的餅很薄，吃起來很軟，口感特別好。

寧城縣還有一種餅，叫做金絲餅，外表上看像傳統的果子，細看它的全身是金絲線一樣纏繞而成，它的特別是夾著吃的時候，餅成了無數根金絲線，像麵條不是麵條，像粉條不是粉條，吃著很筋道。

抻面在全國各地都能吃到，而在寧城縣有一種麵食叫撥面，在吃貨裡口碑相當好，這種撥面是用工具一下一下撥到鍋裡，麵筋特別柔潤，加上酸菜滷子，有咬頭，味道可口，特別好吃。

還有幾種美食，比如赤峰市匯鑫婚禮城的酥米餅，赤峰家宴印象小餡餅等等。

寧城縣隸屬於赤峰市，雖然同在赤峰，但是寧城又有著和其他區旗縣不一樣的地方！

寧城縣約有三分之二的人說方言，其周邊地區的人稱之為：寧城話。寧城方言是典型的“方言島”現象。寧城話屬冀魯官話語系。由於寧城縣的漢族人大多是清代中後期山東移民後裔，所以，如果按山東方言劃分，寧城話的發音應屬於山東方言西齊片。寧城東部地區的人一般說與赤峰其他地區一樣的帶有遼西口音的東北普通話。寧城話主要使用於寧城中、西、北部地區，其中以位於寧城縣中部的八里罕鎮及其周邊地區居民的寧城話口音最為純正。所以赤峰人見面一聽說話就知道，寧城dia！

1、寧城老窖

寧城的特色有很多，最出名的恐怕就屬“寧城老窖”了。寧城老窖被譽為“塞外茅臺”，1987年8月原國家副主席烏蘭夫題詞讚譽“塞外茅臺”，1988年寧城老窖榮獲首屆北京國際食品博覽會金獎。

1995年趙本山春晚植入廣告就是【寧城老窖】

2、寧城蘋果

赤峰市寧城縣作為中國北方最佳的蘋果、梨栽培地，因為自然環境和地理條件的原因，為蘋果生長提供優良的光照、水土條件，長出來的蘋果特別好吃，還獲得了國家的認可，在2015年獲得國家地理標誌產品，還在當年入選了全國首批名特優產品目錄。

3、黑裡河山野菜

在黑裡河自然保護區內，由於土質肥沃氣候溼潤，生長著供人們食用的三十多種山野菜，他們或花或葉或根莖，均可入菜。尤其是金針菜、蕨菜、猴腿、野雞膀子、春楊、春柳芽、山芥菜、山白菜、苦樂菜、蒲公英、山茼蒿、山梨花、山槐花、苦菜、榛蘑、白蘑、紅蘑等，採摘後進行醃漬、消毒、脫鹽等工藝，然後進行真空包裝，以備食用，可涼拌可熱炒。這些山野菜來自大自然，屬於純天然的綠色食品，含有多種維生素及鈣、鐵等，不僅美味清香可口，具有較高的營養價值，同時有清熱解毒、安神和胃、養顏保健之功效。

4、打虎石全魚宴

打虎石全魚宴遠近聞名，已經成為寧城美味佳餚中的一個品牌。打虎石全魚宴首先採用打虎石水庫內養殖的鯉魚、鰱魚、草魚、銀魚、甲魚、馬口魚等為原料，然後經過燉、燒、炒、炸等烹調工藝將各類魚做成清燉魚、燉鰱魚頭、炸魚段、醬醋魚、紅燒魚等幾十道魚菜，特別是清燉魚頭，取水庫中之天然礦泉水，用溫火慢燉，出鍋即食，其鮮嫩、清香、無可比擬。打虎石的魚生長在無汙染的水庫內，不用人工撒食餵養，靠水體內天然的養分，有利於各類魚類的生長，屬於純天然無汙染的美味佳餚。