是為了紀念“醫聖”張仲景。

東漢末年張仲景是著名的醫者，他辭官回鄉之後，就為當地老百姓看病。到了冬至節氣，天氣非常的寒冷，這時候他發現老百姓飢寒交迫，而且由於寒氣入體，耳朵都生起了凍瘡，都被凍爛了。於是他就自己掏腰包買了羊肉，還有各種滋補的食材以及辣椒，將它們全部混合在一個鍋裡，燉煮成一鍋湯，並且把裡面的食材撈出來剁碎，包在皮裡面，製作“嬌耳”，也就是現在所說的餃子。然後將“嬌耳”和湯一起分發給老百姓吃，吃完之後寒氣已經從體內離開，所以老百姓就不會覺得特別的寒冷，耳朵上的凍瘡也好了，後來就有了冬至吃餃子的習俗。

原來冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。

冬至吃餃子是為了記念東漢醫學家張仲景。

張仲景，河南南陽涅陽縣人，舉世聞名的醫書《傷寒雜病論》就是他的作品。

張仲景曾任長沙太守，告老還鄉時正值寒冬臘月，天氣寒冷，路過南陽時發現很多老百姓因寒冷耳朵生有凍瘡，於是發明了“袪寒嬌耳湯”。即將羊肉和中藥材煮熟切碎，用麵皮包成耳朵形狀，下鍋再煮至麵皮熟後，連湯食用，可治療凍瘡。這種食物被稱為“嬌耳”，後世傳成了“餃子”。

一年一度的冬至到了，今天就是冬至，大家吃餃子了嗎？

其實冬至吃餃子是為了紀念張仲景。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。

“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。這種習俗來源於張仲景在長沙做官時，一個大雪紛飛，寒風凜冽的冬季，很多人的耳朵被凍爛了，張仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋裡煮熟，再切碎，用麵皮包起來包成耳朵的形狀，再用原湯將“耳朵”煮熟，張仲景給它取名叫“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷過。

這是我無意中看到的一篇文章有寫關於冬至吃餃子是為了紀念張仲景的一些內容。但我又看到冬至吃餃子的傳說故事各地不同，除了傳播最廣的紀念張仲景外還有扁鵲說、女媧說等等。

冬至吃餃子真正是為了紀念誰，眾說紛紜，我們也不好亂做決策和定論。

中國傳統習俗一直流傳至今，不管怎樣，圖個開心，圖個熱鬧，今天我也吃餃子了。大家吃餃子了嗎？

最後，祝大家節日快樂！️

　　古代至今一直延續的冬至吃餃子的寓意是消寒和以及紀念醫生張仲景。

在中國北方地區在這天要吃餃子，因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

老一輩還說冬至吃餃子是有故事的，為了不忘“醫聖”——張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。一家人聚在一起吃熱氣騰騰的餃子也是不可缺少的氛圍。

　　張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”

是為了紀念張仲景~✍

中國是個很重習俗的民族，其中“餃子”就是由醫聖張仲景發明的。以前的冬天特別冷，窮苦人穿不暖吃不飽，凍的耳朵都要掉了。張仲景為了救助當時飢寒交迫凍壞耳朵的百姓，就出來了“祛寒嬌耳湯”。後世為了紀念他，每逢冬至和大年初一都要吃餃子，一直傳承至今。

在我們北方，冬至吃餃子是代表不凍耳朵的意思。因為餃子的樣子和耳朵很像，所以才會有這個寓意。每到冬天來臨，東北一家人，就會團坐在一起，邊聊天邊開始包好多餃子，得利於零下30度的天然大冰箱，包夠一家人足夠一冬天吃的，是不是很爽。

同時餃子在我們中國還有一個大寓意，就是團圓和美。冬至意味著準備迎接下一年的好兆頭。冬至是中國的24節氣，地區文化差異，在飲食上有冬至餃子夏至面的習慣。這天家裡人一起出動，團坐在一起包餃子聊家常時，也賦予了餃子團團圓圓的象徵。

＃寫字是一種生活＃

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這一句諺語至今流傳，其實就是為了紀念“醫聖”張仲景的。

張仲景告老還鄉退休的時候，正趕上那一年的冬天，在白河兩岸，張仲景看到沿途很多無家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因為寒冷，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，經過研究，他研製了一個可以禦寒的食療方子，叫“祛寒嬌耳湯”。

於是讓徒弟在空地搭起棚子，支起大鍋，為窮人治病，當時用的就是“祛寒嬌耳湯”，開張的那天就是冬至。

祛寒嬌耳湯當初其實就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋裡煮，熟了以後撈出來切碎，用麵皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的麵皮煮熟。麵皮包好後，樣子象耳朵，又因為功效是為了防止耳朵凍爛，所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。

窮人服用之後，全身血液上湧，兩耳發熱，寒氣頓消，再也沒人把耳朵凍傷了。

張仲景是在冬至這天去世的，又是在冬至這天為大家舍“祛寒嬌耳湯”的，為了紀念他，從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃，並且都說，冬至這天吃了餃子，冬天耳朵就不會凍了。

據說這種習俗，

是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

據說，張仲景返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。

為了幫助老百姓，他就在麵皮裡包上羊肉和一些祛寒的藥物，然後放在鍋裡熬煮，煮熟之後分給老百姓吃，這碗湯叫做‘“祛寒嬌耳湯”。老百姓吃了以後，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。

世人不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩，就學著“嬌耳”的樣子包成食物，也叫“餃子”，就在冬至這一天吃。

因為張仲景是南陽西鄂人，至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至吃餃子是中國傳統文化中的一種習俗。冬至是農曆十二月初22日，是中國古代傳統節日，是一年四季中第一個晝夜平分的時節。根據中國古代的天文曆法，冬至這天太陽到達黃經270度，也就是說，這天是一年中白晝最短的一天。中國古代的農民會在冬至這天結束收穫，併為即將到來的寒冬做準備。

冬至吃餃子的習俗可能源於古代農民在冬至這天吃餃子來慶祝收穫季節的結束，或者是為了慶祝冬至這一重要節日。在中國傳統文化中，冬至吃餃子也被認為是一種紀念祖先的方式。相信吃餃子能帶來好運，並希望在新的一年裡與家人團聚。

冬至是中國傳統節日之一，冬至當天是冬季的開始，也是陽氣最弱的一天。冬至期間，人們會吃餃子來慶祝這個節日。

據傳，冬至吃餃子的習俗源於漢朝時期。在漢朝時期，有一位叫做司馬穰苴的文學家，他是漢朝的有力宰相，曾經為了紀念他的父親，在冬至這一天舉辦了一場盛宴，並點燃了大量的燭火，以示對父親的敬意。在這場盛宴上，司馬穰苴還讓家人和朋友們吃了一道用麵皮包裹肉餡的美食——餃子。這就是冬至吃餃子的起源。

後來，冬至吃餃子的習俗逐漸普及開來，成為冬至這一天的重要傳統。人們認為，吃餃子可以讓自己充滿活力，在冬季裡度過艱難的日子。

冬至這天吃餃子是為了紀念過去一年的勞碌和祈求下一年幸福和平安，並不是為了紀念誰。

冬至是中國傳統節日之一，通常在12月22日或23日。冬至是中國農曆的重要節日，標誌著一年中最長的黑暗時期結束，明天將迎來更多的Sunny。

在中國古代，人們認為冬至是一個特殊的日子，它可以預測未來一年的天氣情況。人們相信，如果冬至那天的天氣晴朗，那麼接下來的一年將會有好的收成。如果冬至那天下雨，那麼接下來的一年將會有較多的降雨，對農業生產不利。

在農村地區，人們在冬至這天會舉行各種慶祝活動，包括燒烤、點燃蠟燭、唱歌和跳舞。在城市地區，人們也會舉行各種慶祝活動，例如看電影、吃大餐和聚會。

冬至這天吃餃子是一個古老的傳統。餃子是中國的一種傳統食品，由麵皮包裹著各種餡料，然後煮熟。人們喜歡在冬至這天吃餃子，因為它們認為餃子有助於增強體力和抵禦寒冷。此外，餃子也象徵著團圓和祝福，人們希望透過吃餃子來紀念過去一年的勞碌和希望下一年幸福和平安。

餃子還有另外一個傳說。據說，在古代，冬至這天是農民們休息的日子，因為這是一年中最冷的時候，農民們無法在田地裡工作。於是，人們就開始做餃子，把剩下的食材和穀物填充在麵皮裡，然後煮熟。這樣，農民們就可以在冬至這天吃上一頓豐盛的飯菜，度過寒冷的冬天。

隨著時間的推移，吃餃子在冬至這天已經成為了一種傳統，人們把它當作對過去一年的紀念，並祈求下一年幸福和平安。在中國的許多地方，人們都會在冬至這天聚在一起，一起品嚐餃子，慶祝這個傳統節日。

總的來說，冬至這天吃餃子是為了紀念過去一年的勞碌和祈求下一年幸福和平安。它不僅是一種傳統的慶祝方式，而且也是人們在寒冷的冬天裡享受美食的機會。

冬至吃餃子是為了記念東漢醫學家張仲景。張仲景，河南南陽涅陽縣人，舉世聞名的醫書《傷寒雜病論》就是他的作品。曾任長沙太守，告老還鄉時正值寒冬臘月，天氣寒冷，路過南陽時發現很多老百姓因寒冷耳朵生有凍瘡，於是發明了“袪寒嬌耳湯”。即將羊肉和中藥材煮熟切碎，用麵皮包成耳朵形狀，下鍋再煮至麵皮熟後，連湯食用，可治療凍瘡。這種食物被稱為“嬌耳”，後世傳成了“餃子”。

冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天，也是陽氣開始生出來的時候。

冬至吃餃子是為了紀念中國古代的名醫__張仲景。據說有一個冬天，張仲景發現好多老百姓的耳朵都凍爛了，為了幫助老百姓，他就在麵皮裡包上羊肉和一些祛寒的藥物，叫做祛寒嬌耳湯，煮熟之後分給老百姓吃，老百姓吃了以後，耳朵也好了。人們為了紀念他，就模仿當初的祛寒嬌耳湯的形狀，稱之為餃子，就在冬至這一天吃。