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  • 1 # 饞師虎爛

    因為我在深圳,我就說一說我心中深圳最火的一家烘焙坊吧。

    它叫奈雪の茶

    它家的門店總是非常漂亮,明亮溫馨,講究裝飾的冷暖色調搭配,簡潔而富有時尚感,有許多獨立的卡座與多方位休閒區域,可以在裡面喝下午茶。

    主打的產品是歐包和果茶,並且時常更新選單。

    以鮮果茶為例,都是選用當季的水果,比如冬天就有草莓茶、橙子茶、夏天就有楊梅茶、柚子茶、芒果茶,全部都是新鮮水果現打,果肉非常多,女生都很喜歡喝。

    為實現“霸氣草莓”四季供應,彭心斥巨資投產165畝草莓園,聘請華南農業大學博士親自栽培。

    而用茶則包括臺灣的阿里山初露、臺灣日月潭的紅茶、印度喜馬拉雅山麓的大吉嶺、西湖龍井村的龍井、雲南的宮廷普洱等。

    總之喝起來你真的可以感覺真材實料,不像很多外面的奶茶店放了一堆香精色素。

    而它家的歐包,則非常適合拍照,同樣跟果茶一樣是隨季節不斷創新樣式的。

    不同於高溫烘焙的麵包,強調低油、低糖、低鹽、健康。

    經過慢工細作、靜心等候,天然的麥香便散發出來,再加入堅果、乾果與各種雜糧、手作的溫度,樸實而豐富。為確保最佳賞味期,當天賣不完的軟歐包會被處理,絕不放到第二天。

    給大家欣賞幾個它家的歐包

    其實看圖片應該看得出來這樣一個歐包特別大吧?

    它家的歐包一般一個15~25左右,買完會有店員幫你切成塊,可以夠兩個人吃到撐,三個人吃到飽,有時候我買了它家的茶和歐包,就當作晚餐吃了,很飽的。

    最喜歡的就是裡面柔軟的餡料,榴蓮的、藍莓的、乳酪的,都特別好吃。不過我覺得它家的鹹口味的歐包就不怎麼樣,不過是大個的麵包包了肉鬆香腸什麼的,沒特色。在奈雪一定要點甜口味的歐包啦。

    不過也最好不要一個人吃,因為很多歐包含芝士乳酪還是蠻多的,雖然口感會好,但是吃多會膩,歐包買來一定要跟好朋友分享!大家一起吃才是好吃的歐包!

    總結一下奈雪の茶為什麼能夠成功吧:

    1.店面裝修非常好看,適合社交和下午茶,而且都開在最繁華的商圈,人流量大

    2.真材實料,且隨季節不斷創新,讓顧客感到用心

    3.顏值特別高,不論是飲品還是歐包,都特別適合拍照顯擺,所以擴大了它的宣傳

    感覺自己特別像在打廣告……但是奈雪根本沒有給我廣告費啊哭哭,寫完這篇突然好想和奈雪的果茶啊,奈雪老闆你看得到嗎?我不要廣告費,請我喝一杯果茶吧!

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