首先，絕對不能拋開劑量談毒性，所以這也就是為什麼狗狗不能吃巧克力喝牛奶，但是偶爾也有誤傷但是狗狗依然活下來的案例。
首先說巧克力。
巧克力讓人慾罷不能的秘密在於其中含有的可可鹼（Theobromine）。
可可鹼的大名叫作3,7-二甲基黃嘌呤，它能興奮中樞神經，鬆弛肌肉，提高心律
可可鹼還有兩位同屬甲基黃嘌呤家族的著名兄弟，它們是咖啡因（Caffeine）和茶鹼（Theophylline）。
其實，不管是咖啡、可可、茶還是可樂，都有一絲苦味，這同樣拜甲基黃嘌呤類物質所賜，它們的純品都非常的苦。人類對苦味本能上是抗拒的，因為苦的潛臺詞是有毒。
可可、咖啡、茶這些在植物之所以都含有一定量的甲基黃嘌呤類物質，並非這些植物鹼是生理的必需，而是為了自衛。
因為這些物質對大部分動物來講是有毒的，不過這招對人所在的靈長類動物不好使。我們對此類物質擁有很高的代謝率，也就是說，體內的這些毒素會很快的透過肝臟解毒和腎臟排洩排出體外。這也是能使人產生欣快感的物質千千萬，我們偏偏選擇了這幾樣的另外一個原因。
不幸的是，我們的狗朋友並不是靈長類動物，它並不能有效的排出身體內的甲基黃嘌呤類物質。它需要大約20小時才能將攝入身體的一半甲基黃嘌呤排出體外。
以可可鹼為例，狗的最小中毒劑量TDLo是每公斤體重16毫克，而能導致一半實驗動物死亡的半數致死量LD50是每公斤體重300毫克。
另一方面常見的牛奶巧克力中可可鹼的含量大約是1.4毫克/克，黑巧克力則是其含量的十倍，大約是14毫克/克。
對於一隻體重3公斤的博美來說，一次吃下3.42克黑巧就可能中毒，這只是一小口；
一次吃下10克黑巧就可能出現嚴重的嘔吐和痙攣；
一次吃下60克黑巧就可能因為心動過速和肌肉強直而要了它的狗命，這也不過只是一板巧克力的重量而已。
對不知道飢飽的狗來說，吞下一板巧克力顯然不是太難的事。相對來說，狗因為偷吃牛奶巧克力而致死的機會少得多，因為除非闖進了糖果店，一條狗一次吃下幾斤巧克力的機會並不多。至於所謂的白巧克力，則可以放心給狗吃，因為其中的可可鹼含量微乎其微。
而牛奶是因為牛奶含有高乳糖,很多狗狗有乳糖不耐症,如果狗狗喝了牛奶後出現放屁、腹瀉、脫水或皮膚髮炎等，應停止喂牛奶,可以食用不含乳糖成分的牛奶。
首先，絕對不能拋開劑量談毒性，所以這也就是為什麼狗狗不能吃巧克力喝牛奶，但是偶爾也有誤傷但是狗狗依然活下來的案例。
首先說巧克力。
巧克力讓人慾罷不能的秘密在於其中含有的可可鹼（Theobromine）。
可可鹼的大名叫作3,7-二甲基黃嘌呤，它能興奮中樞神經，鬆弛肌肉，提高心律
可可鹼還有兩位同屬甲基黃嘌呤家族的著名兄弟，它們是咖啡因（Caffeine）和茶鹼（Theophylline）。
其實，不管是咖啡、可可、茶還是可樂，都有一絲苦味，這同樣拜甲基黃嘌呤類物質所賜，它們的純品都非常的苦。人類對苦味本能上是抗拒的，因為苦的潛臺詞是有毒。
可可、咖啡、茶這些在植物之所以都含有一定量的甲基黃嘌呤類物質，並非這些植物鹼是生理的必需，而是為了自衛。
因為這些物質對大部分動物來講是有毒的，不過這招對人所在的靈長類動物不好使。我們對此類物質擁有很高的代謝率，也就是說，體內的這些毒素會很快的透過肝臟解毒和腎臟排洩排出體外。這也是能使人產生欣快感的物質千千萬，我們偏偏選擇了這幾樣的另外一個原因。
不幸的是，我們的狗朋友並不是靈長類動物，它並不能有效的排出身體內的甲基黃嘌呤類物質。它需要大約20小時才能將攝入身體的一半甲基黃嘌呤排出體外。
以可可鹼為例，狗的最小中毒劑量TDLo是每公斤體重16毫克，而能導致一半實驗動物死亡的半數致死量LD50是每公斤體重300毫克。
另一方面常見的牛奶巧克力中可可鹼的含量大約是1.4毫克/克，黑巧克力則是其含量的十倍，大約是14毫克/克。
對於一隻體重3公斤的博美來說，一次吃下3.42克黑巧就可能中毒，這只是一小口；
一次吃下10克黑巧就可能出現嚴重的嘔吐和痙攣；
一次吃下60克黑巧就可能因為心動過速和肌肉強直而要了它的狗命，這也不過只是一板巧克力的重量而已。
對不知道飢飽的狗來說，吞下一板巧克力顯然不是太難的事。相對來說，狗因為偷吃牛奶巧克力而致死的機會少得多，因為除非闖進了糖果店，一條狗一次吃下幾斤巧克力的機會並不多。至於所謂的白巧克力，則可以放心給狗吃，因為其中的可可鹼含量微乎其微。
而牛奶是因為牛奶含有高乳糖,很多狗狗有乳糖不耐症,如果狗狗喝了牛奶後出現放屁、腹瀉、脫水或皮膚髮炎等，應停止喂牛奶,可以食用不含乳糖成分的牛奶。