說味精不能吃的“專家”就是胡說八道！不相信你就把他的視訊再看一遍，什麼120℃就會產生毒素，什麼一個人一天吃10克以上就會中毒，大家動腦子想一想，炒菜做湯味精又不往油裡放哪來的120℃？除了海平面燒開水可以達到100℃外在陝、甘、寧地區燒開水根據海拔的變化也不過95.5～98℃之間，怎麼達到120℃。一天吃十克更是胡說！一般一小袋味精80克一家人怎麼也吃一星期十天甚至半月二十天，哪個人一天吃10克？兩三天一袋味精誰家這樣吃（除非一大家人）？所以我說那些“專家”就是在蒙人開玩笑！

越是無知，越是活的仔細，那些年日本福島核電站出了事，我們就開始搶鹽，甚至內地的一些吃礦物鹽的地方也跟著起鬨！味精是糧食做的，爭論了這麼多年還是有人說有毒，真不知道說這話的人有多大的學問，根據是什麼！味精是日本人發明的，雞精是味精的衍生物，日本人把味精作為主要調味品，他們的壽命世界第一，也沒見哪個人中毒，再就是汙衊方便麵是垃圾食品，我想再垃圾也比你吃的外賣要好的多！

1.味精後味不佳，痰多。2.味精接觸120℃以上高溫容易產生毒素。3.據美國科學家研究，吃味精多了，會損害男性功能。

雞精味精都是含鈉鹽類，大量攝取和食鹽一樣會影響血壓。另外就是各人的口味偏好。因為飯店做的菜普遍喜歡放這兩種，吃多了就會膩。再有就是吃了味精痰多。

其實不以為然，沒有那麼嚴重，雞精味精少量獲取，現在調味品也可以調節味道，做得完美，如果這樣的話，太多東西不能吃了，就象轉基因食品能吃嗎。