回覆列表
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1 # 他入我心她入我夢
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2 # 冷熱不均
這真是一個值得說的事！第一次在網上看到，起先覺得可能是一種風俗習慣，後來有人說是故意為之！這叫人大鐵眼鏡了！
是的，在那個缺吃少穿的年代，就我們村過紅白事，就那麼及其簡單的待客所謂的吃席，也不會發生這樣的事！並且都是對老人在席面上的尊重，坐在上席位的老人不動筷子，下面的小輩們是斷然不敢動筷子的！有些老人話多，有人就提醒他動筷子，然後大家才動筷子！
那是什麼席啊！比起現在有天壤之別！但令人費解的是現在吃喝不愁的年代，居然有這種事情發生，不要說講究禮節，看著也不舒服！
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3 # 簡炎生
過去40一50年代漢陽吃喜酒有打包習俗，硬菜一塊有半巴掌大，元子有半拳頭大，過去生活貧窮，幾大暈菜都是槕上在坐8人每人各拿肉三塊，元子三個等那都是各人帶回家切成小塊，下一碗麵一家人就都沾了昏，而在槕的就相當於只吃了一歺小菜便飯。
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4 # 馮老漢1
拋開人性和素質，過去的酒席根本就不夠吃的，由於樣少量小，客人們都矜持一點，只是湊合著吃點罷了，哪裡還有打包的剩菜啊！
你說過去人們很窮但吃席從來沒有人兜菜往家帶，問現在打包剩菜為什麼？我來為你回答：
一是過去吃席光碟的多。在過去，農村人生活艱難，生活在溫飽線以下，口糧不夠用，很多時候紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活，甚至是靠挖野菜，吃雜糧度日，男女老少都希望過春節，因為只有在春節期間才能有可口的飯菜。當然，遇上紅白喜事擺酒席，也是過嘴癮的好機會，只要菜盤子上桌，大家都是三下五去二，光碟行動是必然的。所以，那個時候吃席結束，餐桌上幾乎沒有東西帶，能剩下一點菜渣，主人會用盆子集中在一起，給街坊四鄰每家送去一勺，大夥稱這是＂下山虎＂。
二是過去視兜菜為羞醜。在生產隊時期，農村人雖然生活條件艱苦，但是，思想都非常的進步，受到許多先進事蹟的影響，頭腦被自力更生，艱苦奮鬥，大公私等理念武裝，窮則思變，要幹，要革命，窮的要有骨氣，決不能去拿別人的一針一線。所以，吃過席之後，不要說餐桌上沒有剩飯剩菜，即便是有，也決不會有人去打包，大家都認為打包的行為很醜，很不光彩，很丟人。再說，那時候根本沒有塑膠袋，也沒有辦法打包，總不能把人家的盤子或碗端走吧！
三是當今社會倡導節約。當今社會，民強國富，農村人過上了小康生活，可是，鋪張浪費的壞風氣卻席捲而來，無論是什麼事，都講排場，擺闊氣，紅白喜事大操大辦，擺酒席，講套路，不管吃完吃不完，雞鴨魚肉、生猛海鮮，各種扣碗必須上齊，與過去不同的是，現在的人飯量很小，許多人在飯桌上筷子動不了幾下，因此，酒席結束時，桌上很多大菜硬菜幾乎沒動，好一點的是，現在的人消費理念改變了，吃了不可惜，扔了可惜，吃不完兜著走，已形成風氣。