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  • 1 # 王清淳

    冰島的美食,既有維京人的“重口味”,也有現代北歐的“小清新”,如果你的接受度很強,建議都嘗一嘗,是很獨特的體驗。下面就給你介紹幾家位於雷克雅未克的餐廳,都是地道的冰島菜色,很值得去品嚐。

    海上男爵餐廳 Sea Baron

    地址:Tryggvagata, 101 Reykjavík

    特色:烤海鮮、烤蔬菜、龍蝦湯

    這家餐廳是很有名的冰島老字號,100%冰島氣息,烤海鮮、龍蝦湯…從這裡的菜品就可以看出很適合冰島的溼冷天氣。如果敢於嘗試,可以試試爛鯊魚乾和烤鯨魚肉,它們可是維京人眼中的美味哦。

    Fiskmarkaðurinn(fish market)餐廳

    地址:Aðalstræti 12, 101 Reykjavík

    特色:海鮮、龍蝦湯

    千萬不要被店名誤導,雖然叫魚市,實際上這是當地一家很有名的海鮮餐廳,特色有三文魚、龍蝦、鯨魚肉等,尤其是這裡的龍蝦湯,曾獲得Tripadvisor的卓越獎。

    洛基咖啡館 Café Loki

    地址:Lokastígur, 101 Reykjavík

    特色:傳統冰島小吃

    在這家咖啡館可以吃到最地道的冰島小吃,從黑麥麵包雞蛋和鯡魚這樣的清淡小吃,到綿羊肉凍和鯊魚肉這樣的特色拼盤,都是非常傳統的冰島食物,當然,這裡也有需要勇氣才能消受的鯊魚乾,膽大的人可以試試。

    Grillmarkaðurinn餐廳

    地址:2A, Lækjargata, 101 Reykjavík

    特色:燒烤

    這是一家非常有特色的冰島燒烤餐廳,用當地的火山岩做裝飾。選用的食材都是從本地農場的新鮮食材,值得一試。特別推薦羊排和小漢堡。

    Bergsson Mathus餐廳

    地址:Templarasund 3, 101 Reykjavík

    特色:自制發酵麵包

    這是一傢俱有濃郁北歐風格的咖啡館,裝潢簡約,菜色清新,是當地人經常光顧的休閒咖啡館。這家的自制發酵麵包在當地口碑非常好,配上新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、乳酪和蒜香培根,就是一頓豐盛的早餐。

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  • 2 # 點燃回憶

    The Fish Market

    位於碼頭附近的Fish market是雷克雅未克人氣最高的餐廳之一,在這裡你可以品嚐到到來自北冰洋的鯨魚肉,冰島馬肉和海雀肉,如果不想要這麼獵奇的選擇的話,還有很多美味的海鮮可以選擇,來自赫本的龍蝦,肖爾索河的鮭魚,佈雷扎灣的大比目魚等等。 餐廳分上下兩層,有聚餐的方桌,以及與廚師面對面的吧檯。每到餐點,餐廳總是都是人滿為患,建議提前預定。

    Sushi Samba

    位於首都最熱鬧的步行街附近的小巷裡,菜式風格融合了日本菜、巴西菜和秘魯菜三種不同的風格,給人一種天馬行空的感覺,在搭配冰島特有的食物原料,激盪出新的火花。餐廳還有各類雞尾酒可供選擇,入夜之後,伴著喧囂的音樂,好度過極地的冬夜。

    交通

    位於Bankastræt步行街上的小巷裡,市內步行即可到達。

    Bæjarins Beztu Pylsur

    說是餐廳,其實廚房就在一個小亭子裡,摻入羊肉的熱狗腸裡面有種說不出的味道,麵包上再加塞一些炸過的洋蔥和生洋蔥,澆上黃芥末醬,咬上一口在冬天冰島寒冷的戶外是一種莫大的慰藉。

    本店特色美食

    熱狗

    交通

    臨近老碼頭,市內步行即可到達。

    Noodle Station(Laugavegur)

    在冰島比較難尋覓到祖國美食,如果嘴饞的話,Nooodle Station會是一個不錯的去處,這家餐廳提供泰式米粉,有雞肉和牛肉兩種可供選擇,湯頭略甜,分量十足。另外還有各類小食,例如春捲、煎餃可供選擇。

    Kaffibarinn

    紅房子的門口頂著倫敦地鐵的標誌,Kaffibarinn應該算是冰島最酷的酒吧了,還一度在冰島當地的一部叫做《冰點下的幸福》的電影中出境,酒吧面積不大,就像是一個人家中的會客廳。一到週末,“客廳”便人滿為患。

    Reykjavik Roasters

    位於雷克雅未克大教堂附近的Reykjavik Roasters,是冰島人喝咖啡休閒的首選去處,散落擺放著的木桌,給人一種慵懶的感覺,如果條件允許的,在這點上一杯熱拿鐵,找一張天鵝絨的沙發蜷縮在角落,看著窗外來往的路人,感受冰島人的日常生活。

    Tíu Dropar

    隱藏在繁華Laugavegur街附近的一個地下室內,繪有花卉圖案的牆壁上掛著鑲金邊的海景照片,略顯擁擠的環境給人營造一種溫馨的感覺,可以一邊喝著家常的羹湯一邊抬頭看路上行人匆匆的步伐。

    自助洗衣咖啡館

    The Laundromat Cafe

    自助洗衣店咖啡館”(the Laundromat Cafe)位於Austurstraeti Street大街上,你能難界定這家咖啡館的屬性,對於兒童來說他是一個遊樂場,對少女們來說這是一家咖啡館,對於漢子來說這是一家酒吧,當然它還是一家洗衣店,就和他的名字一樣。 你坐在這裡手中捧著一杯熱咖啡,看著冬天的冰島夜幕慢慢降臨,忽然之間邊上坐著的人手一杯Gull(冰島當地的鋪就品牌),這樣的錯亂和衝突在這小小的屋子的又顯得絲毫不違和。 當然這麼神奇的咖啡館不止這一家,The Laundromat Cafe在丹麥還有三家分店,而且他們打算在2016年在日本大阪建立他們在亞洲的第一家分店。

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