回覆列表
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1 # 視思歸心
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2 # 擺爛的頹廢營養師叉哥
我作為一個瀋陽人，我最愛吃的是川味火鍋了，必點的肉菜腦花，毛肚，鴨腸，黃喉，午餐肉，手切牛肉，滑蛋豬肝，羊肉卷基本差不多了
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3 # 卡多拉沙多啦
作為吃貨 火鍋葷菜哪有不點的道里呢？
手切羊肉 牛上腦 蝦滑
其實精華就是這葷菜煮的鍋底 放上蔬菜吸了油
一份手擀麵
這才是完整的火鍋
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4 # 灑脫藝術家lc
每個人喜好不同，作為重慶人 我比較喜歡吃毛肚、鴨腸、梅林午餐肉、腦花、酥肉、香菜丸子、老肉片等葷菜 幾乎是吃火鍋必點菜。
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5 # 我是王小丫
作為重慶妹兒，對於火鍋可以說一週不吃兩回的話走路都覺得渾身不帶勁當然重慶人民走進火鍋店必點的都有些啥呢？先放一張和閨蜜一起吃火鍋的照騙
首先，毛肚、鴨腸、鴨血、老肉片、黃喉、酥肉、梅林午餐肉等之類是必不可少嘛！不是有句話說“吃火鍋不吃毛肚鴨腸，等於沒吃火鍋嘛”哈哈雖然我基本不吃這些以吃素食為主
咯，我就不吃葷,因為額不愛吃內臟吶，就是吃點素，但是看著這紅彤彤的鍋底也是很有胃口呀
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6 # 希克遊戲
這個問題好開放……感覺好多呢！常規必點：牛肉，羊肉，五花（本人比較喜歡手切滴），鴨腸，鴨掌也不錯，再來點鴨血（爽呆呆了），腦花，腰花也挺好……總之了……吃東西都是因人而異……地域劃分……
1.火鍋可以說是涮盡天下美食，尤其是在四川，重慶，沒有不能涮的食材，我是東北人上學在成都，成都真的是一個非常非常好的城市，到了成都才知道涮火鍋真是什麼都能拿來涮，只有你想不到的沒有不能涮的。
2.至於吃火鍋必點的葷菜這個問題也要從幾個方面來回答，其實火鍋分南北以四川火鍋為代表的可以稱為南方火鍋，葷菜點的時候可以隨意，根據自己的喜好點菜就可以了。以北京為代表的可以稱為北方火鍋，主要點的也可以說必點的就是羊肉，牛肉，所以北京這邊的火鍋店一般都叫老北京涮肉。
3.還有就是吃火鍋必點的葷菜也分男，女。男士吃火鍋點的和女士點的也不一樣，男的吃火鍋主要是點肉類，女士吃火鍋主要點的都是加工肉類（各種丸子之類的）。很少有聽說女的吃牛羊肉吃二斤的。
4.吃火鍋必點的葷菜：羊肉，牛肉，毛肚，蝦滑，大蝦，豬腦，鴨腸，鴨血，各種魚。牛蛙。黃喉。午餐肉各種腸，扇貝，各種小海鮮都可以涮。魷魚。