有10斤大米，還有點發黴了，沒捨得扔，多淘幾遍，挑撥挑撥將就吃吧，米袋子放在水池下面了，不知道啥時候漏的水，發現時已經黴了，疫情期間勒緊褲腰帶過日子吧，這10斤米也有30塊呢？

幸好在超市徹底關門前，買了一些菜，前兩天超市給送過一次，現在除了土豆和白菜也沒有什麼菜了。看看群裡接龍了一大堆了，不知道什麼時候能夠給送過來。現在最受煎熬的倒不是沒吃的。煎熬的是貸款馬上到期了，需要倒一下，現在出不去了，不知道怎麼辦呢？

現在瘟疫肆虐，如果病毒傳播到哪裡，哪裡就要靜默管控，我現在家中存糧一百斤，土豆，洋蔥，大蔥，肉，魚，都存二大冰箱，關鍵時刻沒有吃的真要命，實際上糧食比錢重要，人的身體能量靠糧食，鹽，水來維持，所以要節約糧食，不能浪費糧食，……

暫時吃兩個月應該沒問題。疫情防控學會了儲存糧油和日用品的生活技能。現在無處不在的超市。網上購物也很方便。樓房裡也不能貯太多。不方便。夠吃就行。

說到餘糧，老農還真有點感受聊一聊。

第一次是“囤”醫用口罩。記得是剛過完2020年春節，武漢疫情嚴重，全國開始抗疫，多地防護用品開始告急，我第一個想到的不是食品，而是口罩，以後要是沒有口罩，可能都出不了門。便連夜跑了兩家藥店，購買了20包(200只）一次性醫用口罩，心裡算計，和愛人每天兩隻，也夠三個月用了，再給親戚朋友點，用倆月是足夠了，疫情兩個月怎麼也結束了。哪曾想好幾個上班上學的親戚愣是沒有買到口罩，第二天，所有藥店的醫用口罩全部脫銷，沒辦法，只能把口罩分給他們一些，好像最後剩下了七八包吧，後來又陸續給親戚朋友和鄰居分發了一些，好像不到一個月就沒有口罩戴了。當時口罩非常緊張，好在我原單位很多同事在參與防疫工作，就幾片、一包的給我送過來一些，一直堅持到後來口罩不緊張了，又去藥店購買了一些。這次是雖有先見之明，無奈“半途而廢”。

第二次是“囤”山菜。去年春天，又到採摘山野菜的季節，和往年一樣，幾個平時關係好的家庭組織一起上山薅菜。過去都是採完了先吃新鮮的，然後再往冰箱裡面少凍一些，留著冬天吃。我當時已經隱約地預感到疫情可能會使以後的蔬菜價格出現大幅波動(當時沒想到山區也會被封，只想能省點錢），就決定多采一些山菜冷凍，以備不時之需。果斷地訂購一臺中等容積的冰櫃，冷凍山野菜。記得當時包括我愛人在內的幾家朋友都笑我有點小題大做，好像生活在山區，永遠也斷不了蔬菜似的。結果是去年冬天，由於物流等原因，我們這裡連高價蔬菜有時也運不進來了，我的“大冷櫃”著實是派上了用場，差不多有一半的山野菜貢獻給了親戚朋友，也常常聽到他們衷心地“誇”我有眼光。

第三次是“囤”豬肉。是今年春節之後的事，好像是四月份，豬肉價格已經跌到一斤11塊錢了，我是食肉動物，願意吃燉菜，尤其是用五花肉燉出來的菜更喜歡吃。正好有天我常去買肉的店裡賣的是一頭400多斤重的豬肉，開始打算買個20多斤，見肉不錯，就想多要10斤，後來一琢磨，一旦哪天封家裡了，肉就吃不到了，還不如趁現在便宜，多儲存點(正好冰櫃裡面冷凍的山菜分發給親朋後，空出來一些地方)，索性割了半匹豬的五花肉，老闆都給分成了小塊裝進保鮮袋，60多斤，當時老闆娘還說，大哥，不用整這麼多吧！我還給幾個家裡人打電話，問他們買不買，結果就岳母還給我點“面子”，勉強讓我幫著買了10斤。很多事情你真的無法預料，我四月末買的肉，五月份我們這裡疫情開始緊張，肉價已經漲到一斤14、15元了。不久出現無症狀感染者，全城封控。到後來，好幾個親戚家裡都沒有豬肉了，我又托熟悉的“大白”，幫著給他們送點，最後把我準備做“梅菜扣肉”的幾塊好部位都奉獻了出去。

老話說的一點都不假，手中有糧心不慌啊！

毛主席語錄，深挖洞，廣積糧，不稱霸。

平時過日子儲存些糧食是非常必要的。每個人都應該有這樣的習慣。正常三口人家庭有百拾斤左右的糧食就可以了。

我家就是如此，現在天氣涼了糧食好儲存不易生蟲子。十斤一袋的麵粉買個七，八袋，米買真空包裝的二，三十斤，加上夠吃一年了。

疫情期間可以經常買，看好出廠日子，先吃出廠日期長的留新出廠的。家裡總有幾十斤糧食這樣最好。

什麼，醬豆腐，榨菜等小包裝的買它兩箱，各種魚肉權頭買它二，三拾瓶。其它平時生活用料多買些。再買些豆類，發豆芽菜用。冰箱中生鮮買它幾十斤，推新除陳慢慢的吃。幾個月不下樓吃飯沒問題。

順便問一下，線上看到從明年開始麵粉有新的國家標準，不准許新增過多的新增劑。只能有小麥和水。而現在的麵粉中的新增劑佔百分之二十五是否可信。